Православный просветительский форум

Православный просветительский форум (https://forum.pravmir.ru/index.php)
-   О жизни форума и форумчан (https://forum.pravmir.ru/forumdisplay.php?f=52)
-   -   Предложение на Петров Пост: делимся, что вкушали (https://forum.pravmir.ru/showthread.php?t=91303)

Сергей Такой День 23.06.2019 19:44

Предложение на Петров Пост: делимся, что вкушали
 
Поздравляю всех с началом Петрова (Апостольского) поста!!! УРА!!!!
Мой календарь:

https://pp.userapi.com/c856020/v8560...g3AhLGaP9A.jpg

https://pp.userapi.com/c856020/v8560...KoN8Mwb5qY.jpg

8 и 9 июля засвечены, там тоже рыба!!!! Покушаем!

Любовь 23.06.2019 22:20

Приятного Поста!

Игорь Алексеевич 24.06.2019 05:25

Гречка, морковка, капуста, рис, макароны, и сайровые консервы мой набор на ближайшую седмицу, я стулентов-археологов в лес на практику по ориентированию вывел... Через 2 седмицы геологов на такую же практику потащу, с ними проще им в паёк с/м камбала положена...

Иванфилософ 24.06.2019 08:08

Всех с началом поста, я пощусь по этому календарю https://days.pravoslavie.ru/ Рыба 29, 30 июня, 6 и 7 июня и 12 июня!
Попробую, но вряд ли получится две трапезы в 12:00 и 17:00

Иванфилософ 24.06.2019 09:30

Цитата:

Сообщение от Иванфилософ (Сообщение 1561723)
Всех с началом поста, я пощусь по этому календарю https://days.pravoslavie.ru/ Рыба 29, 30 июня, 6 и 7 июня и 12 июня!
Попробую, но вряд ли получится две трапезы в 12:00 и 17:00

На завтрак вкусил 167 г. помидора, 27 г. зеленого лука, 7 г. укропа, 7 г. яблочного уксуса, 14 г. семени льна, попил предварительно заваренного чая. У меня весы кухонные!

Иванфилософ 24.06.2019 14:41

В целом получится 50 г. орехов, около 300 г. помидор, абрикосов 200 г., семени льна 40 г., зелени 70 г., чай, хлеб ржаной 20 г, безглютеновые гречневые с морской солью хлебцы 8 г.

Сергей Такой День 24.06.2019 15:15

Завтрак: кукурузная каша с кабачковой икрой.
Полдник: клубника.
Семечки.
Ужин: постный борщ.

Иванфилософ 25.06.2019 10:02

Сегодня отварной горох, оливковое, кокосовое, подсолнечное, льняное масло. Укроп с огорода, черный хлеб 50 г., чеснок, помидоры, огурцы.

Сергей Такой День 25.06.2019 14:42

Завтрак: постный борщ, зелёный лук.
Полдник: клубника.
Ужин: постный борщ, салат (листья салата, огурцы, помидор, подсолнечное масло).

Ольга05 25.06.2019 18:28

"Немолоко" - это что?

Сергей Такой День 25.06.2019 18:31

Цитата:

Сообщение от Ольга05 (Сообщение 1563179)
"Немолоко" - это что?

Молоко из гречки, овса и др. Растительное молоко. Я тоже так гречку в пост кушаю.

Ольга05 25.06.2019 21:04

я гречу никогда ни на каком молоке не варю. Только на воде.

Сергей Такой День 25.06.2019 21:07

Цитата:

Сообщение от Наталичка (Сообщение 1563279)
Варю я тоже на воде. Рассыпчатую. Ем с молоком.

И я. Варю на воде, а потом наливаю в гречку молоко.

Ольга05 25.06.2019 21:19

а я её потом жарю. Или с луком, или просто на раст. масле. Но во втором случае посыпаю сахпесом.
Молоко наливала одна из моих бабушек.

Ольга05 25.06.2019 21:23

Я не пощусь... Может, в последние дни подключусь.

Сергей Такой День 26.06.2019 07:45

Цитата:

Сообщение от Ольга05 (Сообщение 1563297)
Я не пощусь... Может, в последние дни подключусь.

В ад идёте.

Иванфилософ 26.06.2019 09:04

Цитата:

Сообщение от Наталичка (Сообщение 1563279)
Варю я тоже на воде. Рассыпчатую. Ем с молоком.

Я просто с вечера завариваю в термосе, но ем только в пост, как и перловку

Сергей Такой День 26.06.2019 15:04

Завтрак: постный грибной суп, салат (листья салата, огурцы, помидор, подсолнечное масло).
Полдник: яблоко.
Семечки.
Ужин: постный грибной суп, кабачковая икра.

Сергей Такой День 26.06.2019 16:48

Цитата:

Сообщение от Наталичка (Сообщение 1563681)
Обед - винегрет с селёдкой и помидор

Косяк. Селёдку (рыбу) в среду и пятницу нельзя.

Иванфилософ 27.06.2019 13:02

можно только в сб. и вс.https://days.pravoslavie.ru/

Сергей Такой День 27.06.2019 13:34

Цитата:

Сообщение от Иванфилософ (Сообщение 1564166)
можно только в сб. и вс.https://days.pravoslavie.ru/

У меня другой календарь.

Сергей Такой День 27.06.2019 16:27

Завтрак: кушал картошку с тушёной капустой, кабачковую икру.
Полдник: яблоко.
Ужин: салат (огурец, помидор, зелёный лук, подсолнечное масло), ролтон грибной и консерву сайру.

Ольга 1966 27.06.2019 19:45

На завтрак - овсянка на воде, бутерброд с арахисовым маслом, кофе с кокосовым молоком. Обед - борщ, гречка. Ужин - салат из свеклы и сырой моркови с оливковым маслом, картошка,селедка.

Сергей Такой День 28.06.2019 15:10

Завтрак: Кушал гороховую кашу, вчерашний салат доел и кабачковую икру кушал ещё.
Полдник: яблоко, арахис.
Ужин: кушал бобы с овощами и кабачковую икру.

Игорь Алексеевич 29.06.2019 13:17

Цитата:

Сообщение от Сергей Такой День (Сообщение 1563181)
Молоко из гречки, овса и др. Растительное молоко. Я тоже так гречку в пост кушаю.

А я пожарил капусту с ржаными гренками и чесночно-томатный соус на немолоке сварганил, вкуснятина получилась такая, что моя 9-летняя племянница, с года терпеть - ненавидевшая капусту, целую "взрослую" тарелку её слопала.

Сергей Такой День 29.06.2019 14:43

Завтрак: кушал рис с килькой в томатном соусе, салат (огурец, помидор, зелёный лук, подсолнечное масло).
Полдник: черешня.
Ужин: кушал жареную картошку, салат, кабачковую икру.

Сергей Такой День 30.06.2019 14:54

Завтрак: кушал кашу дружба, сайру, салат (огурец, помидор, зелёный лук, подсолнечное масло).
Полдник: черешня, потом арахис.
Ужин: кушал бобы с тушёной капустой, овощное рагу по-венгерски, салат.

Игорь Алексеевич 01.07.2019 11:47

Цитата:

Сообщение от Наталичка (Сообщение 1565409)
Класс! А поделитесь, пожалуйста, рецептом соуса

Пожалуйста, берём стандартный молочно-чесночный соус для курицы, и производим небольшие добавки-замены а именно:

Ингредиенты для рецепта:*

  • Томат-паста постная - вводим в рецепт в качестве основы подбирая "ваше" количество опытным путём максимум на данное количественное соотношение ингредиентов 250 гр.;
  • Сливочное масло - 50 гр - заменяем на равный объём растительного, прибавив отдельно ещё 10 - 15 гр. для пассеровки чеснока с мукой;
  • Молоко - 1 стакан - заменяем на 1,25 стакана немолока;
  • Чеснок - 3 зубчика (любители соусов поострее могут удвоить и даже при особой любви утроить это количество);
  • Мука - минимум 2 ст. ложки, для капусты этот соус лучше чуть "пригустить" и довести до консистенции сильно жидкого киселя;
  • Укроп и петрушка - добавляем по вкусу (при желании меняем травы под свой вкус;
  • Соль, перец, паприка и другие пряности - кладём по вкусу не жалея;

Приготовление:

Шаг 1

а) Чеснок пропустите через чеснкодавилку;
б) На разогретую сковородку налейте масло для пассеровки и выложите чеснок;
в) Слегка (до появления аромата) обжарьте чеснок на умеренном огне, затем добавьте данную по рецепту муку и все вместе жарьте до образования светло-золотистого оттенка;



Шаг 2

а) Введите в соус слегка измельчённую в блендере зелень;
б) Добавьте томат-пасту смешанную с основным количеством масла;
в) Выдержите соус на огне 1,5 - 2 минуты



Шаг 3

а) Растворите в молоке соль и пряности;
б) Влейте молочно-пряную смесь, доведите до кипения, и, убавив огонь до едва заметных признаков кипения дайте соусу покипеть до легкого загустения (на этом этапе удобней всего ввести добавочную муку), все время помешивая, во избежание образования комочков, а также прилипания к стенкам и дну посуды
в) Сняв с огня быстро заверните посуду с соусом в меховой тулуп или очень тёплое одеяло и томите в нём примерно 45 минут - час, до готовности, после чего немедленно перемешайте соус с жарящейся капустой не снимая сковородки с огня;

Примечание: Для получения оптимального вкуса комплекта капуста+соус в процессе жарки капусты обязательно надо использовать лавровый лист (по 1 шт. на 3 кг. капусты) и перец горошком(по 10 шт. на 3 кг. капусты)

Сергей Такой День 01.07.2019 14:42

Завтрак: кушал рис, овощное рагу по-венгерски.
Полдник: финики.
Ужин: кушал картошку с тушёной капустой, овощное рагу по-венгерски и шпроты.

Сергей Такой День 02.07.2019 15:27

Завтрак: кушал гороховую кашу, кильку в томатном соусе, салат (огурец, помидор, зелёный лук, подсолнечное масло).
Семечки грыз.
Ужин: кушал бобы с тушёной капустой, салат.

Сергей Такой День 03.07.2019 14:42

Завтрак: кушал рис с кабачковой икрой.
Полдник: банан.
Ужин: кушал уху и салат (огурец, помидоры, зелёный лук, подсолнечное масло).

Уху в среду нельзя есть? А она мне попалась, а я сразу не заметил... Грех какой.

Сергей Такой День 04.07.2019 15:23

Завтрак: гречка с немолоком.
Полдник: банан, печенье постное любятово.
Ужин: картошка с тушёной капустой, салат (огурцы, помидоры, зелёный лук, подсолнечное масло), клубничное варенье.

Ольга 1966 04.07.2019 19:20

Утром - цикорий с кокосовым молоком, рисовая каша на немолоке. Перекус- банан, нектарины. Обед - тушеная капуста, хлеб. Ужин - вареная свекла с грецкими орехами и постным майонезом, консервированные мидии,вермишель.

Сергей Такой День 04.07.2019 19:58

Если я в среду по ошибке ел уху (рыбу), а сегодня, в четверг, разрешённую рыбу не ел - это мне зачтётся? Надо на Исповеди говорить, что в среду по ошибке ел уху? Не пойму я. С этой рыбой одна путаница и с календарями постными тоже. У одних так, у других эдак, а Иванфилософ вообще как монах постится и говорит, что все так должны поститься, потому что постного устава для мирян почему-то до сих пор нет.

Сергей Такой День 05.07.2019 15:00

Завтрак: кушал гречку с немолоком и кабачковую икру.
Полдник: банан.
Ужин: кушал жареную картошку и салат (огурцы, помидоры, зелёный лук, подсолнечное масло).

Наталья07 06.07.2019 01:27

Цитата:

Сообщение от Игорь Алексеевич (Сообщение 1566416)
Пожалуйста, берём стандартный молочно-чесночный соус для курицы, и производим небольшие добавки-замены а именно:

]

Спасибо!)

Наталья07 06.07.2019 01:50

Цитата:

Сообщение от Сергей Такой День (Сообщение 1568515)
Завтрак: гречка с немолоком.
Полдник: банан, печенье постное любятово.
Ужин: картошка с тушёной капустой, салат (огурцы, помидоры, зелёный лук, подсолнечное масло), клубничное варенье.

Сергей, а постные блюда вы себе сам готовите?

Сергей Такой День 06.07.2019 04:36

Цитата:

Сообщение от Наталья07 (Сообщение 1569361)
Сергей, а постные блюда вы себе сам готовите?

Сегодня сам, а обычно замороженную еду, мама готовила и заморозила мне, а я разморозил, подогрел в микроволновке.

Сергей Такой День 06.07.2019 19:12

Завтрак: доел жареную картошку, доел салат, кушал зелёный горошек.
Полдник: персики.
Ужин: кушал гречку с немолоком, зелёный горошек, кабачковую икру.

Сергей Такой День 07.07.2019 15:11

Завтрак: кушал гречку с немолоком, кабачковую икру.
Полдник: кушал персики, варенье клубничное, постные печенюшки любятово.
Ужин: кушал бобы с тушёными овощами, салат (огурцы, помидоры, зелёный лук, подсолнечное масло) и шпроты, а ещё постные печенюшки любятово и клубничное варенье.

Сергей Такой День 08.07.2019 19:51

Завтрак: кушал кукурузную кашу, салат вчерашний и шпроты.
Полдник: абрикосы.
Ужин: кушал кабачковые оладьи и овощной салат с подсолнечным маслом, чеснок. Потом малину, крыжовник, вишню.

Сергей Такой День 11.07.2019 17:37

Что-то я забыл тут писать отчёты и никто не пишет!
Завтрак: кушал рис, салат (огурцы, помидор, зелёный лук, подсолнечное масло), печенюшки постные любятово.
Полдник: черешня, ещё семечки грыз.
Ужин: кушал бобы с тушёной капустой, салат.


Текущее время: 16:33. Часовой пояс GMT +3.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2020, vBulletin Solutions, Inc. Перевод: zCarot
© Copyright 2009 - 2018 АНО ИИЦ Православие и Мир