А помидоры с уксусом разве - того?

Кислое с кислым получается по вкусу, нет?

Это грузинский метод. В принципе, вкусно - если в винном уксусе растереть грецкие орехи. Но я даже в грузинский салат предпочитаю масло добавить.

Масло - это жизнь! :)

Масло - это жир.

Ну да.. Нравится? )

http://foto.celz.ru/160516/V_Moskve_...a_kosa_102.jpg

Для меня, яблочный не очень. А бальзамик - с любой едой могу. Особенно овощные салаты.

Почему грузинский? Вся Европа так питается.

Мне нормально, хотя из животных жиров я ем сало (крайне редко), сметану, но в основном, оливковое, подсолнечное нерафинированное, и льнянное, рапсовое не могу найти

Помидоры, если одни, то с чёрным перцем молотым, подсолнечным маслом и чесноком, самое то

Нет, Вы про уксус говорили.

Я во всей не был. Так вот акцентированно, чтобы в каждом меню - встречал только в Грузии. В Греции маслом поливают все и вся. Может, итальянцы практикуют уксус без масла? Потому что на севере Европы я и подавно не встречал такого.

Это с овощами, кроме помидор: зеленные, перец и др., хотя, если помидоры с др. овощами смешаны, то с уксусом хорошо

Я предпочитаю оливковое и тыквенное. Если на нашем юге - то хорошее подсолнечное, холодного отжима, ароматное.

Естественно не рафинированное, я его не ем

Его не надо есть, на рафинированном жарят.

Мы жарим редко, на домашнем сливочном топлённом (температура меньше-лучше), а так только яичницу, так я жарю на оливковом, а в омлет прямо в смесь добавляю немного оливкового. Процентов 85% еды готовим в мультиварке (тушение, на пару, режим запекания)

Я каши (рис, гречку, пшено) в микроволновке только и варю, газ в нашей деревне с перебоями бывает. Так-что путное то как раз в микроволновке приготовить можно.

Ну если рис или гречку можно купить, то зачем варить в гостинице?

Дома - можно, дома есть ножи, посуда, приправы, и тп. Я со своими командировками сравниваю. Все зависит от длительности, и есть ли холодильник, куда можно купленное до вечера положить. Например, картошку можно и в рукаве сварить и запечь, но это все равно возиться, а в гостинице или хостеле может быть кухня, а может и не быть.

Можно ведь и какой-нибудь коктейль белковый с витаминами гербалайф купить, видела однажды, в поезде, как люди пили, а потом все равно за пирожками пошли :)

В первую, очередь, зависит от суточных. Если 1 тыс. р. на сутки-одно дело, а 3 т.р. - др. дело. Меньше 1 т.р. я бы и не поехал.
А вообще, обсуждение этой темы пустое, в командировке, в поездке, на отдыхе, мне кажется можно и не поститься.

То есть как вы бы не поехали?..

С последним в принципе согласна, но ведь кому-то это важно.

А в такой организации, значит, и зарплата мизер. Ушёл бы с неё. У меня дочь постоянно в Питер ездит, то на обучение, то по деловым вопросам, 3т.р. в день командировочные, тут харчи с собой возить не надо, и в кафе можно поесть

А, точно, как легко-то все решается.

Ничего себе у вас суточные. У нас, по-моему, сто с чем-то там руб, и 500 руб за оплату гостиницы. Проезд оплачивают, и на том спасибо.

Извините за оффтоп. А в каком городе можно снять номер за 500р?

В организации нашей вполне себе неплохая зарплата для нашего региона, хоть и упала на треть за пару лет. В любом случае работы на в городе на зарплаты чуть выше плинтуса не завались, и это во всех сферах, а не только моей.

Не знаю, но у нас даже в райцентрах нет таких цен за гостиницы. Так что идея такая: снимай что найдешь по вкусу и кошельку, а работа тебе 500 руб/сут компенсирует. Потому мы и забронировали хостел. Тоже не за 500 руб, но хоть половину компенсируют.

Поняла, спасибо. Командировка за свой счёт.

Для меня да! Когда в начале 90-ых кошка в виде го-ва бросила котят, я стал преимущественно сам на себя работать, что называется самозанятость

Фактически, так.
Но реально очень уж мне по работе нужна.
Хотя...Если бы в добровольно-принудительном пришлось - тоже фиг откажется. ..

У всех своя сиецифика и разные возможности, чтобы каждый мог все бросить и работать на себя

У нас минимум 700 р. в сутки, в реальности не менее 1000 р. Ибо и за 1,5 т.р. найти гостиницу трудно, а бизнес-ланч 500 р. 1000 р. платят, где и зарплата 20 т.р. Как сказал один экскаваторщик,за 30 т.р. я работать не стану. А для меня это минимально допустимый психологически уровень зарплаты, так за тот год имел 51,4 в мес.

А я никого не призываю, но говорят в РФ таких 15 млн. из 70 млн. работоспособного.

В санатории номер на двоих по 3 т.р. с брата, но это со шведским столом и лечением

Есть просто очень маленькие провинциальные города. Предприятие оплатит гостиницу за 1.5-2 р. бюджет-эконом класса (найти можно). Хорошо, если утром есть какой-то завтрак, не факт, что постный, обычный набор - каша на молоке, сосиски отварные, чай, кофе,яичница, бутерброды с сыром.

Если для человека важен пост, то и задумаешься. Я сама возила сухофрукты, орехи, кипятильник.

И есть специфика работы, где подобное нереаоьно. И вообще, если бы все как один все бросили и ушли работать на себя - это была бы гуманитарная катастрофа

Вопрос, а зачем в командировке (путешествии) постится, вот нам сказали есть в санатории, что рекомендуют, даже если это отварное мясо. Батюшка сказал, благославил значит. И про командировку так бы сказа, типа, ешь, что можешь, пост отменется.
Да! Вспомнил, был на Летнем библейско-богословском

ин-туте в 2003. Разместили нас в пансионате. Были и священники, и семинаристы, и студенты МДА. Вечер знакомств, а на столе вино, водка, мясо, буженина. А ведь Петровский пост. И тут о. П. Коломейцев говорит, что по благословлению митр. Филарета на время учёбы (три недели), мы от поста все освобождены. Все ели буженину, пили вино. Я дурак сел среди ивановских семинаристов, успел рюмку водки выпить и яблоко, остальное мгновенно уговорили семинаристы.Жаловались, как плохо кормят в семинарии съесть. Кстати и священники мясо ели и архим. И. Ивлев, а он монах

Возможно, но когда го-во меня на помойку выбросило, мне не до таких высших материй было

У нас не маленький, а миллионник нефтяного региона. И ЛПУ очень приличное, в т.ч. и в плане средней по городу. Но госусреждение со всеми соответствующими ограничениями

Но в командировку-то могут отправить в маленький город. или еще дальше, например, нефтяников лечить..

Это я не к спору, а к теме "как поститься в командировке")

Я не знаю, что за регион, вроде они хорошо живут, отдыхал с нефтяниками и газовиками Ханты-Мансийского и Ямала. Их отлично и бесплтно кормят на вахте, зарплата от 110 т.р. и выше, ежегодно две недели лечения в санатории бесплатно и обязательно. В санатории шикарная лечебная база, медцентр, шикарнейший шведский стол, идеально озеленённый парк, гостиница 4 звезды, не шибко, но нормально.
Но по теме вашей, в предыдущем посте написал, что даже монах-архимандрит во время учебной командировки в пост не постился, не говоря уж о батюшках, семинаристах, и академиках из МДА. Хотя он не учился, а лекции читал по ВЗ и НЗ

А где нефтяников лечат, например в Ямбурге (газовики), там всё чики-чики. Город вахтовиков на севере Ямала

Ну-ну.. У нас - не так.

Были с Поровска, Нового Уренгоя, Салехарда, да у нас в Подмосковье операторы завода ГАЗПРОМА (масла мешают на какой-то машине) по 60 т.р. получают, а начальники отделов по 120 т.р, специалисты по 60 т.р. Поди устройся. И медицинское облуживание в своей больнице, и питание на работе бесплатно, скидки в санатории

У нас в Сибири, например, не Газпром. Зарплаты другие. Санаториев нет. Питание могут полностью оплачивать, могут только частично, это на усмотрение работодателя. У многих еще и дорога - за свой счёт.
Для начальства - верю, все может быть.

Кроме нефтяников, которых я для примера привела, есть множество других поводов для командировок в отдаленные районы.
На этом, оффтоп заканчиваю - извините все!

Орехи не утоляют голод? Крайне странно. Обычный аргумент против орехов - дороговизна

Мне жирное молочное утоляет: сыр, сметана, творог,.....растительное? Вроде утолил, но чего-то не хватает

Мне они пойдут как перекус, чтобы сбить чувство голода на время. Или как полезная добавка к рациону.
Но питаться одними орехами и сухофруктами целый день. ..Будет эффект кратковременного утоления голода с последующим его нарастанием.

Орехи -- очень тяжелая пища. Даже на перекус -- с осторожностью, лучше не на совсем пустой желудок.

Поддерживаю позицию, что в дороге, командировке - пост ослабляем или убираем совсем, питаемся тем, что Бог посылает. Если легко выбрать -- то постное, если основное занятие поездки не предполагает своей готовки, не дает выбора в пунктах питания постной пищи -- спокойно едим то, что есть.

Хочу похвастаться! Вчера сварила себе просто бесподобный суп с нутом! Вкусно, сытно, оригинально. А так как добавила в него сладкий перчик, то получилось по летнему свежо!

Мне в экспедициях куда интересней готовить приходится, ни газа, ни микроволновок, костёр, котелок и нож (ну ещё кружка-ложка--миска в помощь) и ничего, и каши вкусные получаются (особенно гороховое пюре (на мой вкус) с чесночком и ароматом "дымка") и постно, и вкусно и очень сытно, после такого обеда как правило часов 12 есть не хочется (при интенсивном пешем ходе с 40-килограммовым рюкзаком на горбу):hi:

Варили горох до состояния каши тоже часов 12 :mocking: