Показать сообщение отдельно
  (#18) Старый
Ольга Ляшенко Ольга Ляшенко вне форума
участник
 
Сообщений: 1,616
Регистрация: 12.11.2009
Адрес: Москва
По умолчанию Re: Окрошка настоящая - 29.07.2010, 14:30

Цитата:
Сообщение от Марина Посмотреть сообщение
Спасибо!

фильтруем через марлю?
да через что хотите, через то и фильтруйте, непринципиально. Хоть через старые колготки

Я лично фильтрую так. ставлю другую, чистую кастрюлю, на нее водружаю дуршлаг, и из первой кастрюлю все туда вываливаю.
В результате все крупные куски остаются в друшлаге, их потом возвращаю в первую кастрюлю.

А из второй кастрюли отцеживаю в третью какую-то посуду через чайное ситечко - удобно, и колготки стирать потом не надо
Прежде чем отцеживать, дать немножко отстояться - основная гуща останется на дне.
Ответить с цитированием