Православный просветительский форум
Вернуться   Православный просветительский форум > Журнал "Православие и Мир" > Православная трапеза
Перезагрузить страницу Пасха царская (сырая)
Православная трапеза лента рецептов вкусной и здоровой пищи от сайта http://trapeza.pravmir.ru

Ответ 
 
Опции темы Опции просмотра
  (#1) Старый
Ирина Беляева Ирина Беляева вне форума
Редакция
Ирина Беляева will become famous soon enoughИрина Беляева will become famous soon enough
 
Аватар для Ирина Беляева
 
Сообщений: 150
Регистрация: 21.02.2009
Адрес: Москва
По умолчанию Пасха царская (сырая) - 12.04.2009, 19:50

450 граммов сливочного масла, 5-6 желтков, 500 граммов сахарной пудрой, 1 килограмм творога, 300 граммов 30%-ных сливок, по 100 граммов изюма, миндаля, цукатов; кардамон или ванилин. Сливочное масло растереть с сахарной пудрой добела, добавляя по одному желтки. Массу растирать до полного растворения кристаллов сахара, ароматизировать ванилином или тонко смолотым и просеянным [...]

Дальше...
Ответить с цитированием
  (#2) Старый
Людмила77 Людмила77 вне форума
участник
Людмила77 has a spectacular aura aboutЛюдмила77 has a spectacular aura aboutЛюдмила77 has a spectacular aura about
 
Сообщений: 8
Регистрация: 17.04.2009
По умолчанию 17.04.2009, 21:28

Пасхальный кулич!

Вот рецепт от отца Арипия, который также служил в Лавре Киево- Печерской старшим просфорником. Мука - 2 кг, яйца - 9 штук, сахар - 300 г, соль - 20 г (неполная столовая ложка), масло - 200 г, маргарин - 450 г, молоко и вода - по 400 г, изюм - 2 стакана, дрожжи - 100 г. В подогретой воде разводят дрожжи, 1,5 стакана муки, замешивают негустое тесто и дают ему подняться. Доливают теплое молоко, всыпают остальную муку, кладут яйца, соль, сахар, хорошо перемешивают, добавляют масло, дают подняться еще раз, кладут изюм. После выпечки украшают смесью взбитого яичного белка с сахарной пудрой.
По моему классный рецепт попробуйте.
Ответить с цитированием
Ответ

Опции темы
Опции просмотра

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход

Реклама:
Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2017, vBulletin Solutions, Inc. Перевод: zCarot
vBulletin Skin developed by: vBStyles.com
Рейтинг@Mail.ru Храм Всемилостивого Спаса