Цитата:
Сообщение от Иванфилософ
Мы едим в пост много крахмалистых продуктов, прежде всего, хлеба. Сейчас нормального, как 100 лет назад, в принципе нет. В желудочно-кишечном тракте этот клейстер не дает возможности усваиваться витаминам и микроэлементам, например, йод и др. Картофель современный после НГ весь с солонином. Аналогично макароны, крупы.....Фрукты не по сезону, да и овощи многие. Я думаю, что пост с избытком крахмалистых углеводов (а наесться можно только ими) вреден для здоровья. Самая полезная диета сейчас не соответствует посту: практически исключение крахмалов, а вот мясо там присутствует, овощи много, кисломолочное, сыр, творог, яйца, но никаких круп, хлеба, бобовых. Фруктов максимум 200 г. в день. Это не только диабетикам, а желательно всем. Но тут речь о здоровье, а пищевой пост же не лечебная диета!
|
Согласна с вами. Особенно, насчет хлеба. Вот и подвожу итоги на будущее...сколько их ещё, впереди-то..