Православный просветительский форум

Православный просветительский форум (https://forum.pravmir.ru/index.php)
-   Православная трапеза (https://forum.pravmir.ru/forumdisplay.php?f=43)
-   -   РУССКАЯ КУХНЯ (https://forum.pravmir.ru/showthread.php?t=7998)

Иванфилософ 20.08.2017 19:15

Цитата:

Сообщение от Виктория Яблонева (Сообщение 1111533)
Моё любимое блюдо - жареные баклажаны под сыром с чесночком. Ммм...

Это я очень люблю, а чеснок с сыром куда угодно, хоть просто чеснок с сыром.

Егор-Мск 20.08.2017 19:42

Этот уикенд мне подарил чудесный рецепт судака с лисичками. Очень по-русски, кстати. Надеюсь, не сильно пост нарушил?

Наталья07 20.08.2017 20:41

Цитата:

Сообщение от Иванфилософ (Сообщение 1111091)
Сегодня сварил классический борщ, но без мяса. А вы знаете, он такой же вкусный, а может и вкуснее, чем на мясном бульоне. Ингредиенты: свекла, морковь, болгарский перец, помидоры (сливки), картофель, лук, чеснок, уксус....только мяса нет, а вкусно!!! Да и свеклу, лук, морковь, перец, помидоры на растительном нерафинированном, в готовый борщ немного подсолнечного масла из жаренной семечки (частная маслобойня, подогнали)

Я так же готовлю постный борщ! Только у меня нет масла из жаренных семечек. И ещё в такой борщ можно добавить фасоль, он только выиграет.

Алексей Мартынов 20.08.2017 21:03

Цитата:

Сообщение от Наталичка (Сообщение 1110011)
Баклажанчики запекла. Можно бутерброды делать:mocking:

А у меня жена возлюбила кабачки... Ну, я естественно - тоже... :-)

Иванфилософ 21.08.2017 09:53

Цитата:

Сообщение от Наталья07 (Сообщение 1111606)
Я так же готовлю постный борщ! Только у меня нет масла из жаренных семечек. И ещё в такой борщ можно добавить фасоль, он только выиграет.

Да, растительный белок, но я бы в пост, если уж постимся через исключение скоромной пищи, добавлял больше орехов, сырых овощей и фруктов, но тех, которые можно, так, например, заболевания желудка и кишечника здесь вносят ограничения, но если нельзя сырые овощи, то можно фрукты, например, мягкие. И еще борщ и щи я всегда готовлю не столько варением, сколько томлением.

Наталья07 21.08.2017 10:58

Цитата:

Сообщение от Иванфилософ (Сообщение 1111725)
Да, растительный белок, но я бы в пост, если уж постимся через исключение скоромной пищи, добавлял больше орехов, сырых овощей и фруктов, но тех, которые можно, так, например, заболевания желудка и кишечника здесь вносят ограничения, но если нельзя сырые овощи, то можно фрукты, например, мягкие. И еще борщ и щи я всегда готовлю не столько варением, сколько томлением.

Я ем грецкие орехи и миндаль, натуральную пастилу. Помидоры, огурцы, сладкий перец, фруктов сейчас вообще полно разных - все это сырым, конечно. Борщ тоже больше томлю, не перевариваю, он сам доходит.

Виктория Яблонева 21.08.2017 11:23

А я вчера подарила баклажаны и съела их с чесночком и постным майонезом. Вкуснота!
А на сегодня у меня овощное рагу. Стушила морковь, перец, лук, помидоры, кабачки и рис. Свежо по летнему!

Наталья07 21.08.2017 12:58

Цитата:

Сообщение от Виктория Яблонева (Сообщение 1111831)
А я вчера подарила баклажаны и съела их с чесночком и постным майонезом. Вкуснота!
А на сегодня у меня овощное рагу. Стушила морковь, перец, лук, помидоры, кабачки и рис. Свежо по летнему!

У меня тоже овощное рагу, но с гречневой лапшой, я ее очень люблю.

Виктория Яблонева 21.08.2017 13:41

Цитата:

Сообщение от Наталья07 (Сообщение 1111921)
У меня тоже овощное рагу, но с гречневой лапшой, я ее очень люблю.

Да, вкусная штука. Гречу я не люблю, а гречневая лапша отличная вещь!
А вы покупаете или сами делаете?

Наталья07 21.08.2017 14:04

Цитата:

Сообщение от Виктория Яблонева (Сообщение 1111970)
Да, вкусная штука. Гречу я не люблю, а гречневая лапша отличная вещь!
А вы покупаете или сами делаете?

Покупаю в супермаркете, есть такая фирма "Сен сой", они и пшеничную лапшу делают.

Виктория Яблонева 21.08.2017 15:52

Цитата:

Сообщение от Наталья07 (Сообщение 1112000)
Покупаю в супермаркете, есть такая фирма "Сен сой", они и пшеничную лапшу делают.

Я знаю. Я и сама покупала. Но нашла рецепт домашней гречневой лапши. Вот, хочу сделать.

Настя-мск 21.08.2017 16:17

Цитата:

Сообщение от Наталья07 (Сообщение 1112000)
Покупаю в супермаркете, есть такая фирма "Сен сой", они и пшеничную лапшу делают.

да, у них и рисовая есть, и яичная, и еще какая-то.

Иванфилософ 21.08.2017 19:53

Цитата:

Сообщение от Виктория Яблонева (Сообщение 1111970)
Да, вкусная штука. Гречу я не люблю, а гречневая лапша отличная вещь!
А вы покупаете или сами делаете?

Не люблю это, вот сейчас поел фундук, горький шоколад, одну сливу. просто, легко и готовить не надо.

Наталья07 21.08.2017 21:21

Цитата:

Сообщение от Иванфилософ (Сообщение 1112235)
Не люблю это, вот сейчас поел фундук, горький шоколад, одну сливу. просто, легко и готовить не надо.

А мне такого перекуса надолго не хватит. Хотя все перечисленное люблю.

Виктория Яблонева 21.08.2017 21:54

Фундук и слива куда ни шло. А шоколад - беее.

Иванфилософ 22.08.2017 07:58

Цитата:

Сообщение от Наталичка (Сообщение 1112294)
О! Это я тоже люблю!!!

Ура баклажанам! Хоть и растут плохо, а кабачки хорошо, но я в магазине куплю! Когда бываю в ресторане, кафе, обязательно блюдо с баклажан!

Иванфилософ 22.08.2017 08:00

Цитата:

Сообщение от Наталья07 (Сообщение 1112275)
А мне такого перекуса надолго не хватит. Хотя все перечисленное люблю.

Это не перекус, ужин, хоть мне и надо 5-6 раз в день есть, но опыт привел меня к 3-разовому: один раз в 8-30, второй в 15-00, а в 19-30 легкий ужин

Наталья07 22.08.2017 10:41

Цитата:

Сообщение от Иванфилософ (Сообщение 1112321)
Это не перекус, ужин, хоть мне и надо 5-6 раз в день есть, но опыт привел меня к 3-разовому: один раз в 8-30, второй в 15-00, а в 19-30 легкий ужин

Иван, вы, наверное, очень стройный человек.)

Егор-Мск 22.08.2017 11:14

Цитата:

Сообщение от Алексей Мартынов (Сообщение 1111610)
А у меня жена возлюбила кабачки... Ну, я естественно - тоже... :-)

Кабачки - пустые какие-то. Вода да семечки. Но в отличие от огурцов не освежают.

Сергей Такой День 22.08.2017 11:15

Кабачки, нарезанные кружочками, с майонезиком да чесночком хорошо идут.

Сергей Такой День 22.08.2017 12:23

А я ещё кабачковую икру люблю, но магазинную, в баночках.

Иванфилософ 22.08.2017 14:09

Цитата:

Сообщение от Наталья07 (Сообщение 1112368)
Иван, вы, наверное, очень стройный человек.)


Я еще не встречал стройных диабетиков второго типа, сейчас рост 183, вес 95 кг, какая там стройность. Диабет 2 типа характеризуется избытком инсулина (первый его отсутствием), а инсулин, это гормон, который стимулирует чуство голода, отложение жира. Поэтому обычные люди, которые худеют, должны не есть хлеба, сладкого, молочного, ибо эти продукты стимулируют выброс инсулина. Когда обнаружили болезнь, было 108 кг. Увы, мне!

Наталья07 22.08.2017 20:07

Цитата:

Сообщение от Иванфилософ (Сообщение 1112487)
Я еще не встречал стройных диабетиков второго типа, сейчас рост 183, вес 95 кг, какая там стройность. Диабет 2 типа характеризуется избытком инсулина (первый его отсутствием), а инсулин, это гормон, который стимулирует чуство голода, отложение жира. Поэтому обычные люди, которые худеют, должны не есть хлеба, сладкого, молочного, ибо эти продукты стимулируют выброс инсулина. Когда обнаружили болезнь, было 108 кг. Увы, мне!

Да, ничего не увы, ладно вам.)

Иванфилософ 23.08.2017 12:27

Цитата:

Сообщение от Наталья07 (Сообщение 1112792)
Да, ничего не увы, ладно вам.)

Вот когда буду 84-85 кг, скажу: хорошо, не увы мне, а сегодня, пока, весы показали 96,5 кг. Хотя диабетику 2 типа сброс веса дается раза в три труднее, чем не больному. Специфика обмена веществ (нездорового).

Алексей Мартынов 27.08.2017 01:43

Цитата:

Сообщение от Иванфилософ (Сообщение 1112320)
Ура баклажанам! Хоть и растут плохо, а кабачки хорошо, но я в магазине куплю! Когда бываю в ресторане, кафе, обязательно блюдо с баклажан!

Не-не!
Баклажаны моя жена ваще разлюбила...
Синенькие - это не наше фсё!
http://forum-slovo.ru/Smileys/default/t1807.gif


Текущее время: 11:28. Часовой пояс GMT +3.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2021, vBulletin Solutions, Inc. Перевод: zCarot
© Copyright 2009 - 2018 АНО ИИЦ Православие и Мир