Здравствуйте!

У меня вопрос гастрономического характера: стоит ли обращать внимание на состав продуктов, которые покупаешь?
Например понятно, что молочный шоколад - нельзя, но если в продукте есть добавление яичного белка, яичный порошок, "незначительное количество молочных продуктов" и прочее? Тесто, опять же, делают на яйце...