Не вкусно, а горько, если сразу рвать и закусывать. Наверное под рукой больше ничего не было, на полянке.

Спасибо:rose:

:-):-):-):-)

Хотя есть любители вина и варенья из одуванчиков, думаю что это вкусно и красиво .

И не поможет. Это помогает только тем, у кого легкая степень бессонницы. И при такой, как у меня, все это без толку. Мне муж даже предлагает меня "вырубить" на всю ночь:mocking:Правда, это рискованно.

Прикольно:mocking: Про такую закуску еще не слышала. Эх, молодость...

А каши? Я при моём режиме работы (сутки/двое) приспособился каши в микроволновке варить, (3-хлитровая стеклянная ёмкость для микроволновки стоит 450 р. в "1000 мелочей") заливаем крупу водой в стандартной пропорции (1 : 2) солим, добавляем специи по вкусу, выставляем мощность 350 - 400 Вт и включаем таймер на 35 минут, по сигналу окончания достаём готовую кашу-рассыпушку. прихожу с дежурства поставил кашу а сам баюшки, просыпаюсь с уже готовой кашей.:hi:

Не, мне такое не подходит - шум от микроволновки спать не даст. Все равно - спасибо. Мило с вашей стороны. Я пока на овсянке сижу. И овсяных отрубях. Избалованность, просто.

ОГО !!! Я овсянку в тарелке варю в МВ на обед, за 5-7 минут готова. Это вы видимо гречку или рис ?

Чаще конечно пшено пополам с рисом, но иногда и гречку.:hi:

А я вот больше супы предпочитаю. Организму полезно жидкое. Да и научилась из та вкусно готовить! Мой рассольник вкуснее любого супа с мясом.
Сейчас ещё надо бы борщ по рецепту Светланы сварить, авось получится.

У меня коронные супы гороховый (постный) и постные щи (борщ) горох на грибном бульоне не хуже чем на мясе получается, только грибы для него лучше либо подберёзовики либо маслята, а не шампиньоны с вешенками.

Сколько людей, столько и вкусов :)
Я гороховый, фасолевый и грибной всегда только постными и варю, это же заменители мяса и не смешиваю их между собой.
Единственное исключение-грибной суп для мужа. Тот любит чтобы туда еще побольше домашней тушонки добавила, потом его еще и со сметаной ест. В этот суп и шампиньоны пойдут, т.к. грибы там для красоты и добавления вкуса :)))) хотя таки реально вкусно, хоть и масло масляное :)

Когда закончится пост, я попрошу у вас рецепт супа с шампиньонами и тушёнкой.

А мы в 87 г. с бреднем в холодной реке рыбу ловили. Вышли, решили согреться. Меня аж трясло от холода, так я из горлышка выпил 0,25 л. спирта медицинского, ладонью набрал воды и в рот, потом спирт, потом опять воду. Хотел граммов 50, а получилось 250, через полчаса был.....не помню каким был! Тоже живой, уже 30 лет, после того как. А когда на рижское взморье ездили с палатками в том же 87 г., один сварщик закусил спирт маленькой живой лягушкой. Он жив или не жив, не знаю, но лягушка нет.

Вернулся из санатория Газпром-Ямал под Туапсе, там был обильный шведский стол, и много всего вкусного из постного. Я даже и не знал, что постное может быть таким вкусным: котлеты капустные, морковные, дранники, оладьи из чечевицы, ореховые какие-то штучки, постные овощные супы, грибное суп-пюре, каша гороховая постная, суп гороховый постный, масло оливковое, с розмарином, обилие различной зелени, овощей и фруктов., различных салатов, включая с морепродуктами Раньше для меня постная еда-это скучнейшее однообразие, сейчас увидел, что это не так. Но с непривычки организм ответил постоянным и сильным метеоризмом, в связи с чем жена приказала завершить пост, пока нас преждевременно из гостиницы не выселили

Немного отвлекусь от рецептов. Эту неделю я соблюдаю Пост особо для себя строго ( я так делаю в 1,4 и Страстную и среды-пятницы), те. не по Типикону с сухоядениями, конечно, но кроме растительного масла никаких иных продуктовых послаблений, а послабления у меня - это рыба и немного кисломолочки.
Так вот, пребываю в некотором замешательстве относительно того, что именно мне дает " пищевая сторона" Поста. По прошлым и текущим итогам я могу сделать следующие выводы:
продуктовые ограничения психологически переношу совершенно спокойно. Ну т.е. " хотела бы, но не так чтоб критично". Во всяком случае недавно пришлось быть в гостях, где на столе было много вкусной еды, и мне не составляло никаких проблем и страданий от предлагаемых блюд в пользу имеющихся постных закуск. Спокойно хожу по " скоромным" отделам магазинов, покупаю эти продукты и готовлю для остальной семьи без пускания слюнок, хотя я по жизни активный мясоед. Т.е. если я сыта от вкусных котлет, то я точно также сыта от вкусной картошки с грибами.
Пишу не хвастовства ради. Просто по идее, пищевой пост должен сопровождаться ощущением некоего испытания, некоторого лишения. Но, получается, в данном случае все испытание для меня - это заморочка с подбором продуктов и отдельной готовкой для семьи.
В плане влияния на страсти - вообще разницы не чувствую от изменения питания. Какие были, такие и есть той же интенсивности.
Или нужно что-то менять, вносить какие-то дополнения индивидуального порядка, чтоб пищевой пост как-то ощущался? Скажем, питаться так, чтоб перманентно быть несколько голодной?
Но я опасаюсь, что это будет просто опасно как для моего здоровья, ибо я и так ем довольно малыми порциями, так что за пару месяцев голодания и сильного недобора калорий есть риск и ноги протянуть, так и не только моего здоровья ( у меня две работы и на обеих от меня люди
зависят.
Как-то специально готовить так, чтобы еда была не просто постной, но и отвратительной на вкус? Типа, манки на воде, гречки без соли или соевого молока, которое могу выпить только зажав нос?
С другой стороны, такого даже в монастырском строгом уставе не оговаривается.

Странно. У нас соевое молоко очень вкусное. если бы я хотеле невкусную еду, я бы готовила её без соли. А если серьёзно, естственно, что от постной диеты вы ничего не чувствуете. И не должны. Зависсит от того, как вы молитесь, читаете св. Писание. А вообще пищевой пост - это невкушение пищи.

Я ранее писала, что из опробованного ассортимента соевых продуктов, представленных в наших местных магазинах, единственное, что можно проглотить без отвращения, это разве что тофу.
Конечно, понятно, что пища - это далеко не первое и не главное в Посте, но ведь пишевые ограничения тоже не просто так придуманы?
И действительно, есть люди, которые влияние изменений пищи в Пост и их пользу ощущают. К примеру, в " Фоме" публицист хорошо на своем примере описывал примерно так, мол, когда я сыт, наевшись вкусной едой, то легко мне пребывать в благостном настроении, легко любить ближних, прощать врагов и пр. Но при смене питания меняется настроение, и вылезают всякие страсти и искушения. На неудовлетворенный желудок гораздо труднее любить и прощать и т.д. , в данном случае пищевой пост человеку показывает, где и в чем " слабое звено".
Или другой вариант: человеку действительно трудно уйти от привычного питания. Для него даже временный отказ от мяса на самом деле некоторый личный подвиг и жертва.
Или же у кого-то животная пища реально оказывает влияние на то же половое влечение, так что отказ от нее помогает его снизить, дабы больше сосредоточиться на другом.
В общем, если все вышеописанное не мой случай, то нужно ли что-то делать дополнительно для " усиления"...

Как я понимаю, пищевая сторона поста может повлиять на наше тело таким образом, чтобы это еще и повлияло на наши страсти, поститься нужно как минимум по Типикону, а то и того строже. Чтобы от телесной слабости только еле ноги таскать можно было. Тогда уже не страстей, особенно плотских. Но такой пост большинству из нас совершенно не под силу. Через несколько дней такого поста в больницу можно попасть, тут все подвижничество и закончится. Поэтому я воспринимаю пищевую составляющую поста в той мере, на которую мы способны, только лишь как наша малая жертва Богу. Мы ничего Его не можем дать, так хотя бы откажем себе в чем-то малом ради Него.

Ну да. Одно дело ближневосточный или средиземноморский монах, который только сидит в келье и молится, а другое дело - работающие семейные люди в другом климате и с иным набором повседневных продуктов.
Это я в прошлый пост решила в последнюю неделю еще капитальнее попоститься, и хоть до типиконного поста мне было далеко, и то умудрилась на службе чуть в обморок не грохнуться.
Ну и анализы тогда тоже показали, что "ограничения подействовали".
Можно ли считать в данном случае малой жертвой доп.времязатраты на готовку?:)

Лана, несколько комментов, если позволите:

1. Если пост переносите легко, зачем рыба и кисломолочка???
2. Для моей мамы нестрогий пост - пост с маслом. Хотите "настоящего поста", не готовить надо невкусно, а просто поститься без масла.
3. Я для себя избрала другой путь: пощусь с маслом, но ведь пост - не только диета. я в пост борюсь с несколькими из своих страстей. У каждого они свои. Еще в пост не смотрю ТВ, в инете - только Православные ресурсы и дела.


Скажу сразу: были грехи, с которыми удалось распрощаться именно благодаря великим постам. Просто решимости больше, пост длинный, к концу поста уже привыкаешь.

Конечно, позволю.:)
Рыба и молочка исключительно по состоянию здоровья.
Переношу-то легко, а вот навредить себе боюсь, особенно, памятуя прошлый опыт.
Нельзя мне, коллега, сильно животный белок ограничивать, жиры, впрочем, тоже по диагнозу. Исключительно из этих соображений. Уж, можно я тут про медчасть свою писать не стану.
Без растительного масла - об этом даже речи идти не может.
В том-то и дело, что со страстями бороться надо всегда, вне зависимости от Поста, но в данном случае пищевой пост по наблюдениям на мои страсти никак не влияет. Т.е. бороться с ними от пищевых ограничений ни сложнее, ни проще.
ТВ я и так не смотрю, если не считать включенный на РБК телевизор, ибо я в квартире не одна. Но вряд ли это можно назвать развлекательным просмотром:)
Не смотрю развлекательные сериалы в пост - это да, не читаю "легкую" развлекательную литературу.
Но я не об этом, а именно и продуктовом вопросе.

Думаю, можно, и не только ее. Прот. Андрей Ткачев говорил, что если Устав, написанный в монастыре предполагал, что до храма рукой подать, а трапезу кто-то из числа братии готовит для других, нам зачастую приходится много времени тратить на дорогу, а женщинам потом еще и на кухне пахать, готовить не только постное, но и для непостящихся членов семьи, постный подвиг увеличивается.

И даже не просто без масла, ведь пост, если определиться с терминологией-это отказ еды и даже от питья вообще. Это и есть настоящий пост. Правда, долго мы так не можем. Многим из нас вообще невозможно не есть даже до обеда.

А что такое готовится постное, что дольше скоромного готовить?

Да ничего такого сложного, это я просто коряво выразилась.
Если обычно мне надо готовить одну еду на всех, то в Пост надо отдельно готовить себе, отдельно семье.
Конечно, что-то могу комбинировать, например, сварить гречку, которую для всех заправлю сливочным маслом, а себе отложу отдельно и добавлю постную приправу, но не со всей едой так получается. Плюс приходится еще учитывать пожелания в готовке.

Даже если не иметь в виду древние посты, пусть кратковременные, но зато с полным сухим голоданием, то даже строгий пост по Типикону - это же не просто пища без масла и однократная, кроме отдельных дней. Не всегда же разрешается еда вареная или просто горячая пища и напитки.
Ну а как в нашем климате, придя с холода не выпить, скажем, горячего чая?
Опять же, некоторые святые в Пост даже против чая-кофе возражали.

Я в этом вопросе не пребываю в замешательстве, мне это помогает побороть чревоугодие :)
Ем столько, сколько надо, хотя таки иногда срываюсь и могу съесть слоеного печенья 100 г ( у нас очень вкусное делают, оно тонкое как галеты, крошится и сверху посыпано семечками , семенами льна и еще чем-то).
Когда я полуголодная, то прилив сил и энергии, я именно тогда и добрая , а не когда объеденная :mocking::mocking:

А вообще , помню что многие священники, часто говорили что Великий Пост самое лучшее время для борьбы с какой-то страстью, выбираешь с чем борешься и Господь тебе помогает ее обуздать, или как минимум покажет что все в твоей силе и желании- ты можешь это сделать, главное хотеть и Он тебе всегда поможет.

Уже ж много раз писали. Я, например, на завтрак могу кофе со сливками ограничиться. Или йогуртом. В пост для меня завтрак - самое сложное, надо специально что-тл покупать, что-то готовить.

Это и сейчас принято во многих монастырях. Если учесть что у них часто мясо под запретом круглый год, то отказ от чая в пост это равносильно отказу от курения у курящих .. Такая же привычка , от которой крутит и вертит при отказе...

А мне кажется, что так только в первые годы поста бывает. А потом наоборот чревоугодие развивается. От постов ведь устаешь и уже на своем опыте знаешь, что опять то и то нельзя будет. В итоге о еде думаешь больше, чем непостящийся человек, который знает, что никуда эта курица или творог от него не денется.

Так это уже другой вопрос. А я говорю не о мере поста, приемлемой для нас, а о том, что такое пост вообще. Это именно воздержание от любой пищи на какое-то время. А в нашем климате действительно очень сложно не есть ничего до вечера и не пить горячего, особенно в 30 С мороз. Наверное, сейчас среди нас очень мало относительно здоровых людей, не занятых на физических работах, которые могут себе такое позволить.

Я постное печенье сама могу съесть столько же, но у меня это обычно компенсируется тем, что я в течение дня все равно вряд ли буду есть много. С чревоугодием как таковым и с любовью к вкусной еде у меня все в порядке, просто я в течение дня и так нужного калоража в основном, не добираю. У меня два варианта состояния: либо я тупо голодная и тогда я просто физически нормально функционировать не могу, а не то что говорить о каком-то приливе энергии, либо я насыщаюсь одним блюдом среднего объема.
Я как и Елена Михейлис практически не завтракаю, на работе перехватываю салатик или печеньки, и вообще как-то существенно могу есть раз в день.
Со всем остальным согласна, просто я пока не поняла, чем мне в борьбе помогает пищевой пост. Вернее я поняла, что совершенно спокойно могу сидеть в гостях и отказываться от тортиков, вкусных салатиков и пирогов, без особых для себя внутренних напрягов. В принципе, и то дело, если подумать:)

О том и речь, что даже сам по себе устав Типикона предназначался для насельников строгого мужского монастыря, да еще и находящегося в другой климатической зоне. Другое дело, что вряд ли возможно разработать пост для мирян, с учетом всех возможных нюансов и условий.
Тут на мой взгляд, просто должны быть какая-то идея, ориентир, а не непременное стремление, и уж тем более навязывание исполнить все полностью, несмотря на другие условия, возможности и немощи.

Это речь о том в случае, когда мы говорим о мере поста. А я прокомментировала пост доктора Ольги о настоящем посте. И это уже речь не о том, а о терминологии, что такой пост, как таковой. Вот кстати, прот. Андрей Ткачев часто в общественных выступлениях говорит, что пост-это именно воздержание. А поскольку долго мы воздерживаться не в состоянии, то что делаем мы, называется говением. Прчему я столько внимания уделяю этому вопросу? Да просто в силу профессии люблю точность формулировок. И кроме того, разве я тут призываю всех поститься по Уставу? Это под силу очень немногим, и я тоже не в их числе.

Нет-нет, я ни в коем случае не говорю, что вы к подобному призываете, я отнюдь не Вас имела в виду! Просто действительно встречаются, скажем так, особо ревностные люди, и такие встречаются не только среди мирян. Они,в условиях отсутствия отдельных официальных оговорок относительно устава для мирян, вполне могут не благословить на послабление человеку с медицинскими противопоказаниями, или, как в одном случае, настаивать, чтобы беременная с анемией и токсикозом постилась прямо по Типикону.

Я подписана на группу в контакте, там есть люди, которые уже много лет постятся (все посты соблюдают). В пищевом плане рано или поздно наступает привыкание, вырабатывается свой "устав", и можно вообще об этой стороне не думать, сосредоточиться на другом.

Про себя скажу, самое сложное для меня - это то, что почти вся еда мне начинает казаться невкусной. Даже специально готовить плохо не надо.

А вообще, еще долгий путь впереди...

А летом, когда тепло, кто-то разве по уставу в пост питается? :scratch_one-s_head:

В нашем климате лето еще не гарантия тепла. У нас в и в июле может быть + 12 с дождями и ветрами.

Постная еда простая и недорогая, даже просто очень дешёвая.

Проблема в том, что простая и недорогая постная еда в основном представляет из себя чуть ли не сплошь быстрые углеводы и клетчатку.

Много лет - это сколько? У меня "стаж" более 25 лет, это много или мало? Наоборот, сначала - легко, со временем эта концентрация на еде начинает раздражать.

Это много, конечно.
Люди пишут, что не замечают, как пост проходит, все в привычном режиме..если не хочется концентрироваться, смиряются с однообразием, видимо.

Где же она простая? В обычное время, если на бегу нужно поесть, можно перехватить йогурта или творога. В пост - только хлеб (сырые овощи/фрукты я по здоровью не могу. Да и сухой хлеб при гастрите не выход.

Это да. Но, может это мужчины пишут. А так, придя в магазин, только и думаешь, что можно купить, что нет и как готовить. Ну как не концентрироваться.

Кстати, не забывайте, что со стажем еще и здоровье портится. И концентрироваться приходится больше.

" всяк человек ложь" ...
О еде думают почти все, нет никакого привыкания.. Вы у них после Пасхи спросите, они из поста как выходят ?

Картофель, лук, соль, лавр. лист - суп.
Картоф. жареный, варёный...
Крупы разные - каши. Вермишель.
Чай с вареньем.
Компоты.
Хлеб.
Из теста - лепёшки к чаю.

Организму хватит.

На бегу - не надо.
Всухомятку - тоже не надо.

Спаси Господи.
PS
Про соления забыл. Огурчики, грибочки, капустка и т.п.
Овощные дом. заготовки в баночках...

Лана, мне кажется, то, что Вы делаете и как поститесь - нормальный правильный путь "золотой середины". Хочется подвига? Ближе к Типикону. здоровье не позволяет? Смиряемся и каемся. В этом не меньше пользы. Главное, чтобы для нас нарушение Типикона не становилось "нормой", а приводило к покаянию.

Ну, это тот уровень развития, на котором я сейчас. Может, когда-нибудь что-то более умное придумаю)))))

Елена, согласна, меня тоже начинает раздражать эта чрезмерная концентрация (у меня стаж 6 лет). здесь уже Ирина писала, что кто-то из священников советует вообще не покупать продукты, в составе которых содержится хоть что-то непостное - оказывается, чтобы сделать покупки, нужно весь магазин перелопатить и проверить везде состав под лупой.

да и проблемы со здоровьем у всех действительно разные. у меня например, проблема с гемоглобином очень часто беспокоит. в 2014 году случилось так, что показатель гемоглобина упал до 66. никаких кровотечений, ни операций и других видимых причин потери крови не было, просто вот такая проблемы с детства. на меня врач смотрела как на полутруп и удивлялась как я вообще передвигаюсь, да еще хожу на работу :) сказала, что если бы у мужчины так упал гемоглобин - то он бы уже помер.
поэтому для меня не есть мясо - опасно для здоровья.