Православный просветительский форум
Вернуться   Православный просветительский форум > Журнал "Православие и Мир" > Православная трапеза
Перезагрузить страницу РУССКАЯ КУХНЯ
Православная трапеза лента рецептов вкусной и здоровой пищи от сайта http://trapeza.pravmir.ru

Ответ 
 
Опции темы Опции просмотра
  (#576) Старый
Виктория Яблонева Виктория Яблонева вне форума
участник
Виктория Яблонева высочайшая репутацияВиктория Яблонева высочайшая репутацияВиктория Яблонева высочайшая репутацияВиктория Яблонева высочайшая репутацияВиктория Яблонева высочайшая репутацияВиктория Яблонева высочайшая репутацияВиктория Яблонева высочайшая репутацияВиктория Яблонева высочайшая репутацияВиктория Яблонева высочайшая репутацияВиктория Яблонева высочайшая репутацияВиктория Яблонева высочайшая репутация
 
Аватар для Виктория Яблонева
 
Сообщений: 4,634
Регистрация: 05.04.2016
Адрес: Северный Кавказ
По умолчанию 22.04.2017, 14:58

Цитата:
Сообщение от Иванфилософ Посмотреть сообщение
Маслины не люблю, оливки ем, но чаще добавляю в солянку и др. овощные блюда и овощно-мясные
В солянку как раз идут чёрные маслины, а не зелёные оливки.


Кавказ - Земля, на которой жили мои предки. Счастливая благодатная Родина моя.
Ответить с цитированием
  (#577) Старый
Иванфилософ Иванфилософ вне форума
участник
Иванфилософ высочайшая репутацияИванфилософ высочайшая репутацияИванфилософ высочайшая репутацияИванфилософ высочайшая репутацияИванфилософ высочайшая репутацияИванфилософ высочайшая репутацияИванфилософ высочайшая репутацияИванфилософ высочайшая репутацияИванфилософ высочайшая репутацияИванфилософ высочайшая репутацияИванфилософ высочайшая репутация
 
Сообщений: 4,670
Регистрация: 05.08.2016
Адрес: Щелково Московск
По умолчанию 23.04.2017, 13:52

Цитата:
Сообщение от Виктория Яблонева Посмотреть сообщение
В солянку как раз идут чёрные маслины, а не зелёные оливки.
А я оливки, вот сейчас ел, не суп, а капустную солянку с разными овощами, оливками, обжаренной домашней свиной колбасой


Бог стал человеком, чтобы человек стал Богом
Ответить с цитированием
  (#578) Старый
Алексей Мартынов Алексей Мартынов вне форума
участник
Алексей Мартынов высочайшая репутацияАлексей Мартынов высочайшая репутацияАлексей Мартынов высочайшая репутацияАлексей Мартынов высочайшая репутацияАлексей Мартынов высочайшая репутацияАлексей Мартынов высочайшая репутацияАлексей Мартынов высочайшая репутацияАлексей Мартынов высочайшая репутацияАлексей Мартынов высочайшая репутацияАлексей Мартынов высочайшая репутацияАлексей Мартынов высочайшая репутация
 
Аватар для Алексей Мартынов
 
Сообщений: 1,150
Регистрация: 21.07.2015
Адрес: Алма-Ата
По умолчанию 28.04.2017, 21:22

Цитата:
Сообщение от Иванфилософ Посмотреть сообщение
А я оливки, вот сейчас ел, не суп, а капустную солянку с разными овощами, оливками, обжаренной домашней свиной колбасой
А я вчера горшочки сотворил со свининой и белым степным грибом...

Очень дочь была недовольна...
Мотивировала своё недовольство тем, что не в силах от горшочка оторваться, следовательно толстеет не по дням, а по минутам...
Ответить с цитированием
  (#579) Старый
Иванфилософ Иванфилософ вне форума
участник
Иванфилософ высочайшая репутацияИванфилософ высочайшая репутацияИванфилософ высочайшая репутацияИванфилософ высочайшая репутацияИванфилософ высочайшая репутацияИванфилософ высочайшая репутацияИванфилософ высочайшая репутацияИванфилософ высочайшая репутацияИванфилософ высочайшая репутацияИванфилософ высочайшая репутацияИванфилософ высочайшая репутация
 
Сообщений: 4,670
Регистрация: 05.08.2016
Адрес: Щелково Московск
По умолчанию 28.04.2017, 21:26

Цитата:
Сообщение от Алексей Мартынов Посмотреть сообщение
А я вчера горшочки сотворил со свининой и белым степным грибом...

Очень дочь была недовольна...
Мотивировала своё недовольство тем, что не в силах от горшочка оторваться, следовательно толстеет не по дням, а по минутам...
Да-с! Хорошо!!!


Бог стал человеком, чтобы человек стал Богом
Ответить с цитированием
  (#580) Старый
Егор-Мск Егор-Мск на форуме
участник
Егор-Мск высочайшая репутацияЕгор-Мск высочайшая репутацияЕгор-Мск высочайшая репутацияЕгор-Мск высочайшая репутацияЕгор-Мск высочайшая репутацияЕгор-Мск высочайшая репутацияЕгор-Мск высочайшая репутацияЕгор-Мск высочайшая репутацияЕгор-Мск высочайшая репутацияЕгор-Мск высочайшая репутацияЕгор-Мск высочайшая репутация
 
Аватар для Егор-Мск
 
Сообщений: 11,367
Регистрация: 28.02.2015
Адрес: Москва
По умолчанию 28.04.2017, 21:29

Цитата:
Сообщение от Алексей Мартынов Посмотреть сообщение
А я вчера горшочки сотворил со свининой и белым степным грибом...

Очень дочь была недовольна...
Мотивировала своё недовольство тем, что не в силах от горшочка оторваться, следовательно толстеет не по дням, а по минутам...
Это вешенка, что ли? Уже растет у вас?
Ответить с цитированием
  (#581) Старый
Иванфилософ Иванфилософ вне форума
участник
Иванфилософ высочайшая репутацияИванфилософ высочайшая репутацияИванфилософ высочайшая репутацияИванфилософ высочайшая репутацияИванфилософ высочайшая репутацияИванфилософ высочайшая репутацияИванфилософ высочайшая репутацияИванфилософ высочайшая репутацияИванфилософ высочайшая репутацияИванфилософ высочайшая репутацияИванфилософ высочайшая репутация
 
Сообщений: 4,670
Регистрация: 05.08.2016
Адрес: Щелково Московск
По умолчанию 28.04.2017, 22:21

Цитата:
Сообщение от Егор-Мск Посмотреть сообщение
Это вешенка, что ли? Уже растет у вас?
Люблю вешенку


Бог стал человеком, чтобы человек стал Богом
Ответить с цитированием
  (#582) Старый
Егор-Мск Егор-Мск на форуме
участник
Егор-Мск высочайшая репутацияЕгор-Мск высочайшая репутацияЕгор-Мск высочайшая репутацияЕгор-Мск высочайшая репутацияЕгор-Мск высочайшая репутацияЕгор-Мск высочайшая репутацияЕгор-Мск высочайшая репутацияЕгор-Мск высочайшая репутацияЕгор-Мск высочайшая репутацияЕгор-Мск высочайшая репутацияЕгор-Мск высочайшая репутация
 
Аватар для Егор-Мск
 
Сообщений: 11,367
Регистрация: 28.02.2015
Адрес: Москва
По умолчанию 28.04.2017, 22:22

Цитата:
Сообщение от Иванфилософ Посмотреть сообщение
Люблю вешенку
А я ее не беру никогда, шампиньоны же есть В магазине, конечно.
Ответить с цитированием
  (#583) Старый
Иванфилософ Иванфилософ вне форума
участник
Иванфилософ высочайшая репутацияИванфилософ высочайшая репутацияИванфилософ высочайшая репутацияИванфилософ высочайшая репутацияИванфилософ высочайшая репутацияИванфилософ высочайшая репутацияИванфилософ высочайшая репутацияИванфилософ высочайшая репутацияИванфилософ высочайшая репутацияИванфилософ высочайшая репутацияИванфилософ высочайшая репутация
 
Сообщений: 4,670
Регистрация: 05.08.2016
Адрес: Щелково Московск
По умолчанию 28.04.2017, 22:24

Цитата:
Сообщение от Егор-Мск Посмотреть сообщение
А я ее не беру никогда, шампиньоны же есть В магазине, конечно.
А я не люблю шампиньоны. Я в магазине вешенку беру. А летом собираем, но не солим, не сушим, что собрали, то и слопали. Да и грибник плохой, больше по лесу побродить


Бог стал человеком, чтобы человек стал Богом
Ответить с цитированием
  (#584) Старый
Наталья ВЛГ Наталья ВЛГ вне форума
участник
Наталья ВЛГ высочайшая репутацияНаталья ВЛГ высочайшая репутацияНаталья ВЛГ высочайшая репутацияНаталья ВЛГ высочайшая репутацияНаталья ВЛГ высочайшая репутацияНаталья ВЛГ высочайшая репутацияНаталья ВЛГ высочайшая репутацияНаталья ВЛГ высочайшая репутацияНаталья ВЛГ высочайшая репутацияНаталья ВЛГ высочайшая репутацияНаталья ВЛГ высочайшая репутация
 
Сообщений: 1,520
Регистрация: 17.12.2013
По умолчанию 28.04.2017, 22:36

Цитата:
Сообщение от Алексей Мартынов Посмотреть сообщение
........и белым степным грибом...
Фоты сего зверя в студию где взяли? Сами собирали?
Ответить с цитированием
  (#585) Старый
Виктория Яблонева Виктория Яблонева вне форума
участник
Виктория Яблонева высочайшая репутацияВиктория Яблонева высочайшая репутацияВиктория Яблонева высочайшая репутацияВиктория Яблонева высочайшая репутацияВиктория Яблонева высочайшая репутацияВиктория Яблонева высочайшая репутацияВиктория Яблонева высочайшая репутацияВиктория Яблонева высочайшая репутацияВиктория Яблонева высочайшая репутацияВиктория Яблонева высочайшая репутацияВиктория Яблонева высочайшая репутация
 
Аватар для Виктория Яблонева
 
Сообщений: 4,634
Регистрация: 05.04.2016
Адрес: Северный Кавказ
По умолчанию 29.04.2017, 01:27

А мне соседка подарила целый пакет сушеных грибов. Каких именно, правда не знаю. Теперь ем потихоньку. Жаль, что не раньше, не в пост. Но всё равно хорошо.


Кавказ - Земля, на которой жили мои предки. Счастливая благодатная Родина моя.
Ответить с цитированием
  (#586) Старый
Иванфилософ Иванфилософ вне форума
участник
Иванфилософ высочайшая репутацияИванфилософ высочайшая репутацияИванфилософ высочайшая репутацияИванфилософ высочайшая репутацияИванфилософ высочайшая репутацияИванфилософ высочайшая репутацияИванфилософ высочайшая репутацияИванфилософ высочайшая репутацияИванфилософ высочайшая репутацияИванфилософ высочайшая репутацияИванфилософ высочайшая репутация
 
Сообщений: 4,670
Регистрация: 05.08.2016
Адрес: Щелково Московск
По умолчанию 29.04.2017, 10:45

Цитата:
Сообщение от Наталья ВЛГ Посмотреть сообщение
Фоты сего зверя в студию где взяли? Сами собирали?
У них в степи много чё есть, одна полынь степная в бане под потолок повесить, разве сравнится с нашей


Бог стал человеком, чтобы человек стал Богом
Ответить с цитированием
  (#587) Старый
Алексей Мартынов Алексей Мартынов вне форума
участник
Алексей Мартынов высочайшая репутацияАлексей Мартынов высочайшая репутацияАлексей Мартынов высочайшая репутацияАлексей Мартынов высочайшая репутацияАлексей Мартынов высочайшая репутацияАлексей Мартынов высочайшая репутацияАлексей Мартынов высочайшая репутацияАлексей Мартынов высочайшая репутацияАлексей Мартынов высочайшая репутацияАлексей Мартынов высочайшая репутацияАлексей Мартынов высочайшая репутация
 
Аватар для Алексей Мартынов
 
Сообщений: 1,150
Регистрация: 21.07.2015
Адрес: Алма-Ата
По умолчанию 18.05.2017, 18:31

Цитата:
Сообщение от Егор-Мск Посмотреть сообщение
Это вешенка, что ли? Уже растет у вас?
Нет...
Это не вешенка.

Цитата:
Сообщение от Наталья ВЛГ Посмотреть сообщение
Фоты сего зверя в студию где взяли? Сами собирали?


Очень вкусный гриб. Весенний. Маслянистый. Но запахом слабоват...
Великолепен для маринования...

Цитата:
грибы - 1кг
соль -1 ст. ложка
уксус 4% - 50-70 мл
сахар - 1ч.л. - 1ст.л.
вода - 0,5 ст.
специи - как левая нога пожелает...
Варить - 20-25 мин.
Мариновать этим рецептом шампиньон (особенно магазинный) - кисло и солёно...
Вешенка магазинная - лучше, не не намного...
Но это - ИМХО...

А если смешать с илийским пахучим шампиньоном для тушения-жарения... М-м-м-м...
Единственно, сколько ни мой - на зубах поскрипывает...

Гриб - белый, по определению, на срезе не чернеет...
И шампиньон, добытый на брегах Или - восхитителен... Сочен, мясист и запашист... Ни разу не магазинный... Для тех, кто это забыл, шампиньон - чёрный гриб...

Последний раз редактировалось Алексей Мартынов; 18.05.2017 в 18:52.
Ответить с цитированием
  (#588) Старый
Алексей Мартынов Алексей Мартынов вне форума
участник
Алексей Мартынов высочайшая репутацияАлексей Мартынов высочайшая репутацияАлексей Мартынов высочайшая репутацияАлексей Мартынов высочайшая репутацияАлексей Мартынов высочайшая репутацияАлексей Мартынов высочайшая репутацияАлексей Мартынов высочайшая репутацияАлексей Мартынов высочайшая репутацияАлексей Мартынов высочайшая репутацияАлексей Мартынов высочайшая репутацияАлексей Мартынов высочайшая репутация
 
Аватар для Алексей Мартынов
 
Сообщений: 1,150
Регистрация: 21.07.2015
Адрес: Алма-Ата
По умолчанию 18.05.2017, 18:35

Цитата:
Сообщение от Наталья ВЛГ Посмотреть сообщение
Фоты сего зверя в студию где взяли? Сами собирали?
Сам собирал в прошлом году... Тогда ваще - было...
На Наурыз (22.03.2016.) появились первые...
А в этом году сам покупал...
Ответить с цитированием
  (#589) Старый
Наталья ВЛГ Наталья ВЛГ вне форума
участник
Наталья ВЛГ высочайшая репутацияНаталья ВЛГ высочайшая репутацияНаталья ВЛГ высочайшая репутацияНаталья ВЛГ высочайшая репутацияНаталья ВЛГ высочайшая репутацияНаталья ВЛГ высочайшая репутацияНаталья ВЛГ высочайшая репутацияНаталья ВЛГ высочайшая репутацияНаталья ВЛГ высочайшая репутацияНаталья ВЛГ высочайшая репутацияНаталья ВЛГ высочайшая репутация
 
Сообщений: 1,520
Регистрация: 17.12.2013
По умолчанию 18.05.2017, 19:13

чот он на дождевик похож....
Ответить с цитированием
  (#590) Старый
Алексей Мартынов Алексей Мартынов вне форума
участник
Алексей Мартынов высочайшая репутацияАлексей Мартынов высочайшая репутацияАлексей Мартынов высочайшая репутацияАлексей Мартынов высочайшая репутацияАлексей Мартынов высочайшая репутацияАлексей Мартынов высочайшая репутацияАлексей Мартынов высочайшая репутацияАлексей Мартынов высочайшая репутацияАлексей Мартынов высочайшая репутацияАлексей Мартынов высочайшая репутацияАлексей Мартынов высочайшая репутация
 
Аватар для Алексей Мартынов
 
Сообщений: 1,150
Регистрация: 21.07.2015
Адрес: Алма-Ата
По умолчанию 18.05.2017, 19:16

Цитата:
Сообщение от Наталья ВЛГ Посмотреть сообщение
чот он на дождевик похож....
Нет... По форме нечто среднее между подгруздком и шампиньоном...
А дождевик(молодой) - гриб третьего сорту...

Последний раз редактировалось Алексей Мартынов; 18.05.2017 в 19:20.
Ответить с цитированием
  (#591) Старый
Алексей Мартынов Алексей Мартынов вне форума
участник
Алексей Мартынов высочайшая репутацияАлексей Мартынов высочайшая репутацияАлексей Мартынов высочайшая репутацияАлексей Мартынов высочайшая репутацияАлексей Мартынов высочайшая репутацияАлексей Мартынов высочайшая репутацияАлексей Мартынов высочайшая репутацияАлексей Мартынов высочайшая репутацияАлексей Мартынов высочайшая репутацияАлексей Мартынов высочайшая репутацияАлексей Мартынов высочайшая репутация
 
Аватар для Алексей Мартынов
 
Сообщений: 1,150
Регистрация: 21.07.2015
Адрес: Алма-Ата
По умолчанию 18.05.2017, 19:19

Цитата:
Сообщение от Наталья ВЛГ Посмотреть сообщение
чот он на дождевик похож....


В Поволжье могёт его не произрастать...
Но дикие шампиньоны - должны...
Ответить с цитированием
  (#592) Старый
Наталья ВЛГ Наталья ВЛГ вне форума
участник
Наталья ВЛГ высочайшая репутацияНаталья ВЛГ высочайшая репутацияНаталья ВЛГ высочайшая репутацияНаталья ВЛГ высочайшая репутацияНаталья ВЛГ высочайшая репутацияНаталья ВЛГ высочайшая репутацияНаталья ВЛГ высочайшая репутацияНаталья ВЛГ высочайшая репутацияНаталья ВЛГ высочайшая репутацияНаталья ВЛГ высочайшая репутацияНаталья ВЛГ высочайшая репутация
 
Сообщений: 1,520
Регистрация: 17.12.2013
По умолчанию 18.05.2017, 19:57

это королевская вешенка!

Залезла на ваш, алма-атинский, сайт грибников, много у вас растет всякого, чего у нас нет
Ответить с цитированием
  (#593) Старый
Алексей Мартынов Алексей Мартынов вне форума
участник
Алексей Мартынов высочайшая репутацияАлексей Мартынов высочайшая репутацияАлексей Мартынов высочайшая репутацияАлексей Мартынов высочайшая репутацияАлексей Мартынов высочайшая репутацияАлексей Мартынов высочайшая репутацияАлексей Мартынов высочайшая репутацияАлексей Мартынов высочайшая репутацияАлексей Мартынов высочайшая репутацияАлексей Мартынов высочайшая репутацияАлексей Мартынов высочайшая репутация
 
Аватар для Алексей Мартынов
 
Сообщений: 1,150
Регистрация: 21.07.2015
Адрес: Алма-Ата
По умолчанию 18.05.2017, 21:00

Цитата:
Сообщение от Наталья ВЛГ Посмотреть сообщение
это королевская вешенка!

Залезла на ваш, алма-атинский, сайт грибников, много у вас растет всякого, чего у нас нет
Одно плохо...
Ещё в в начале 80-х заметил...
Идёшь с туристкими намерениями через два хребта: Заилийский Алатау и Куньгень Алатау на Иссык-Куль... Спускаешься к любимейшему из озёр по Григорьевскому иль по Семёновскому ущельям, и обнаруживаешь, что киргизы забыли устои завещанные предками... И стали есть грибы...
И казахи от киргизов в этом деле недалеко ушли...
А лишнее рыло - хуже пистолету!

Самое замечательное, в Алмаатинской области не растёт бледная поганка! Заверения биологов и прочих ботаников...
Ответить с цитированием
  (#594) Старый
Алексей Мартынов Алексей Мартынов вне форума
участник
Алексей Мартынов высочайшая репутацияАлексей Мартынов высочайшая репутацияАлексей Мартынов высочайшая репутацияАлексей Мартынов высочайшая репутацияАлексей Мартынов высочайшая репутацияАлексей Мартынов высочайшая репутацияАлексей Мартынов высочайшая репутацияАлексей Мартынов высочайшая репутацияАлексей Мартынов высочайшая репутацияАлексей Мартынов высочайшая репутацияАлексей Мартынов высочайшая репутация
 
Аватар для Алексей Мартынов
 
Сообщений: 1,150
Регистрация: 21.07.2015
Адрес: Алма-Ата
По умолчанию 18.05.2017, 21:03

Цитата:
Сообщение от Наталья ВЛГ Посмотреть сообщение
это королевская вешенка!

Залезла на ваш, алма-атинский, сайт грибников, много у вас растет всякого, чего у нас нет
Ну не вешенка (ИМХО) ...
Вешенка, она либо чёрна, либо бела...
Ассиметрична навроде рыбы камбалы...
Дровяниста по вкусу и слаба по консистенции... 3-й сорт - не брак...
Ответить с цитированием
  (#595) Старый
Наталья ВЛГ Наталья ВЛГ вне форума
участник
Наталья ВЛГ высочайшая репутацияНаталья ВЛГ высочайшая репутацияНаталья ВЛГ высочайшая репутацияНаталья ВЛГ высочайшая репутацияНаталья ВЛГ высочайшая репутацияНаталья ВЛГ высочайшая репутацияНаталья ВЛГ высочайшая репутацияНаталья ВЛГ высочайшая репутацияНаталья ВЛГ высочайшая репутацияНаталья ВЛГ высочайшая репутацияНаталья ВЛГ высочайшая репутация
 
Сообщений: 1,520
Регистрация: 17.12.2013
По умолчанию 18.05.2017, 22:29

набирала: белый степной гриб

первым вылезло: ".... По популярности среди алматинских грибников этот гриб можно сравнить с подгруздком белым. Его можно так же назвать и национальным грибом, не только употребляющимся в пищу коренным населением южных областей, но и дающим им дополнительный заработок ..."

http://www.innature.kz/articles.php?article_id=46
Ответить с цитированием
  (#596) Старый
Алексей Мартынов Алексей Мартынов вне форума
участник
Алексей Мартынов высочайшая репутацияАлексей Мартынов высочайшая репутацияАлексей Мартынов высочайшая репутацияАлексей Мартынов высочайшая репутацияАлексей Мартынов высочайшая репутацияАлексей Мартынов высочайшая репутацияАлексей Мартынов высочайшая репутацияАлексей Мартынов высочайшая репутацияАлексей Мартынов высочайшая репутацияАлексей Мартынов высочайшая репутацияАлексей Мартынов высочайшая репутация
 
Аватар для Алексей Мартынов
 
Сообщений: 1,150
Регистрация: 21.07.2015
Адрес: Алма-Ата
По умолчанию 18.05.2017, 22:48

Цитата:
Сообщение от Наталья ВЛГ Посмотреть сообщение
набирала: белый степной гриб

первым вылезло: ".... По популярности среди алматинских грибников этот гриб можно сравнить с подгруздком белым. Его можно так же назвать и национальным грибом, не только употребляющимся в пищу коренным населением южных областей, но и дающим им дополнительный заработок ..."

http://www.innature.kz/articles.php?article_id=46
Ага!...
Только подгруздок (груздь, по-нашему) будет в горах (еловая зона) в августе...
А белый степной - перед 1 мая...
Никогда не знал, что у нас есть грибной сайт... Спасибо!

P.S. Вах! Не знал, что сей гриб - "Королевская вешенка!"
Ответить с цитированием
  (#597) Старый
Алексей Мартынов Алексей Мартынов вне форума
участник
Алексей Мартынов высочайшая репутацияАлексей Мартынов высочайшая репутацияАлексей Мартынов высочайшая репутацияАлексей Мартынов высочайшая репутацияАлексей Мартынов высочайшая репутацияАлексей Мартынов высочайшая репутацияАлексей Мартынов высочайшая репутацияАлексей Мартынов высочайшая репутацияАлексей Мартынов высочайшая репутацияАлексей Мартынов высочайшая репутацияАлексей Мартынов высочайшая репутация
 
Аватар для Алексей Мартынов
 
Сообщений: 1,150
Регистрация: 21.07.2015
Адрес: Алма-Ата
По умолчанию 18.05.2017, 22:50

Вешенка - это по сезону появления на поверхности земли...
Ответить с цитированием
  (#598) Старый
Виктория Яблонева Виктория Яблонева вне форума
участник
Виктория Яблонева высочайшая репутацияВиктория Яблонева высочайшая репутацияВиктория Яблонева высочайшая репутацияВиктория Яблонева высочайшая репутацияВиктория Яблонева высочайшая репутацияВиктория Яблонева высочайшая репутацияВиктория Яблонева высочайшая репутацияВиктория Яблонева высочайшая репутацияВиктория Яблонева высочайшая репутацияВиктория Яблонева высочайшая репутацияВиктория Яблонева высочайшая репутация
 
Аватар для Виктория Яблонева
 
Сообщений: 4,634
Регистрация: 05.04.2016
Адрес: Северный Кавказ
По умолчанию 20.05.2017, 17:18

Цитата:
Сообщение от Егор-Мск Посмотреть сообщение
Это вешенка, что ли? Уже растет у вас?
У нас растёт. Полно! Надо пойти и насобирать.


Кавказ - Земля, на которой жили мои предки. Счастливая благодатная Родина моя.
Ответить с цитированием
  (#599) Старый
Виктория Яблонева Виктория Яблонева вне форума
участник
Виктория Яблонева высочайшая репутацияВиктория Яблонева высочайшая репутацияВиктория Яблонева высочайшая репутацияВиктория Яблонева высочайшая репутацияВиктория Яблонева высочайшая репутацияВиктория Яблонева высочайшая репутацияВиктория Яблонева высочайшая репутацияВиктория Яблонева высочайшая репутацияВиктория Яблонева высочайшая репутацияВиктория Яблонева высочайшая репутацияВиктория Яблонева высочайшая репутация
 
Аватар для Виктория Яблонева
 
Сообщений: 4,634
Регистрация: 05.04.2016
Адрес: Северный Кавказ
По умолчанию 20.05.2017, 17:23

Цитата:
Сообщение от Алексей Мартынов Посмотреть сообщение
Одно плохо...
Ещё в в начале 80-х заметил...
Идёшь с туристкими намерениями через два хребта: Заилийский Алатау и Куньгень Алатау на Иссык-Куль... Спускаешься к любимейшему из озёр по Григорьевскому иль по Семёновскому ущельям, и обнаруживаешь, что киргизы забыли устои завещанные предками... И стали есть грибы...
И казахи от киргизов в этом деле недалеко ушли...
А лишнее рыло - хуже пистолету!

Самое замечательное, в Алмаатинской области не растёт бледная поганка! Заверения биологов и прочих ботаников...
Стоп, стоп. Теперь любопытно. Разве есть устои, запрещающие употреблять грибы?


Кавказ - Земля, на которой жили мои предки. Счастливая благодатная Родина моя.
Ответить с цитированием
  (#600) Старый
Алексей Мартынов Алексей Мартынов вне форума
участник
Алексей Мартынов высочайшая репутацияАлексей Мартынов высочайшая репутацияАлексей Мартынов высочайшая репутацияАлексей Мартынов высочайшая репутацияАлексей Мартынов высочайшая репутацияАлексей Мартынов высочайшая репутацияАлексей Мартынов высочайшая репутацияАлексей Мартынов высочайшая репутацияАлексей Мартынов высочайшая репутацияАлексей Мартынов высочайшая репутацияАлексей Мартынов высочайшая репутация
 
Аватар для Алексей Мартынов
 
Сообщений: 1,150
Регистрация: 21.07.2015
Адрес: Алма-Ата
По умолчанию 20.05.2017, 19:37

Цитата:
Сообщение от Виктория Яблонева Посмотреть сообщение
Стоп, стоп. Теперь любопытно. Разве есть устои, запрещающие употреблять грибы?
Охотно Вам разъясню...
Религиозных, как и прочих - нет...
Есть понятие национальная кухня...
Есть взгляды на то, что едят, а что едой не является...
Например, мой тесть родившийся в Уржуме, вспоминал, как в голодное время дед моей жены под непонимающие взгляды соседей решился есть конину...
А многие ли ваши соседи будут есть собачатину?
Так вот... У людей, предки которых жили кочевым скотоводством высокая культура мяса и молока(с учётом кочевого образа жизни) и слабовыраженная в продуктах растениеводства и собирательства...
Чем жил веками народ - достаточно посмотреть в его кулинарную книгу...
Ответить с цитированием
Ответ

Опции темы
Опции просмотра

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход

Реклама:
Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2017, vBulletin Solutions, Inc. Перевод: zCarot
vBulletin Skin developed by: vBStyles.com
Рейтинг@Mail.ru Храм Всемилостивого Спаса