Сообщение от Наталичка

Гречка с грибами у меня на ужин. С лисичками

И это все время поста: гречка, грибы, винегрет в разных вариантах? Где здесь разнообразие? Один-два дня так можно питаться без последствий, но не месяц-два.

Пожалуйста, не нужно утрировать.

Из двух зол выбирать меньшее, вот и все. Мясо - это мясо. Да тот же творог, есть его обязательно, а из чего он? А молоко? Это уже полная ерунда... творог и творог.
А вот картошка или рис - это не ерунда

Вопрос для меня лично совсем непраздный. Чувствую, последнее время злая уже только от того, что жрать, пардон, есть много чего нельзя.

[Алексей_Эст]

Сообщение от Александр Е.

Егор вытряхнул пакет мороженных овощей в кастрюлю, залил водой, покипятил - и варево не понравилось ! Могу только согласиться : не делайте так, люди, это - бяка !

А я так и делаю частенько. Правда в моих пакетиках кроме овощей есть ещё рис и шампиньоны, ну и масла чуток добавляю. А если ещё сметаны плюхнуть, то вообще пальчики оближешь.

[Людмила Сергиевская]

Сообщение от Мария-1986

Не все в семье могут есть траву, тем более детям и мужчинам надо посытнее.

А детей вообще надо строго "постить"? Даже в семинарии у нас семинаристам в Великий Пост рыбу дают. Может, лучше просто от лакомств отказаться, ящик выключить? Варианты есть всякие. Знакомая детям исключила только мясо. В конце концов, тут уже писали справедливо, что ограничение в питании - только одна сторона поста. Начальная, но не главная. Хотя, ИМХО, трудно запрыгнуть на высокие ступени, не преодолев первых.

Три овоща из четырех вами указанных - галимый сахар ....

Ну так есть еще фасоль, горох, огурцов с осени засолить (не замариновать) - не проблема, по-моему. Морская капуста тоже не относится к дорогим продуктам.

[Настя-мск]

Сообщение от Незарегистрированный

И это все время поста: гречка, грибы, винегрет в разных вариантах? Где здесь разнообразие? Один-два дня так можно питаться без последствий, но не месяц-два.

Есть еще картошка, макароны, рис, другие крупы.

Относительно здоровый человек может так питаться и месяц-два - и ничего. А вот больной - это уже другая история.

[Настя-мск]

Сообщение от Алексей_Эст

А я так и делаю частенько. Правда в моих пакетиках кроме овощей есть ещё рис и шампиньоны, ну и масла чуток добавляю. А если ещё сметаны плюхнуть, то вообще пальчики оближешь.

Сейчас вообще много специй и трав. Они почти любое блюдо делают если не вкусным, то приемлемым. Даже без сметаны и всего такого - скоромного.

[Людмила Сергиевская]

Сообщение от Наталичка

А вообще, разнообразие - это не постное слово Тут больше подойдёт - поел, и хорошо.

Согласна.

[Людмила Сергиевская]

Сообщение от Настя-мск

Есть еще картошка, макароны, рис, другие крупы.

Относительно здоровый человек может так питаться и месяц-два - и ничего. А вот больной - это уже другая история.

А больной должен рекомендации врачей соблюдать. Знакомый монах попал в Великий Пост в больницу. Ему так и благословили - есть все, что врачи велят. Но иногда и врачи пост назначают весьма строгий. Подруге пришлось по их рекомендации долго питаться гречкой и свеклой.

[Настя-мск]

Справедливо.

[Настя-мск]

Да тут даже не в разнообразии дело. А в том, что организм привыкает к поступлению каких-то веществ. А тут - их нету. И пару недель будет "ломка", пока организм не перестроится. У меня, во всяком случае.

[Александр Е.]

К сожалению, разнообразие и в пост необходимо. Можно конечно сесть на одну картошку с хлебом. Но вскоре исчезнет аппетит, начнет "воротить с души". А это - прямой путь к недомоганиям. Без аппетита - человеку не обойтись, хоть в пост, хоть в другое время.

[Александр Е.]

Сообщение от Наталичка

Точно!
И.С.Шмелёв в рассказе "Старый Валаам" хорошо этот момент описал:

Удивительный хлеб продается в Звенигородском Савва-Сторожевском монастыре ! Чуть не две недели не сохнет и не теряет аромата. Начинаешь подумывать, как бы за хлебом в Звенигород ездить.

Сообщение от Наталичка

Да и вообще... Я сейчас подумала... А какое разнообразие с мясом? А с молоком? Тоже ведь от повара зависит. И мясо до собак надоест, если не умеешь его готовить... Да и чистое мясо - это не разнообразие.
.

У меня семья не протянет на грибах и сухофруктах с гречкой (или другими крупами) месяц-два. Тут хоть как изгаляйся. Да и времени изгаляться в кулинарии особо нет. По мне главное каждый день стараться скромно и быстро готовить, при этом важно именно РАЗНООБРАЗИЕ продуктов: т.е. и мясо, и овощи, и молочка, и морепродукты (когда лишние деньги и скидки есть), про чистое мясо я не говорю. В случае с разнообразной едой не будут мысли все время крутиться вокруг еды. Поел и свободен: можно и спортом заняться. А как, скажите, детям спортом заниматься без мяса, на грибах? Спорт - дело полезное, отвлекает и от компьютеров, и от других нехороших вещей. А так энергии нет - прямая дорога к компьютеру. И не оттащишь современных детей от него - т.е. вред один.

Сообщение от Людмила Сергиевская

Ну так есть еще фасоль, горох, огурцов с осени засолить (не замариновать) - не проблема, по-моему. Морская капуста тоже не относится к дорогим продуктам.

Я рада, что у вас все хорошо.

Сытый голодного не разумеет.

[Настя-мск]

Сообщение от Незарегистрированный

В случае с разнообразной едой не будут мысли все время крутиться вокруг еды.

Да и в случае с растительной едой через некоторое время мысли перестанут вокруг еды крутиться: переждать надо. Но это для взрослых здоровых людей, конечно.

Сообщение от Наталичка

Мария, если Вы болеете, то пищевой пост вообще не для Вас. Вас никто не заставит его соблюдать во вред здоровью. Можете пообщаться с нашим Иванофилософом. Он в таких вопросах большой специалист (без иронии говорю. Действительно так). Но людей, которые (слава Богу) могут соблюдать пост, упрекать не надо.

Спасибо за совет. Да, я заметила.
На самом деле я не осуждаю людей постящихся, я раньше и сама старалась поститься с большими/меньшими послаблениями. Просто бывает немного обидно читать ироничные комментарии в стиле "а в чем собсна проблема? Не любите кошек? Да вы просто не умеете их готовить..."

Потом в глубине души я прекрасно понимаю, что пост именно пищевой, он необходим. Постом и молитвой...творог, котлеты паровые - ничего себе пост, ага... Я, пожалуй, на себя еще злюсь

Сообщение от Наталичка

Если Вы голодны из-за нехватки средств - это другой разговор.

Слава Богу средств хватает. Не в том суть. Наверное, просто хватит ныть. И злиться.

[Элеонора]

Наталичка, а что Вы на завтрак предложите? В обычное время ем стаканчик йогурта с отрубями с чашку чая выпиваю. А что в пост, чтобы до обеда дотянуть и не растолстеть? Только яблоко не предлагайте. Яблочная манная каша у меня на ужин или на обед.

[Людмила Сергиевская]

Сообщение от Мария-1986

Спасибо за совет. Да, я заметила.
На самом деле я не осуждаю людей постящихся, я раньше и сама старалась поститься с большими/меньшими послаблениями. Просто бывает немного обидно читать ироничные комментарии в стиле "а в чем собсна проблема? Не любите кошек? Да вы просто не умеете их готовить..."

Я ни разу не иронизировала. Действительно не могу понять, в чем ужасные трудности и дороговизна пищевого поста для здорового взрослого человека. Про больных и детей речи не идет.

[Лена755]

Хумус не забывайте!

[Наталья-казачка]

Сообщение от Наталичка

А то он чёрный хлеб себе жарит.

Мне нравится отрубной хлеб слегка подсушить на сковородке. Пара таких ломтиков и чай - вполне себе завтрак, учитывая, что я обычно не завтракаю.

[Людмила Сергиевская]

Сообщение от Наталичка

Вы знаете, ни разу не пробовала... Все хвалят, а я всё никак не решусь. Надо попробовать

На любителя.

[Лена755]

Сообщение от Наталичка

Вы знаете, ни разу не пробовала... Все хвалят, а я всё никак не решусь. Надо попробовать

Он бывает с разными добавками, можно и самой в эту пасту добавлять и орешки, и зелень, и специи. Главное в нём, что он очень сытный. Израильский очень дорогой, наши подешевле и не хуже.

[Элеонора]

Сообщение от Наталичка

На счёт "растолстеть"... Тут я не знаю...

Вот, и я не знаю... Но, спасибо за перечень.

[Александр Е.]

Чтоб не ходить кругами, дам ссылочку на едовую постную тему.

Были и другие, но сами понимаете, как на себя любимого не сослаться ? В смысле я её начал, эту тему. Продолжили с успехом без меня.

[Лана72]

Сообщение от Мария-1986

...творог, котлеты паровые - ничего себе пост, ага... Я, пожалуй, на себя еще злюсь

Что значит, "ничего себе", если человеку так положено по состоянию здоровья?
Я бы поняла "ничего себе", если оправдываясь необходимостью есть мясо-молочку, кушать отбивные с шашлыками и заедать мороженным.