Показать сообщение отдельно
  (#15) Старый
Любовь Любовь вне форума
участник
 
Аватар для Любовь
 
Сообщений: 6,731
Регистрация: 16.02.2009
Адрес: Санкт- Петербург
По умолчанию Re: Сербский рецепт приготовления болгарских перцев - 24.07.2010, 21:35

Полина, спасибо за рецепт! Я также часто делаю блюда из перца. Одно из них.
1. Перец очистить от семечек.
2. Перерезать пополам и обдать кипятком.
3. На растительном масле поджарить с двух сторон перцы до золотистого
цвета. Кожица остаётся.
4. Выложить на блюдо.
5. Добавить по вкусу кетчуп, майонез, чеснок, зелень.
Ответить с цитированием