Показать сообщение отдельно
  (#1470) Старый
Элеонора Элеонора вне форума
участник
 
Сообщений: 163
Регистрация: 08.01.2010
Адрес: Москва
По умолчанию 20.03.2017, 13:23

Цитата:
Сообщение от Светлана1972 Посмотреть сообщение
Технологией и составляющими
Сначала бросаете картошку, пока она варится то на сковороде обжариваете лук+морковь+свекла ( на мелкой терке), как обжарилось туда добавляется смесь : томаты перекрученные и томатная паста с водой, сладкий перец , и ждете пока половина жидкости выкипит в сковороде. Когда картофель готов,часть в зажарку и растолочь, в кастрюлю капусту, вскипело -потом зажарку, вскипело - выключили. Можно еще сало старое продавить через чесночницу.
А щи подразумевают отсутствие свеклы и томата, и одновременное забрасывание продуктов (не смотря на разное время приготовления)и их томление.
Мама дорогая! Пошла я из этой темы...
Ответить с цитированием