Показать сообщение отдельно
  (#10) Старый
Арина А Арина А вне форума
участник
 
Аватар для Арина А
 
Сообщений: 741
Регистрация: 26.08.2009
Адрес: Красногорск
По умолчанию Re: Сербский рецепт приготовления болгарских перцев - 23.07.2010, 20:17

А я порезала и удалила семечки... Потом поняла, что зря так сделала - края перчики подгореои чуть чуть.
И немного модифицировала рецепт. Положила на решетку - гриль и в духовку. После обугливания сняла кожуру. Обжарила соль и черный молотый перец на оливковом масле, закинула туда перчик с потертым чесноком и чуть-чуть обжарила. Тоже получилось вкусно:yes:


[I]Сила всякой лжи состоит в бессилии истины и сила зла в бессилии добра. Бессилие же истины заключается в нас, в нашей непоследовательности: не проводя истину до конца, мы её ограничиваем, а предел истины есть простор для лжи.
В.С. Соловьев.[/I]
Ответить с цитированием