Православный просветительский форум

Православный просветительский форум (https://forum.pravmir.ru/index.php)
-   Православная трапеза (https://forum.pravmir.ru/forumdisplay.php?f=43)
-   -   Котлеты из куриной грудки (https://forum.pravmir.ru/showthread.php?t=7239)

pravmir.ru 29.05.2010 19:45

Котлеты из куриной грудки
 


Постоянная ссылка на статью.

светлана осв 01.06.2010 12:27

Re: Котлеты из куриной грудки
 
Добрый день!

Предлагаю котлеты из куриной грудки :

2- куриные грудки мелко нарезать
2- яйца ,вместе размешиваем
2- столовые ложки майонеза(можно сметаны с горчичкой)
2- столовые ложки муки( можно манки)
вегета по вкусу или просто соль и молотый перчик
Получиться около 10 котлеток.

Ева.Р. 26.07.2010 16:45

Re: Котлеты из куриной грудки
 
Цитата:

Сообщение от pravmir.ru (Сообщение 76192)

Ирина, а фарш куриный подойдет для этого блюда?

Anatole 26.07.2010 23:28

Re: Котлеты из куриной грудки
 
фарш куриный = халтурка :)

Ева.Р. 27.07.2010 09:46

Re: Котлеты из куриной грудки
 
Цитата:

Сообщение от Anatole (Сообщение 85037)
фарш куриный = халтурка :)

:biggrin: это да:yes: а меня свекровь им снабжает все время:smile: вот думаю, куда его еще можно пристроить?

Людмила Иванова 27.06.2019 19:46

Просто и вкусно - котлеты куриные.
Котлеты из куриного фарша
https://img1.russianfood.com/dyconte...3/sm_22332.jpg
Куриные котлеты, приготовленные по этому рецепту, получаются нежные, пышные и сочные.
Продукты
(на 4 порции)
Куриный фарш - 500-600 г;
Куриное яйцо - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Мука - 1 ст.л.
Сухари для панировки - 100 г
Растительное масло - для жарки

Как приготовить куриные котлеты:

Продукты для котлет из куриного фарша перед вами. Все просто.
Лук репчатый почистить и помыть. Прокрутить на мясорубке куриное мясо и лук. Можно купить фарш готовый.
В миску кладем фарш, куриное яйцо, лук, соль и перец. Все хорошо перемешать.
Если куриный фарш для котлет получается жидковатым, то необходимо добавить муки (одну или две ложки).
Мокрыми руками взять небольшое количество куриного фарша, сформировать котлету и обвалять ее в панировочных сухарях. Нагреть сковороду.
Налить 3-4 ст. ложки растительного масла. Выложить котлеты. Обжарить котлеты из куриного фарша с двух сторон на среднем огне минуты про 3-4 до золотистого цвета.
Наши котлеты готовы. Подавать котлеты из куриного фарша можно с любым любимым гарниром. Приятного аппетита.

Сергей Такой День 27.06.2019 19:47

Ага, в пост это очень нужный рецепт.


Текущее время: 17:53. Часовой пояс GMT +3.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2021, vBulletin Solutions, Inc. Перевод: zCarot
© Copyright 2009 - 2018 АНО ИИЦ Православие и Мир