Показать сообщение отдельно
  (#20) Старый
Ольга Ляшенко Ольга Ляшенко вне форума
участник
 
Сообщений: 1,616
Регистрация: 12.11.2009
Адрес: Москва
По умолчанию Re: Окрошка настоящая - 29.07.2010, 14:40

Цитата:
Сообщение от Марина Посмотреть сообщение
разве? пита ведь чаще из белой муки и у нее нет отверстия в центре (там только слои теста в центре цельной лепешки легко отслаиваются). А те финские лепешки уже выпекаются специально с дыркой. Похожи на расплющенные (плоские) черные бублики.
Пицца изначально тоже была с дыркой, об этом Дворкин говорил.
Ответить с цитированием