Замутили сегодня пиццу самодельную...
Не, лучше заказывать :) Ну, тоже неплохо.

https://img-fotki.yandex.ru/get/1978...23cd1_orig.jpg

Я думаю, что дело в муке.

А выглядит Ваша пицца профессионально.

Ужин по-итальянски. Мне нравится.
Домашняя пицца всегда лучше: классическая "Маргарита" плюс четыре сыра.

Мне в итальянской не нравится обилие морепродуктов, не могу их есть. Все остальное: сыры, листовые салаты, макароны твердых сортов, оливки......все люблю. Сестра живет в Италии лет 20, если не считать макарон, чиаббаты, то средний итальянец, ест намного больше овощей, чем русский, и существенно меньше крахмалов

К слову об овощах. Зашел на рынок по просьбе жены. Вжух, и 1500 рублей.

https://img-fotki.yandex.ru/get/6126...97a47_orig.jpg

Мы на рынке вчера были, потратили 8 т.р. Но это край говядины, домашние куры, печень говяжья, сыр козий два сорта, копченная шейка, свиная шейка, креветки, шиповник, овощи, фрукты, орехи......
А овощи дешевле и полезней летом. Лучше всего свои, как у нас: тыква, кабачки, огурцы, помидоры, перцы, зелень, цветная капуста, белокочанная. Слаб набор, но без нитратов.

Мне нравятся морепродукты, но уже давно не покупаю, ощущение, что туда аллергенный яд какой-то добавлять стали...

Я покупаю.
Аллергии нет.
Я очень люблю и морепродукты и рыбу.

Мне в Крыму не советовали покупать мидии из местного хозяйства, сказали, что вскормлены на антибиотиках.
А из моря - вполне нормальные...

Я обычно беру новозеландские мидии.

Так черноморских у нас и в продаже не видела, "лошади" такие по сравнению со средиземноморскими.

А я - алмаатинский мужик понял, что морепродукты вообще не люблю...
И это при том при всём, что помню времена, когда для москвичей многие блюда с Востока были такой экзотикой...
Я люблю рыбу... Причём, хоть речную, хоть морскую... Заморскую тоже съем... :blum1:

скорее всего это потому, что в детстве мало ее ели тоже, вкус к определенным продуктам закладывается с детства

Вкусы меняются в течение жизни. Иногда кардинально.

Начал есть варенные вкрутую яйца, осетрину и черную икру. А вот морепродукты не любил и не люблю.

Это верно, мидий, устриц и прочих моллюсков в детстве не едал...
Из морепродуктов приемлемы и весьма, только креветки... (ракообразные, однако...)

Ну кто в детстве любил голубые сыры? :) Да никто! А потом кааак распробуют... :i_am_so_happy:

А вот для поста темка: очень многие в детстве не переносят вкуса маслин и даже оливок. А потом кэээк начинают кушать. Загадка.

И это верно, когда впервые в 1978 попробовал оливки... Ну, вы поняли...
Теперь за уши не оторвать от тех, что с косточкой, называемых маслинами(чёрных)...
Но, что интересно, солёность маслин и оливок в Греции, да и в Турции, зашкаливает, по нашим меркам...

Маслины не люблю, оливки ем, но чаще добавляю в солянку и др. овощные блюда и овощно-мясные

В солянку как раз идут чёрные маслины, а не зелёные оливки.

А я оливки, вот сейчас ел, не суп, а капустную солянку с разными овощами, оливками, обжаренной домашней свиной колбасой

А я вчера горшочки сотворил со свининой и белым степным грибом...

Очень дочь была недовольна...
Мотивировала своё недовольство тем, что не в силах от горшочка оторваться, следовательно толстеет не по дням, а по минутам... :hi:

Да-с! Хорошо!!!

Это вешенка, что ли? Уже растет у вас?

Люблю вешенку