Не будем выяснить, зачем мы едим. Вокруг человека все должно быть прекрасно. Может быть - просто, без изысков, но красиво и правильно.

Не нужно в теме, посвященной кухне, начинать занудствовать про "а как же душа". Душа - это молитва, музыка, мысль, слово... Уверены, что здесь вы на голову выше тех, кому читаете нравоучения? :flag:

Правильно священник говорит, т.е. мало ли что врачи советуют.

То же самое следует и из сказанного отцом Серафимом в ответ на вопрос мирянина Богданова:

- можно ли есть скоромное по постам, если кому постная пища вредна, и врачи приказывают есть скоромное?

Старец отвечал:

- Хлеб и вода никому не вредны. Как же люди по сто лет жили? Не о хлебе едином жив будет человек; но о всяком глаголе, исходящем из уст Божиих. А что Церковь положила на семи Вселенских Соборах, то исполняй.
Горе тому, кто слово одно прибавит к сему или убавит.
Что врачи говорят про праведных, которые исцеляли от гниющих ран одним прикосновением, и про жезл Моисея, которым Бог из камня извел воду? Какая польза человеку, аще мир весь приобрящет, душу же свою отщетит?
Господь призывает нас: приидите ко Мне вси труждающиися и обремененнии, и Аз упокою вы: иго бо Мое благо и бремя Мое легко есть: да мы сами не хотим.

А у нас знакомому иеромонаху старец благословил есть в пост все, что врачи велят.

ученик не бывает выше своего учителя; но, и усовершенствовавшись, будет всякий, как учитель его.

Это - разные вещи : делать красивые вещи на продажу или для себя, воплощая своё понимание красоты и стараясь украсить быт. И совсем другое - набивать брюхо вкусностями и дорогим вином. Никакая это не "прививка", а самая что ни на есть заразная инфекция.

Не зря в христианстве проповедовался аскетизм. Человека не надо "тренировать" в поглощении вкусной еды и вин, он к этому сам тянется. Весь вопрос в том, на что он после этого не пойдёт - чтобы сохранить возможность так питаться и пить ? Очень быстро втянется - и пойдёт на всё, на любую подлость и даже преступление.
Коготок увяз - всей птичке пропасть.

А как - так? :) У меня все максимально просто.

Нет, я не буду вас учить "правильному питанию", аскетичному. Тем более сам я питался - бывало лучше, бывало хуже, чем на ваших фотах.

Тут речь идёт не о качестве еды, а об этом восторженном отношении к ней. Оно с какого-то бока полезно для души, Вы считаете ?

Не знаю, мне правый больше нравится.

Но вообще-то, я не про качество еды говорил ?

который слева напоминает элементы картины Босха сад земных наслаждений

http://6.firepic.org/6/images/2016-0...9yb6h5tiys.jpg

у холодца птица только не райская, акцизная

А мне кажется, что кулинария это подарок Бога человеку. Ну как человек додумался испечь хлеб? Кому пришло в голову высушить зерно, потом растереть, смешать с водой или молоком, потом на горячий камень положить... Это самый простой вариант. Случайно не додумаешься до этого.

если человек не думает о Боге, то пусть думает хотя бы о чём-то менее вредном из других вариантов. Т.е. Бог замедляет падение неразумных, давая им земные занятия.

Вот дал Адаму сад для возделования(почему ему и думать-то некогда было о запретном плоде), а вот Адам не позаботился о жене(не загрузил её работою), вот и увлеклась похотениями.

Все теоретизируете. Даже в монастырях стараются на праздник повкуснее приготовить, покрасивее подать. Не может человек во всем и везде быть как натянутая струна. Лопнет. Да и вообще - речь вроде о русской кухне. Может, интересный рецепт блинов есть? А то масленица в марте грядет, хочется домашних чем-нибудь новеньким побаловать.

Достойная мысль. Надо так женщину загружать, чтобы ей думать было некогда.

Наталья, в добрый час! Шутите...:shok:Посмотрев ваши альбомы....этого не скажешь...:):rose:

Уж если выбирать придётся мне,
То выберу скорее всё же это:
Уж лучше двигаться по тьме, но к свету,
Чем светлый, гладкий путь, ведущий к тьме!
С сайта

не совсем так. Крайности вредны в мире относительности.
Загружать ТОЛЬКО в той мере, когда её свободная деятельность обращена ей же во вред.
И освобождать от излишней нагрузки, даже если она сама на себя взваливает ее.
(женщинам это неплохо применять к детям)

Конечно, каждая хозяйка мечтает о таком хозяине. :)

http://i.ytimg.com/vi/1g6H9mqdPL0/mqdefault.jpg
http://www.youtube.com/watch?v=1g6H9mqdPL0

это любовь языческая...
подобно тому как бабушка "угощает" СЫТОГО внучка новыми пирожками да пирожными... а они ведь вкуснее с каждым новым удачным изыском... и внучек жиреет...

"жиреет" - это только поверхностно видимое зло, а сколько ещё невидимого обывателю.

Интересно, чем питается Ваше семейство? Неужели только хлебом и водой, включая Пасху?

пища должна быть вкусная и полезная. если есть возможность красиво украсить блюдо то почему бы и нет? Особенно если праздник какой то...:)

кулинария ведь тоже своего рода искусство.

потому что это направление развращает вкус... читаем снова сообщение №76(о вкусной пище).

Украшенное блюдо порождает желание его употребить даже тогда когда нет и желания кушать.

Горе миру от соблазнов, ибо надобно придти соблазнам; но горе тому человеку, через которого соблазн приходит.

ну когда нет желания со стола убирать дабы не искушаться...:blush:

Дмитрий, хотелось бы тут о русской кухне почитать, а не с Вашими аскетическими взглядами ознакомиться. В конце-концов, имеете право свою тему открыть.

то что вы считаете аскетичным, по сути лишь начало христианской веры. Т.е. Христос говорит народу "не ищите что вам есть и что пить для души вашей" или, другими словами "не ищите вкусненького".

А поиск новых рецептов кулинарии с целью достижения особых вкусовых качеств ни чем не отличается от поиска язычников чего-нибудь нового в принципе..:
- Деян.17:21 Афиняне же все и живущие [у них] иностранцы ни в чем охотнее не проводили время, как в том, чтобы говорить или слушать что - нибудь новое.

но вернёмся к вопросу "русской кухни", только не в языческом понимании кухни вообще, а в христианском.

Говорить про "хлеб и воду" как о постоянном питании это уже близость к совершенству... потому не будем, ибо кроме уныния в несовершенных эта беседа вряд ли что доброе родит.

Но мы можем уже сегодня, с тем что имеем(образ питания), кое-что сделать. А это не развивать ДАЛЕЕ свои вкусовые пристрастия... т.е. хотя бы остановиться в падении.

PS. пошёл сухари сушить...:)