| Сергий К |
05.03.2017 19:21 |
Цитата:
Тогда в обрабатываемых почвах ещё были нитраты и нитриты...
|
Говорить только о вреде нитратов и нитритов не правильно, это хороший антисептик, консервант. Наш организм вырабатывает их, кровь доносит их в слюню, которая в полости рта помогает организму уничтожать вредные бактерии и опять возвращается в организм. Это как пример, немного грубо поданный. Наша беда, что мы на своих садовых участках, в больших компаниях тем более, в большинстве случаев стараемся вырастить красивый урожай, (жирная, темно зеленая ботва, что бы перед соседями было не стыдно), большой корнеплод, чтобы нести на плече или возить тачками. За всем этим стоит большое количество азота, вносимое в чистом виде или с большим количеством навоза, особенно в этом деле преобладает куриный компост, а азот и кислород это нитрат или дальше нитрит. Перенасыщение азотом делает овощи малопригодными к долгой лежке, и перенасыщает организм. В общем каждый садовод сам выбирает свой путь, что он будет есть. Можно еще поговорить о частниках на базаре, но это наверное уже будет лишним. Вывод, все полезно в меру. |
