Когда-то я судаков вволю ловил в Московской области...

ну че- завидую Вашим правильным пищевым предпочтениям. всю жизнь мечтаю любить полезное.

хроническая почечная недостаточность

А как печёте?

В фольге и мультиварке, туда на баклажан ломтики помидора, чеснок, тертый сыр

Я вчера стушила капусту на сливочном масле. Оригинальный вкус! Правда, с маслом переборщила, слишком жирно получилось. Я масло не ем. А тут перепал кусок. Вот и и решила на нём капусту стушить и бухнула все 200 грамм в мультиварку. Надо было в 2 раза меньше. Но суть в том, что получилось вкусно! Теперь и дальше буду так готовить капусту, просто с меньшим количеством масла.

Жена режет пополам, сверху кладет Помидорки-кусочки, тертый сыр, в фольгу и в мультиварку в режим запекания

Не первый год пользуюсь мультиваркой, но не знала, что можно запекать в ней продукты в фольге.)

А я пытаюсь освоить изготовление постных паштетов. Сделала фасолевый - понравилось. Не знаю, что еще перемолоть, чтобы вкусно, сытно и постно.

Если есть режим запекания, то баклажаны, творожная запеканка, шарлотка, буженина в фольге, даже форель вчера делали. Мы сковородкой почти не пользуемся, как и кастрюлями, в основном, мультиварка. Внучке кашу варим в мультиварке.

А мне нравится "вредный"-печень курицы, морковь, лук, сливочное масло домашнее с рынка.

Никогда не видел в продаже печень утки, а ведь утиный паштет - самый вкусный. Особенно с инжиром!!! :blush:

Индоутки без проблем

Вареники с фасолью вкусные и сытные.

Хумус сделайте. Тапенад - из оливок. Гуакамола - из авокадо.

у меня очень разнообразные предпочтения. Я вообще поесть люблю :)

С РБК сегодня: 75% колбасы в магазинах - "фальсификат". То есть сделано из того, из чего не надо.

Вы еще покупаете колбасу? А я уже давно - нет. Порадовать себя по праздникам можно и санкционным окороком :)

Из гороха можете попробовать паштет. А ещё из печёного чеснока.

Я тока сосиски молочные покупаю. И то - они мне начинают уже казаться очень солеными.

Моя бабушка почти все на масле жарила, а то и на сале. Все было очень вкусно. Но по-моему это бомба)

У нас продается в банках "икра": грибы/морковь, в виде пасты.

И еще видела в контакте рецепт икры из оливок.

Свиное сало-наиполезнейший продукт. Там лецитин, который уменьшает уровень "плохого" холестерина. А вот подсолнечное масло-это переизбыток ОМЕГА-6 Постоянное его употребление приводит к воспалению эндотелия сосудов, и, соответственно, к склерозу. Самые полезные елеи: льняное, кокосовое, оливковое. Сало полезнее сливочного масла, самое страшное-гидрогинезированые жиры (маргарин), а это вся выпечка, включая любой хлеб, еда в общепите, фаст-фуд, а также добавки в магазинные сыры, сметанну, масло

Жареное (точнее, топленое) - тоже? Картошка на сале?

Насчет оливкового - да!

Я люблю сало. И холодец. Умею его вкусно готовить. Сливочное масло практически не ем. Оливковое понемногу - каждый день.

Я тоже люблю сало и студень.
Всё полезно, что в рот полезло :)