Православный просветительский форум
Вернуться   Православный просветительский форум > Журнал "Православие и Мир" > Православная трапеза
Перезагрузить страницу РУССКАЯ КУХНЯ
Православная трапеза лента рецептов вкусной и здоровой пищи от сайта http://trapeza.pravmir.ru

Ответ 
 
Опции темы Опции просмотра
  (#526) Старый
Татьяна 50 Татьяна 50 вне форума
участник
Татьяна 50 высочайшая репутацияТатьяна 50 высочайшая репутацияТатьяна 50 высочайшая репутацияТатьяна 50 высочайшая репутацияТатьяна 50 высочайшая репутацияТатьяна 50 высочайшая репутацияТатьяна 50 высочайшая репутацияТатьяна 50 высочайшая репутацияТатьяна 50 высочайшая репутацияТатьяна 50 высочайшая репутацияТатьяна 50 высочайшая репутация
 
Аватар для Татьяна 50
 
Сообщений: 4,057
Регистрация: 09.01.2013
Адрес: Кемерово
По умолчанию 29.11.2016, 07:17

Цитата:
Сообщение от Алексей Мартынов Посмотреть сообщение


P.S. А я не люблю с кровью... Оцениваю...
"только плоти с душею ее, с кровью её не ешьте;" (Быт.9:4)


"Невозможно идти к Богу, перешагнув через человека."
Ответить с цитированием
  (#527) Старый
Наталья ВЛГ Наталья ВЛГ вне форума
участник
Наталья ВЛГ высочайшая репутацияНаталья ВЛГ высочайшая репутацияНаталья ВЛГ высочайшая репутацияНаталья ВЛГ высочайшая репутацияНаталья ВЛГ высочайшая репутацияНаталья ВЛГ высочайшая репутацияНаталья ВЛГ высочайшая репутацияНаталья ВЛГ высочайшая репутацияНаталья ВЛГ высочайшая репутацияНаталья ВЛГ высочайшая репутацияНаталья ВЛГ высочайшая репутация
 
Сообщений: 944
Регистрация: 17.12.2013
По умолчанию 29.11.2016, 13:19

Цитата:
Сообщение от Алексей Мартынов Посмотреть сообщение


P.S. А я не люблю с кровью...
а я люблю, но есть боюсь

И вот о чем мне подумалось в этой связи есть у меня любимое австралийское кулинарное шоу, "Правила моей кухни" называется, сейчас 6 сезон смотрю, так вот там, в Австралии, вообще все сырое, по нашим меркам, жруть, и мясо, и рыбу И такая зависть иногда берет.... дело ведь не только в гастрономических предпочтениях граждан, но и в доверии к устройству жизни в своей стране, ко всем его институтам. Вот я, к примеру, не рискну есть с кровью мясо с нашего рынка потому что хз, что там было на всех этапах его пути к моему столу
Ответить с цитированием
  (#528) Старый
Егор-Мск Егор-Мск вне форума
участник
Егор-Мск высочайшая репутацияЕгор-Мск высочайшая репутацияЕгор-Мск высочайшая репутацияЕгор-Мск высочайшая репутацияЕгор-Мск высочайшая репутацияЕгор-Мск высочайшая репутацияЕгор-Мск высочайшая репутацияЕгор-Мск высочайшая репутацияЕгор-Мск высочайшая репутацияЕгор-Мск высочайшая репутацияЕгор-Мск высочайшая репутация
 
Аватар для Егор-Мск
 
Сообщений: 7,648
Регистрация: 28.02.2015
Адрес: Москва
По умолчанию 29.11.2016, 13:23

Цитата:
Сообщение от Наталья ВЛГ Посмотреть сообщение
а я люблю, но есть боюсь

И вот о чем мне подумалось в этой связи есть у меня любимое австралийское кулинарное шоу, "Правила моей кухни" называется, сейчас 6 сезон смотрю, так вот там, в Австралии, вообще все сырое, по нашим меркам, жруть, и мясо, и рыбу И такая зависть иногда берет.... дело ведь не только в гастрономических предпочтениях граждан, но и в доверии к устройству жизни в своей стране, ко всем его институтам. Вот я, к примеру, не рискну есть с кровью мясо с нашего рынка потому что хз, что там было на всех этапах его пути к моему столу
Во-первых, это не кровь. Во-вторых, для стейков надо и так брать не простую, а "золотую" мраморную говядину, которая продается в вакууме и сделана респектабельным производителем. Поэтому ее можно есть хоть сырой, это вам не свинина и не курятина - бояться нечего.

Прожарка well done убивает напрочь весь вкус говядины, розовое мясо должно остаться хотя бы немного.

Хорошо в пост потеоретизировать про говядину
Ответить с цитированием
  (#529) Старый
Наталья ВЛГ Наталья ВЛГ вне форума
участник
Наталья ВЛГ высочайшая репутацияНаталья ВЛГ высочайшая репутацияНаталья ВЛГ высочайшая репутацияНаталья ВЛГ высочайшая репутацияНаталья ВЛГ высочайшая репутацияНаталья ВЛГ высочайшая репутацияНаталья ВЛГ высочайшая репутацияНаталья ВЛГ высочайшая репутацияНаталья ВЛГ высочайшая репутацияНаталья ВЛГ высочайшая репутацияНаталья ВЛГ высочайшая репутация
 
Сообщений: 944
Регистрация: 17.12.2013
По умолчанию 29.11.2016, 13:39

Цитата:
Сообщение от Егор-Мск Посмотреть сообщение
Во-первых .......
да я, собственно, не совсем об этом ..... но все-равно спасибо, что поделились советом
Ответить с цитированием
  (#530) Старый
Алексей Мартынов Алексей Мартынов вне форума
участник
Алексей Мартынов высочайшая репутацияАлексей Мартынов высочайшая репутацияАлексей Мартынов высочайшая репутацияАлексей Мартынов высочайшая репутацияАлексей Мартынов высочайшая репутацияАлексей Мартынов высочайшая репутацияАлексей Мартынов высочайшая репутацияАлексей Мартынов высочайшая репутацияАлексей Мартынов высочайшая репутацияАлексей Мартынов высочайшая репутацияАлексей Мартынов высочайшая репутация
 
Аватар для Алексей Мартынов
 
Сообщений: 989
Регистрация: 21.07.2015
Адрес: Алма-Ата
По умолчанию 29.11.2016, 17:17

Цитата:
Сообщение от Егор-Мск Посмотреть сообщение
Во-первых, это не кровь. Во-вторых, для стейков надо и так брать не простую, а "золотую" мраморную говядину, которая продается в вакууме и сделана респектабельным производителем. Поэтому ее можно есть хоть сырой, это вам не свинина и не курятина - бояться нечего.

Прожарка well done убивает напрочь весь вкус говядины, розовое мясо должно остаться хотя бы немного.

Хорошо в пост потеоретизировать про говядину


Несомненно - потеоретизировать...
Но... Вы вряд ли полюбите многие и многие непривычные Вам блюда...
В начале-середине 90-х заклятые друзья на московском кондитерском рынке: Бабаевская, Рот-Фронт и Красный Октябрь разумно вышли с единым слоганом: "С детства знакомый вкус..."
Даже к нам сия мысль дошла...
Ответить с цитированием
  (#531) Старый
Алексей Мартынов Алексей Мартынов вне форума
участник
Алексей Мартынов высочайшая репутацияАлексей Мартынов высочайшая репутацияАлексей Мартынов высочайшая репутацияАлексей Мартынов высочайшая репутацияАлексей Мартынов высочайшая репутацияАлексей Мартынов высочайшая репутацияАлексей Мартынов высочайшая репутацияАлексей Мартынов высочайшая репутацияАлексей Мартынов высочайшая репутацияАлексей Мартынов высочайшая репутацияАлексей Мартынов высочайшая репутация
 
Аватар для Алексей Мартынов
 
Сообщений: 989
Регистрация: 21.07.2015
Адрес: Алма-Ата
По умолчанию 29.11.2016, 17:19

Цитата:
Сообщение от Татьяна 50 Посмотреть сообщение
"только плоти с душею ее, с кровью её не ешьте;" (Быт.9:4)


Да я про степень прожарки, ваще...
Ответить с цитированием
  (#532) Старый
Татьяна 50 Татьяна 50 вне форума
участник
Татьяна 50 высочайшая репутацияТатьяна 50 высочайшая репутацияТатьяна 50 высочайшая репутацияТатьяна 50 высочайшая репутацияТатьяна 50 высочайшая репутацияТатьяна 50 высочайшая репутацияТатьяна 50 высочайшая репутацияТатьяна 50 высочайшая репутацияТатьяна 50 высочайшая репутацияТатьяна 50 высочайшая репутацияТатьяна 50 высочайшая репутация
 
Аватар для Татьяна 50
 
Сообщений: 4,057
Регистрация: 09.01.2013
Адрес: Кемерово
По умолчанию 29.11.2016, 17:53

Цитата:
Сообщение от Алексей Мартынов Посмотреть сообщение


Да я про степень прожарки, ваще...
Так это совсем другой коленкор. А то - с кровью!


"Невозможно идти к Богу, перешагнув через человека."
Ответить с цитированием
  (#533) Старый
Егор-Мск Егор-Мск вне форума
участник
Егор-Мск высочайшая репутацияЕгор-Мск высочайшая репутацияЕгор-Мск высочайшая репутацияЕгор-Мск высочайшая репутацияЕгор-Мск высочайшая репутацияЕгор-Мск высочайшая репутацияЕгор-Мск высочайшая репутацияЕгор-Мск высочайшая репутацияЕгор-Мск высочайшая репутацияЕгор-Мск высочайшая репутацияЕгор-Мск высочайшая репутация
 
Аватар для Егор-Мск
 
Сообщений: 7,648
Регистрация: 28.02.2015
Адрес: Москва
По умолчанию 29.11.2016, 18:43

Цитата:
Сообщение от Алексей Мартынов Посмотреть сообщение
[/B]

Несомненно - потеоретизировать...
Но... Вы вряд ли полюбите многие и многие непривычные Вам блюда...
В начале-середине 90-х заклятые друзья на московском кондитерском рынке: Бабаевская, Рот-Фронт и Красный Октябрь разумно вышли с единым слоганом: "С детства знакомый вкус..."
Даже к нам сия мысль дошла...
Не уверен, что дети питаются стейками. По крайней мере, я свой первый стейк съел будучи уже даже не студентом, а так сказать, опытным работником Мне кажется, до этого блюда надо дорасти: и физически и морально. Так что "знакомый с детства" - это не про рибай или стриплойн, в детстве мы кушаем бабушкины котлеты!

Я уж не говорю о цене: это одно из самых дорогих блюд в домашней и ресторанной кухне.
Ответить с цитированием
  (#534) Старый
Алексей Мартынов Алексей Мартынов вне форума
участник
Алексей Мартынов высочайшая репутацияАлексей Мартынов высочайшая репутацияАлексей Мартынов высочайшая репутацияАлексей Мартынов высочайшая репутацияАлексей Мартынов высочайшая репутацияАлексей Мартынов высочайшая репутацияАлексей Мартынов высочайшая репутацияАлексей Мартынов высочайшая репутацияАлексей Мартынов высочайшая репутацияАлексей Мартынов высочайшая репутацияАлексей Мартынов высочайшая репутация
 
Аватар для Алексей Мартынов
 
Сообщений: 989
Регистрация: 21.07.2015
Адрес: Алма-Ата
По умолчанию 30.11.2016, 18:15

Цитата:
Сообщение от Наталья ВЛГ Посмотреть сообщение
а я люблю, но есть боюсь

И вот о чем мне подумалось в этой связи есть у меня любимое австралийское кулинарное шоу, "Правила моей кухни" называется, сейчас 6 сезон смотрю, так вот там, в Австралии, вообще все сырое, по нашим меркам, жруть, и мясо, и рыбу И такая зависть иногда берет.... дело ведь не только в гастрономических предпочтениях граждан, но и в доверии к устройству жизни в своей стране, ко всем его институтам. Вот я, к примеру, не рискну есть с кровью мясо с нашего рынка потому что хз, что там было на всех этапах его пути к моему столу
Ой, а я смотрел лет 15 назад передачу...
Показывали австралийских аборигенов, в реальной жизни, а не около городов...
Так вот идёт коренной житель по пустыне...
Наклонился, поймал ящерицу...
Оторвал ей голову, и - съел!
НЕ МЫТУЮ!
P.S. А Вы - "Я люблю, но есть боюсь"...

Последний раз редактировалось Алексей Мартынов; 30.11.2016 в 18:24.
Ответить с цитированием
  (#535) Старый
Алексей Мартынов Алексей Мартынов вне форума
участник
Алексей Мартынов высочайшая репутацияАлексей Мартынов высочайшая репутацияАлексей Мартынов высочайшая репутацияАлексей Мартынов высочайшая репутацияАлексей Мартынов высочайшая репутацияАлексей Мартынов высочайшая репутацияАлексей Мартынов высочайшая репутацияАлексей Мартынов высочайшая репутацияАлексей Мартынов высочайшая репутацияАлексей Мартынов высочайшая репутацияАлексей Мартынов высочайшая репутация
 
Аватар для Алексей Мартынов
 
Сообщений: 989
Регистрация: 21.07.2015
Адрес: Алма-Ата
По умолчанию 30.11.2016, 18:23

Цитата:
Сообщение от Егор-Мск Посмотреть сообщение
Не уверен, что дети питаются стейками. По крайней мере, я свой первый стейк съел будучи уже даже не студентом, а так сказать, опытным работником Мне кажется, до этого блюда надо дорасти: и физически и морально. Так что "знакомый с детства" - это не про рибай или стриплойн, в детстве мы кушаем бабушкины котлеты!

Я уж не говорю о цене: это одно из самых дорогих блюд в домашней и ресторанной кухне.
Вы - не правы...
В любой кухне есть доступные, недорогие блюда...
И есть праздничные, парадно-выходные...
Тем не менее, относящиеся к одной кухне и к одной кулинарно-вкусовой (сверх)идее...

Последний раз редактировалось Алексей Мартынов; 30.11.2016 в 18:31.
Ответить с цитированием
  (#536) Старый
Игорь144 Игорь144 вне форума
участник
Игорь144 is a jewel in the roughИгорь144 is a jewel in the roughИгорь144 is a jewel in the rough
 
Сообщений: 279
Регистрация: 01.10.2016
По умолчанию 31.12.2016, 11:13

Приготовил селёдку под шубой без майонеза.
О результатах доложу.
Ответить с цитированием
  (#537) Старый
Егор-Мск Егор-Мск вне форума
участник
Егор-Мск высочайшая репутацияЕгор-Мск высочайшая репутацияЕгор-Мск высочайшая репутацияЕгор-Мск высочайшая репутацияЕгор-Мск высочайшая репутацияЕгор-Мск высочайшая репутацияЕгор-Мск высочайшая репутацияЕгор-Мск высочайшая репутацияЕгор-Мск высочайшая репутацияЕгор-Мск высочайшая репутацияЕгор-Мск высочайшая репутация
 
Аватар для Егор-Мск
 
Сообщений: 7,648
Регистрация: 28.02.2015
Адрес: Москва
По умолчанию 31.12.2016, 12:34

Цитата:
Сообщение от Игорь144 Посмотреть сообщение
Приготовил селёдку под шубой без майонеза.
О результатах доложу.
Кусочек селедки, кусочек свеклы альденте, кусочек сыра по выбору - канапе готово!
Ответить с цитированием
  (#538) Старый
Игорь144 Игорь144 вне форума
участник
Игорь144 is a jewel in the roughИгорь144 is a jewel in the roughИгорь144 is a jewel in the rough
 
Сообщений: 279
Регистрация: 01.10.2016
По умолчанию 31.12.2016, 13:30

Цитата:
Сообщение от Егор-Мск Посмотреть сообщение
Кусочек селедки, кусочек свеклы альденте, кусочек сыра по выбору - канапе готово!
Сыр нельзя... Иначе можно было заменить сырным соусом (из плавленного сырка для супа, например...).

И никакой "а-ля денди из Лондона"! Свекла долго варилась, а потом еще долго тушилась в масле (без воды).

пс говорят, японцы обнаружили вкус у белка. А унас, славян, есть вкус жира. Поэтому нам майонез - вкусный, а все остальные нроды не понимают.... Да и сало - это наше, ибо жирное, а значит калории, а значит - живём. Эволюция, голодные года... Память предков в крови...
Ответить с цитированием
  (#539) Старый
Виктория Яблонева Виктория Яблонева вне форума
участник
Виктория Яблонева has a brilliant futureВиктория Яблонева has a brilliant futureВиктория Яблонева has a brilliant futureВиктория Яблонева has a brilliant futureВиктория Яблонева has a brilliant futureВиктория Яблонева has a brilliant futureВиктория Яблонева has a brilliant futureВиктория Яблонева has a brilliant futureВиктория Яблонева has a brilliant futureВиктория Яблонева has a brilliant futureВиктория Яблонева has a brilliant future
 
Сообщений: 554
Регистрация: 05.04.2016
Адрес: Северный Кавказ
По умолчанию 31.12.2016, 13:44

Цитата:
Сообщение от Игорь144 Посмотреть сообщение
Приготовил селёдку под шубой без майонеза.
О результатах доложу.
Будет вкусно. Во всяком случае есть рецепт винегрета с сельдью.
Обидно, что в этот пост не продают платного майонеза. В Великий - да, а в другие посты - нет.


Кавказ - Земля, на которой жили мои предки. Счастливая благодатная Родина моя.
Ответить с цитированием
  (#540) Старый
Виктория Яблонева Виктория Яблонева вне форума
участник
Виктория Яблонева has a brilliant futureВиктория Яблонева has a brilliant futureВиктория Яблонева has a brilliant futureВиктория Яблонева has a brilliant futureВиктория Яблонева has a brilliant futureВиктория Яблонева has a brilliant futureВиктория Яблонева has a brilliant futureВиктория Яблонева has a brilliant futureВиктория Яблонева has a brilliant futureВиктория Яблонева has a brilliant futureВиктория Яблонева has a brilliant future
 
Сообщений: 554
Регистрация: 05.04.2016
Адрес: Северный Кавказ
По умолчанию 31.12.2016, 13:46

Цитата:
Сообщение от Игорь144 Посмотреть сообщение
Сыр нельзя... Иначе можно было заменить сырным соусом (из плавленного сырка для супа, например...).

И никакой "а-ля денди из Лондона"! Свекла долго варилась, а потом еще долго тушилась в масле (без воды).

пс говорят, японцы обнаружили вкус у белка. А унас, славян, есть вкус жира. Поэтому нам майонез - вкусный, а все остальные нроды не понимают.... Да и сало - это наше, ибо жирное, а значит калории, а значит - живём. Эволюция, голодные года... Память предков в крови...
Помню, муж Анастасии Заворотнюк был поражён, что в ресторанах салаты - с майонезом, супы - с майонезом, рыба, мясо - под майонезом. А нам вкусно!


Кавказ - Земля, на которой жили мои предки. Счастливая благодатная Родина моя.
Ответить с цитированием
  (#541) Старый
Егор-Мск Егор-Мск вне форума
участник
Егор-Мск высочайшая репутацияЕгор-Мск высочайшая репутацияЕгор-Мск высочайшая репутацияЕгор-Мск высочайшая репутацияЕгор-Мск высочайшая репутацияЕгор-Мск высочайшая репутацияЕгор-Мск высочайшая репутацияЕгор-Мск высочайшая репутацияЕгор-Мск высочайшая репутацияЕгор-Мск высочайшая репутацияЕгор-Мск высочайшая репутация
 
Аватар для Егор-Мск
 
Сообщений: 7,648
Регистрация: 28.02.2015
Адрес: Москва
По умолчанию 31.12.2016, 16:04

Зачем какой-то маонез? Икра на тарталетки, семгу сбрызнуть лимоном, креветки обжарить в масле... Жир под игристое не идет.
Ответить с цитированием
  (#542) Старый
Егор-Мск Егор-Мск вне форума
участник
Егор-Мск высочайшая репутацияЕгор-Мск высочайшая репутацияЕгор-Мск высочайшая репутацияЕгор-Мск высочайшая репутацияЕгор-Мск высочайшая репутацияЕгор-Мск высочайшая репутацияЕгор-Мск высочайшая репутацияЕгор-Мск высочайшая репутацияЕгор-Мск высочайшая репутацияЕгор-Мск высочайшая репутацияЕгор-Мск высочайшая репутация
 
Аватар для Егор-Мск
 
Сообщений: 7,648
Регистрация: 28.02.2015
Адрес: Москва
По умолчанию 31.12.2016, 16:05

Цитата:
Сообщение от Виктория Яблонева Посмотреть сообщение
Помню, муж Анастасии Заворотнюк был поражён, что в ресторанах салаты - с майонезом, супы - с майонезом, рыба, мясо - под майонезом. А нам вкусно!
А нам невкусно.О вкусах не спорят. Майонез надо делать домашний. Тогда еще ничего.
Ответить с цитированием
  (#543) Старый
Игорь144 Игорь144 вне форума
участник
Игорь144 is a jewel in the roughИгорь144 is a jewel in the roughИгорь144 is a jewel in the rough
 
Сообщений: 279
Регистрация: 01.10.2016
По умолчанию 31.12.2016, 20:39

Получилось нормально.
Хитрость: вареную и натертую свеклу надо обжарить на масле подсолнечном. Картошку - отварить и обжарить с луком. И посолить. Масла должно быть достаточно много.
Наверно, надо было бы еще слой яблочка тертого... Для кислинки.
Только вот свёкла подсыхает быстро. Надо, наверно, маслом сверху подмазывать.

Морковку не обжаривал. В слой селёдки лучка чуть-чуть, а не как обычно. (без майонеза через чур ядрёным лук будет).
Ответить с цитированием
  (#544) Старый
Татьяна 50 Татьяна 50 вне форума
участник
Татьяна 50 высочайшая репутацияТатьяна 50 высочайшая репутацияТатьяна 50 высочайшая репутацияТатьяна 50 высочайшая репутацияТатьяна 50 высочайшая репутацияТатьяна 50 высочайшая репутацияТатьяна 50 высочайшая репутацияТатьяна 50 высочайшая репутацияТатьяна 50 высочайшая репутацияТатьяна 50 высочайшая репутацияТатьяна 50 высочайшая репутация
 
Аватар для Татьяна 50
 
Сообщений: 4,057
Регистрация: 09.01.2013
Адрес: Кемерово
По умолчанию 01.01.2017, 08:10

Цитата:
Сообщение от Игорь144 Посмотреть сообщение
Получилось нормально.
Хитрость: вареную и натертую свеклу надо обжарить на масле подсолнечном. Картошку - отварить и обжарить с луком. И посолить. Масла должно быть достаточно много.
Наверно, надо было бы еще слой яблочка тертого... Для кислинки.
Только вот свёкла подсыхает быстро. Надо, наверно, маслом сверху подмазывать.

Морковку не обжаривал. В слой селёдки лучка чуть-чуть, а не как обычно. (без майонеза через чур ядрёным лук будет).
Чтобы лук ядреным не был - ошпарьте кипяточком, и, можно сбрызнуть лимонным соком ( для кислинки).
Много подсолнечного масла и обжарка, это, действительно, хитрость на любителя.


"Невозможно идти к Богу, перешагнув через человека."
Ответить с цитированием
  (#545) Старый
Виктория Яблонева Виктория Яблонева вне форума
участник
Виктория Яблонева has a brilliant futureВиктория Яблонева has a brilliant futureВиктория Яблонева has a brilliant futureВиктория Яблонева has a brilliant futureВиктория Яблонева has a brilliant futureВиктория Яблонева has a brilliant futureВиктория Яблонева has a brilliant futureВиктория Яблонева has a brilliant futureВиктория Яблонева has a brilliant futureВиктория Яблонева has a brilliant futureВиктория Яблонева has a brilliant future
 
Сообщений: 554
Регистрация: 05.04.2016
Адрес: Северный Кавказ
По умолчанию 02.01.2017, 23:23

Цитата:
Сообщение от Татьяна 50 Посмотреть сообщение
Чтобы лук ядреным не был - ошпарьте кипяточком, и, можно сбрызнуть лимонным соком ( для кислинки).
Много подсолнечного масла и обжарка, это, действительно, хитрость на любителя.
А я не люблю ошпаривать лук. Он от этого становится водянистым на вкус.


Кавказ - Земля, на которой жили мои предки. Счастливая благодатная Родина моя.
Ответить с цитированием
  (#546) Старый
Игорь144 Игорь144 вне форума
участник
Игорь144 is a jewel in the roughИгорь144 is a jewel in the roughИгорь144 is a jewel in the rough
 
Сообщений: 279
Регистрация: 01.10.2016
По умолчанию 07.01.2017, 18:03

Прикольно смотреть за своим организмом после поста...
Вчера организм купил тушенку.... В 15-00 он заявил, что всё, в Россию пришло 7-е января и сожрал мясо из банки. Банку убрал в холодильник. Сегодня - купил другую банку. Сожрал мясо, банку убал в холодильник...
Под вечер сегодня - достал вегетарианские щи, наложил густатку в плошку, и вывалил туда же из двух банок застывшее желе...


Соскучился по мясу, родимый....

:0)))))
Ответить с цитированием
  (#547) Старый
Егор-Мск Егор-Мск вне форума
участник
Егор-Мск высочайшая репутацияЕгор-Мск высочайшая репутацияЕгор-Мск высочайшая репутацияЕгор-Мск высочайшая репутацияЕгор-Мск высочайшая репутацияЕгор-Мск высочайшая репутацияЕгор-Мск высочайшая репутацияЕгор-Мск высочайшая репутацияЕгор-Мск высочайшая репутацияЕгор-Мск высочайшая репутацияЕгор-Мск высочайшая репутация
 
Аватар для Егор-Мск
 
Сообщений: 7,648
Регистрация: 28.02.2015
Адрес: Москва
По умолчанию 14.01.2017, 18:24

Обещанная курица. Но вместо риса была гречка с овощами

Ответить с цитированием
  (#548) Старый
Наталья Валерьевна Наталья Валерьевна вне форума
участник
Наталья Валерьевна высочайшая репутацияНаталья Валерьевна высочайшая репутацияНаталья Валерьевна высочайшая репутацияНаталья Валерьевна высочайшая репутацияНаталья Валерьевна высочайшая репутацияНаталья Валерьевна высочайшая репутацияНаталья Валерьевна высочайшая репутацияНаталья Валерьевна высочайшая репутацияНаталья Валерьевна высочайшая репутацияНаталья Валерьевна высочайшая репутацияНаталья Валерьевна высочайшая репутация
 
Аватар для Наталья Валерьевна
 
Сообщений: 5,197
Регистрация: 01.08.2011
Адрес: Нижний Новгород
По умолчанию 14.01.2017, 18:40

Как готовили? Выкладывайте рецепт.
А то курица о трех ногах в куркуме замоченная вызывает тихое подозрение, что она из Спара в полуфабрикатном виде пришла.
Ответить с цитированием
  (#549) Старый
Егор-Мск Егор-Мск вне форума
участник
Егор-Мск высочайшая репутацияЕгор-Мск высочайшая репутацияЕгор-Мск высочайшая репутацияЕгор-Мск высочайшая репутацияЕгор-Мск высочайшая репутацияЕгор-Мск высочайшая репутацияЕгор-Мск высочайшая репутацияЕгор-Мск высочайшая репутацияЕгор-Мск высочайшая репутацияЕгор-Мск высочайшая репутацияЕгор-Мск высочайшая репутация
 
Аватар для Егор-Мск
 
Сообщений: 7,648
Регистрация: 28.02.2015
Адрес: Москва
По умолчанию 14.01.2017, 18:51

Цитата:
Сообщение от Наталья Валерьевна Посмотреть сообщение
Как готовили? Выкладывайте рецепт.
А то курица о трех ногах в куркуме замоченная вызывает тихое подозрение, что она из Спара в полуфабрикатном виде пришла.
Курица: голени обрезанные сырые, соль, перец, куркума (глаз - алмаз!). Маринуем полчасика в специях и масле, обжариваем на сильном огне, полчасика тушим под крышкой на малом огне.

Гречка не моя, жена готовила. Там овощи и куриная грудинка

В салате помидоры, огурцы, авокадо, зеленый лук и что-то еще: тоже жена готовила
Ответить с цитированием
  (#550) Старый
Наталья Валерьевна Наталья Валерьевна вне форума
участник
Наталья Валерьевна высочайшая репутацияНаталья Валерьевна высочайшая репутацияНаталья Валерьевна высочайшая репутацияНаталья Валерьевна высочайшая репутацияНаталья Валерьевна высочайшая репутацияНаталья Валерьевна высочайшая репутацияНаталья Валерьевна высочайшая репутацияНаталья Валерьевна высочайшая репутацияНаталья Валерьевна высочайшая репутацияНаталья Валерьевна высочайшая репутацияНаталья Валерьевна высочайшая репутация
 
Аватар для Наталья Валерьевна
 
Сообщений: 5,197
Регистрация: 01.08.2011
Адрес: Нижний Новгород
По умолчанию 14.01.2017, 18:56

Цитата:
Сообщение от Егор-Мск Посмотреть сообщение
Курица: голени обрезанные сырые, соль, перец, куркума (глаз - алмаз!). Маринуем полчасика в специях и масле, обжариваем на сильном огне, полчасика тушим под крышкой на малом огне.

Гречка не моя, жена готовила. Там овощи и куриная грудинка

В салате помидоры, огурцы, авокадо, зеленый лук и что-то еще: тоже жена готовила
Спасибо за рецепт. Приятного аппетита. )))
Ответить с цитированием
Ответ

Опции темы
Опции просмотра

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход

Реклама:
Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2017, vBulletin Solutions, Inc. Перевод: zCarot
vBulletin Skin developed by: vBStyles.com
Рейтинг@Mail.ru Храм Всемилостивого Спаса