Православный просветительский форум

Православный просветительский форум (https://forum.pravmir.ru/index.php)
-   Православная трапеза (https://forum.pravmir.ru/forumdisplay.php?f=43)
-   -   РУССКАЯ КУХНЯ (https://forum.pravmir.ru/showthread.php?t=7998)

Виктория Яблонева 06.07.2017 11:41

Цитата:

Сообщение от Егор-Мск (Сообщение 1076075)
Если так хочется картошки, то надо не пожалеть масла, и изготовить национальное бельгийское блюдо - картошку фри! :)

На мой взгляд Фри - самое отвратительное, что только может быть приготовлено из картофеля.

Егор-Мск 06.07.2017 12:16

Цитата:

Сообщение от Наталья-казачка (Сообщение 1076276)
Егор, а Вы забавный. Свои слова насчет правил хорошего тона можете как-то подтвердить?

Конечно. Вы что, угощаете на торжествах гостей картошкой вареной? Ну хватит смешить народ...

Егор-Мск 06.07.2017 12:17

Цитата:

Сообщение от Виктория Яблонева (Сообщение 1076343)
На мой взгляд Фри - самое отвратительное, что только может быть приготовлено из картофеля.

А вы пробовали нормальную фри, не из Макдоналдса? Я встречал людей, которым фри нельзя из-за печени, но чтобы не любить... :scratch_one-s_head:

Лена755 06.07.2017 12:25

Цитата:

Сообщение от Егор-Мск (Сообщение 1076372)
Конечно. Вы что, угощаете на торжествах гостей картошкой вареной? Ну хватит смешить народ...

Ещё как угощаем, вернее угощали. Сейчас как-то уже сил нет собирать большие застолья, а раньше вся семья большая за столом, и друзья, и картошка, конечно!

Егор-Мск 06.07.2017 12:29

Цитата:

Сообщение от Лена755 (Сообщение 1076378)
Ещё как угощаем, вернее угощали. Сейчас как-то уже сил нет собирать большие застолья, а раньше вся семья большая за столом, и друзья, и картошка, конечно!

То есть в обычные дни вы картошкой не балуетесь, только на праздник приберегаете?

Колбасу хоть к картошке режете? :-)

Друзья мои, запомните: вареный картофель - это гарнир. Лучше, когда пюрированный. Не угощайте гостей гарниром, они про вас будут нехорошо думать. Подавайте гарнир к основному блюду.

Лена755 06.07.2017 12:39

Цитата:

Сообщение от Егор-Мск (Сообщение 1076384)
То есть в обычные дни вы картошкой не балуетесь, только на праздник приберегаете?

Колбасу хоть к картошке режете? :-)

Друзья мои, запомните: вареный картофель - это гарнир. Лучше, когда пюрированный. Не угощайте гостей гарниром, они про вас будут нехорошо думать. Подавайте гарнир к основному блюду.

Егор, Вы будто не жили в советские времена. Или не жили? Вот типичное праздничное меню:
- салаты 2-3 вида
- нарезка: колбаса, ветчина, сыр иногда
- соленья, маринады: грибочки, огурчики, помидорчики и т.п.
- рыба соленая, селёдка
- холодец и/или заливное
- пироги(2-3 начинки)
- и горячее: картофель + мясо тушёное/жареное или птица.
Ну и напитки, конечно, и сладкое.

Елена Ш 06.07.2017 12:48

Цитата:

Сообщение от Егор-Мск (Сообщение 1076372)
Конечно. Вы что, угощаете на торжествах гостей картошкой вареной? Ну хватит смешить народ...

)))))))))
Король воскликнул:
- Масло!
Отличнейшее масло!
Прекраснейшее масло!
Я так его люблю!

- Никто, никто, - сказал он
И вылез из кровати,
- Никто, никто, - сказал он,
Спускаясь вниз в халате,

- Никто, никто, - сказал он,
Намылив руки мылом,
- Никто, никто, - сказал он,
Съезжая по перилам,

- Никто не скажет, будто я
Тиран и сумасброд,
За то, что к чаю я люблю
Хороший бутерброд.

Но некоторые предпочитают мармелад. И это тоже допустимо.

Татьяна 50 06.07.2017 12:54

У меня на праздничном столе картошка, запеченная в кожуре, идёт на ура. Выставляю вместе с закусками.

Наталья-казачка 06.07.2017 13:11

Цитата:

Сообщение от Егор-Мск (Сообщение 1076384)
То есть в обычные дни вы картошкой не балуетесь, только на праздник приберегаете?

Колбасу хоть к картошке режете? :-)

Друзья мои, запомните: вареный картофель - это гарнир. Лучше, когда пюрированный. Не угощайте гостей гарниром, они про вас будут нехорошо думать. Подавайте гарнир к основному блюду.

Правда? А мы-то, дурни, не знали. Пришел Егор и научил. Нет, точно, Вы такой забавный. Все вокруг идиоты, а Егор - молодец. Все гостям картоху вареную на стол вываливают и не подозревают, что это гарнир-то, оказывается.
У меня такое впечатление, что Вы очень-очень молоды. Только подростки и юноши с таким апломбом могут учить взрослых прописным истинам.

Егор-Мск 06.07.2017 13:13

"У меня так принято" - это не аргумент. Все люди разные: я вообще картошку ем пару раз в год.

Аргумент - это то, что картошка подается не сама по себе, а к чему-либо.

Поэтому и страшного вопроса: а с картошкой пьют белое, или красное, не существует :)

Егор-Мск 06.07.2017 13:13

Цитата:

Сообщение от Наталья-казачка (Сообщение 1076407)
Правда? А мы-то, дурни, не знали. Пришел Егор и научил. Нет, точно, Вы такой забавный. Все вокруг идиоты, а Егор - молодец. Все гостям картоху вареную на стол вываливают и не подозревают, что это гарнир-то, оказывается.
У меня такое впечатление, что Вы очень-очень молоды. Только подростки и юноши с таким апломбом могут учить взрослых прописным истинам.

Кто - все? Я ни разу такого не встречал.

Виктория Яблонева 06.07.2017 13:25

Цитата:

Сообщение от Егор-Мск (Сообщение 1076374)
А вы пробовали нормальную фри, не из Макдоналдса? Я встречал людей, которым фри нельзя из-за печени, но чтобы не любить... :scratch_one-s_head:

Не знаю даже, что такое нормальная. Пробовала в Макдоналдсе, Бургер Кинге, да и в других местах. Мой сын её любит, я ему беру и пробую. Но мне категорически не нравится.

Наталья-казачка 06.07.2017 13:26

Вы действительно ни разу не ели отварную молодую картошку? Или Вам ни разу ее не подавали во время застолья? (В качестве гарнира, разумеется, а то Вы себе нафантазировали, что люди ее просто так едят. Хоть гнутые алюминиевые ложки не привиделись при этом?)
Мелкая молодая картошка, размером чуть меньше грецкого ореха, отваренная, а потом слегка припущенная на топленом масле, - это изумительный гарнир.
И если Вы чего-то ни разу не встречали, это не говорит, что такого нет. Это значит, что что-то прошло мимо Вас.

Александр Е. 06.07.2017 13:33

Цитата:

Сообщение от Наталья-казачка (Сообщение 1075963)
И вы никогда не готовите молоденькую картошечку на день рождения? Никогда-никогда? А селедка чем провинилась? Ее тоже никогда?
Слушайте, я никогда не думала, что чванливость может даже на продукты распространяться...

Как Вы не можете понять : вареная картошка с селёдкой - это материализованный тоталитаризм ! Как и водка.

А брют и картофель-фри - материализованная демократия. Сравнили тоже... :)

Иванфилософ 06.07.2017 13:33

Цитата:

Сообщение от Егор-Мск (Сообщение 1076408)
"У меня так принято" - это не аргумент. Все люди разные: я вообще картошку ем пару раз в год.

Аргумент - это то, что картошка подается не сама по себе, а к чему-либо.

Поэтому и страшного вопроса: а с картошкой пьют белое, или красное, не существует :)

Я практически не ем, но не от того, что не люблю, а по болезни. А горячая картошка с селедкой, солениями, в сочетании с горячим бульоном хороша под водку, можно и под чачу. А под что бело, под что красное, меня не интересует, мне рекомендованы в праздник качественные дистиляты 40 град. и выше. А вино, так как и в сухом есть сахара, лучше просто так, бокальчик без закуси. У красного терпкого вина я вкус лучше чувствую, когда им ничего не запиваю

Иванфилософ 06.07.2017 13:34

Цитата:

Сообщение от Александр Е. (Сообщение 1076418)
Как Вы не можете понять : картошка с селёдкой - это материализованный тоталитаризм ! Как и водка.

А брют - материализованная демократия. Сравнили тоже... :)

Мне эти идеологические мотивы по барабану, если бы мне нравился брют, то я бы его иногда потреблял. Но больше всего мне нравится хороший самогон, водка, виски. Виски после еды, посасывая, без закуски

Виктория Яблонева 06.07.2017 13:39

Цитата:

Сообщение от Наталья ВЛГ (Сообщение 1076180)
А мона узнать, для чего мущщина в лесу лопухи собирал? :blush:

Маринованный корень лопуха очень вкусная штука. Намного вкуснее маринованных огурчиков. Правда, не все его готовы мариновать. Так как во время чистки земля прямо въедается в кожу, и неделями потом руки от черноты не отмыть.

Александр Е. 06.07.2017 13:45

Цитата:

Сообщение от Виктория Яблонева (Сообщение 1076425)
Маринованный корень лопуха очень вкусная штука. Намного вкуснее маринованных огурчиков. Правда, не все его готовы мариновать. Так как во время чистки земля прямо въедается в кожу, и неделями потом руки от черноты не отмыть.

Век живи - век учись ! :scratch_one-s_head: Что ж его никогда не продаёт никто, на рынке ?

И опять же - под брют не пойдёт ! Значит бескультурное блюдо. :-)

Татьяна 50 06.07.2017 13:45

Цитата:

Сообщение от Егор-Мск (Сообщение 1076408)

Аргумент - это то, что картошка подается не сама по себе, а к чему-либо.

Не обязательно! Есть масса блюд из картофеля, а не только гарниры.

Егор-Мск 06.07.2017 13:46

Цитата:

Сообщение от Виктория Яблонева (Сообщение 1076416)
Не знаю даже, что такое нормальная. Пробовала в Макдоналдсе, Бургер Кинге, да и в других местах. Мой сын её любит, я ему беру и пробую. Но мне категорически не нравится.

Ой, могу только посочувствовать. Это кошмар, а не фри. Вредный кошмар.

Егор-Мск 06.07.2017 13:48

Цитата:

Сообщение от Наталья-казачка (Сообщение 1076417)
Вы действительно ни разу не ели отварную молодую картошку? Или Вам ни разу ее не подавали во время застолья? (В качестве гарнира, разумеется, а то Вы себе нафантазировали, что люди ее просто так едят. Хоть гнутые алюминиевые ложки не привиделись при этом?)
Мелкая молодая картошка, размером чуть меньше грецкого ореха, отваренная, а потом слегка припущенная на топленом масле, - это изумительный гарнир.
И если Вы чего-то ни разу не встречали, это не говорит, что такого нет. Это значит, что что-то прошло мимо Вас.

Выше говорилось о картошке как о самостоятельном блюде.

И, разумеется, я люблю молодую картошку. На гарнир.

Виктория Яблонева 06.07.2017 13:48

Цитата:

Сообщение от Александр Е. (Сообщение 1076431)
Век живи - век учись ! :scratch_one-s_head: Что ж его никогда не продаёт никто, на рынке ?

И опять же - под брют не пойдёт ! Значит бескультурное блюдо. :-)

У нас продают. И домашние и заводские.

Наталья-казачка 06.07.2017 13:49

Цитата:

Сообщение от Татьяна 50 (Сообщение 1076432)
Не обязательно! Есть масса блюд из картофеля, а не только гарниры.

Мы об отварной картошке говорили.

Наталья-казачка 06.07.2017 13:49

Цитата:

Сообщение от Егор-Мск (Сообщение 1076435)
Выше говорилось о картошке как о самостоятельном блюде.

И, разумеется, я люблю молодую картошку. На гарнир.

Где выше?

Елена Ш 06.07.2017 13:52

Цитата:

Сообщение от Наталья-казачка (Сообщение 1076439)
Где выше?

Там, где про "колбасу хоть режете?" ))) Но началось все с: вареная картошка на праздничном столе? - это же неприлично, ну ладно если пюрированная, но лучше...))


Текущее время: 05:09. Часовой пояс GMT +3.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2021, vBulletin Solutions, Inc. Перевод: zCarot
© Copyright 2009 - 2018 АНО ИИЦ Православие и Мир