Звучит страшно...

Обожаю японскую кухню! Суши, роллы, гуканы... Ммм....

Да не, нормально. У него там сестра живёт. Её муж и вино делает, и чачу. Чачу я не пью. А вот вина очень хочется!

Вот сома как раз не люблю. И вид противный, и вкус противный. Тиной отдаёт.
Карася люблю, щуку. Ну и, конечно, королеву Чёрного моря, барабулю.

Не говоря о том, что в Абхазии крайне мало виноградников, не говоря о том, что изабелла - крайне не подходящий для изготовления вина сорт, приведу одну цитату. Так, просто. Запало в душу почему-то.

Баграта Васильевича Шинкубу "Последний из ушедших" читала. Сильная вещь. Не понравилось лишь то, что роман, написан в советское время, следовательно, пропитан духом революции и безбожия. Поэтому аристократы и священнослужители там являются просто воплощением всевозможных пороков.
На счёт вина согласна. Я беру его только у знакомых. А на рынке никому брать не советую. Такого количества виноградников, чтобы обеспечить вином всех отдыхающих, в Абхазии нет.

У нас речной, илийский, капчагайский, не отдаёт... :hi:

P.S. Жена тоже не любит... Аргументы - один в один с Вашими...

И тем не менее "Мистраль" обеспечивает каждый магазин в Москве (за другие города не скажу) своей продукцией - апсны, лыхны.... Хоть бы примерно понимать, каково там соотношение бразильского балка и сахара :D

У него ещё консистенция какая-то неприятная. Ни рыба, ни мясо. А голова такая уродливая!

Виноградники в Абхазии есть. Но не частные. А частных для изготовления домашнего вина в таком огромном количестве точно нет.

"Вина и воды Абхазии" продает в России как минимум в четверо больше вина, чем теоретически могли бы сделать из своего винограда :pardon: Думаю, что реальное соотношение еще больше.

Я вина Тамани очень люблю. Когда они у нас тут продаются на розлив. Особенно Айва на коньяке мой любимый напиток.

Это Вы ещё змей-рыбу не пробовали... :mocking:
Сом - именно рыба...

А мне борщ нельзя, он на свекле, а свекла, макароны, картошка, крупы, кукуруза-мне нельзя, токмо 100 г. ржаного хлеба, или хлеб ни есть и сварить борщ, но борщ без хлеба тоже не хочется.
А я чачу люблю, а вино нет, лучше чачу, коньяк, виски. В Абхазии был, чачу пил. мне понравилось

А угорь - змея? Угря я люблю.

А я не соблюдаю этот по благословлению, сахара ухудшились, посему 50 г. хлеба и все непостное: творог, сыр, яйца, курицу. Врач рекомендовала пособлюдать творожную диету. Я сейчас не успеваю один снять, новый заквашиваю. Вчера козий откидывал.

Я сегодня без хлеба ела борщ. Всё равно вкусно.
А без макарон я бы просто не выжила. Так их люблю!

в начале 19 в. в Нечерноземье ели щи, а в южных губерниях борщ, там крестьяне несравненно лучше питались. Но и борщи, и щи варили без картошки, ее граф Конкорин, министр финансов, в 1840-ые стал среди государственных крестьян силой распространять, так постепенно и вошла в обиход, ведь государственных было 60%. А дворяне больше французской или английской увлекались, если англоманы

Чача вкусная. И запах у неё приятный. Но меня с неё просто вырубает. Чуть глотну, и всё, нет меня. А зачем тогда пить? В чём радость?
Приятельница рассказывала. У неё муж варит чачу, но всегда разбавляет. А то если не разбавить, алкоголь до 90○ доходит. И вот, заходит к ним сосед. Он в лес, за лопухами собрался. Попросил выпить. Пьёт и говорит: "Что-то у тебя чача слабая, ой, слабая". В результате пошёл в лес, там же и уснул. Проспал до вечера, лопухов не набрал :)

Я тоже люблю, могу иногда позволить 150 г. отварных итальянских, но хлеб в этот день исключить. Да, не! Человек ко всему привыкает, я привык!

Я вообще от хлеба отказался. Только по праздникам мама делает мне бутерброды с красной икрой, тогда немного кушаю.

Она обладает догоняющим эффектом, вроде не чувствуется, как выпил, а через время догоняет. Поэтому моя норма 100 г. и жди эйфории. 100 грамм 60 градусной самое то. А вина Тамани -класс, абхазские ерунда, вообще краснодарские хорошие. Работал в 90-ые с итальянскими строителями, наблюдал как винопеи почти все переходили на водку.....и некоторые здорово к ней привыкали, причем по всему миру работали, к виски, текилам не привыкали, а к водке привыкали

В Абхазии, на границе, есть магазин Дьюти Фри. Там водка есть, 1,98 УЕ литр стоит. Примерно 135 рублей получается. И хорошая! Пьётся легко, похмелья нет. Я, пару дней назад, купила несколько бутылок. Сегодня буду коллег спаивать, в честь дня рождения ;)
А на счёт чачи вы правы. Точно. Не задумывалась никогда, но теперь понимаю, что у неё действительно догоняющий эффект!

А зачем? Хлеб очень полезен. В чём смысл от него отказываться? Ограничить ещё можно, но совсем отказываться не стоит.

Спасибо! Буду скоро в Адлере, поеду в Абхазию куплю!

С Днем рожденья! Пейте лучше брют, водка - это для Джеймса Бонда.

Диета для толстых № 8, там много овощей (до 800 г), 300 г. фруктов, и 100 г. хлеба на день а остальные углеводы исключаются, творога 300 г. Смысл её-редукция (сокращение) калорийности и углеводов. Так оставляют как раз хлеб!

У нас все любят, национальный напиток

Ничего национального в водке нет. И не все - я вот не люблю.

Ну, кому как! Я не против иногда, хотя предпочитаю все-так чачу, виски, житневую самогонку, коньяк неплохо, вина так, без особого почитания, и только красные

Водка - это результат прибрания к рукам доходного дела со стороны государства. Ректификационная колонна, дающая безвкусный, но дешевый водно-спиртовой раствор, приносит доход в бюджет.

Пытаюсь представить сочетание отварной молодой картошки, сельди свежего посола и ржаного хлеба - с брютом... Не могу.

С кефиром или простоквашей - идеально. :good:

А алкоголь - зло.

Не спорю. Но речь же о брюте)

Для меня любой алкоголь - гадость, как бы его ни называли и сколько бы он ни стоил: что брют, что водка, что бренди...

Оффтоп, наверное.

У нас все овощи на рынке - безвкусные (и дорогие), а на работе общепит - только рис-гречка.

А я квас купил. Очаковский.

С брютом лучше всего сочетается веселый смех и приятная беседа.

Кроме того, для празднования дня рождения указанные вами продукты применяются лишь самыми брутальными членами нашего общества.

Если уж встал вопрос о закуске, то к дню рождения хорошо подойдут тарталетки с икрой, конопе и т.д.

Настоящая русская водка-это дистилят из житной браги. Ее делали в помещичьих имениях на своих винокурнях и настаивали, например, на коре дуба. Виски также люблю больше, чем коньяк.

У меня свои перцы зеленые, красные, помидоры, огурцы, кабачки, баклажаны, патиссоны, но в этом году труба

Спасибо!
Я вообще не пью до конца поста.

Зайдите. Не пожалеете! Там даже 2 магазина. В обоих интересный товар. Особенно сладости вкусные, леденцы, конфеты. Я своим по почте отправляла, были в восторге!

И вы никогда не готовите молоденькую картошечку на день рождения? Никогда-никогда? А селедка чем провинилась? Ее тоже никогда?
Слушайте, я никогда не думала, что чванливость может даже на продукты распространяться...

Это не странное слово на букву "ч", это правила хорошего тона. Картошечка на день рождения - это слезы.

Я люблю молодую картошечку, кстати. Но угощать картошкой на ДР? Еще овсянкой попотчуйте гостей.

Cейчас многие не готовят, а покупают гготовые салаты, и сомнительные полуфабрикаты, готовить разучились, прежде всего, молодежь, рожденая до 78 г. Или увлекаются "итальянкой", французской и др. европейскими кухнями, но мы не "западноманы", поэтому у нас праздничная, но русская кухня. Уважаем кавказскую, тюрскую, например, узбекскую (плов (для праздников особо хорош азербайджанский)), чебуреки, люля-кебаб, манты). А в целом в кухне придерживаемся принципа: что немцу благо, русскому -смерть, и наоборот. Очень хорошо почитать Собакевича из Мёртвых душ, правильно про еду рассуждал.
Селедка и картошка-это просто, вкусно, но не празднично!
Еще дурная мода -есть все с вилкой и ножом, даже омлет. Я омлет ем десертной ложкой (нечто промежуточное между столовой и чайной), ей же творог, некоторые салаты, а чебуреки, плов, шашлык, - руками. Всё, что не горячо, лучше есть руками, вкусней.

На кухне этот принцип не действует. Капуста, картошка, тушеное мясо, колбаски, сосиски - любимый набор и тех, и других :)

Если так хочется картошки, то надо не пожалеть масла, и изготовить национальное бельгийское блюдо - картошку фри! :)

На праздник можно, а регулярно...ой?...гликемический индекс под сотку, углеводов много, и много жира.....нет, если надо нездоровый вес набрать, то можно регулярно.....вообще убедились, что гарниры никому не нужны, мясные блюда, рыбные, вкусные салаты, вино, крепкий алкоголь.

А мона узнать, для чего мущщина в лесу лопухи собирал? :blush:

Егор, а Вы забавный. Свои слова насчет правил хорошего тона можете как-то подтвердить?