Цитата:
Сообщение от Елена Михейлис
Таблицы состава микроэлементов России и Франции действительно неодинаковы, но принципиальной разницы в них нет. И перечисленные вами продукты по любой таблице - весьма скромны в содержании железа.
|
Наверное, надо учитывать не только содержание и усваиваемость полезных веществ в продуктах, но и факторы риска, как, например, потерю организмом кальция после менопаузы. Мне кажется, люди в этих вопросах почти не образованны, а когда болезнь заявляет о себе, бывает уже поздно. Продуктами уже ничего не исправить.