Православный просветительский форум
Вернуться   Православный просветительский форум > Журнал "Православие и Мир" > Православная трапеза
Перезагрузить страницу Салат от жуткой лентяйки - меня ;)
Православная трапеза лента рецептов вкусной и здоровой пищи от сайта http://trapeza.pravmir.ru

Ответ 
 
Опции темы Опции просмотра
  (#1) Старый
Ирина Кузнецова Ирина Кузнецова вне форума
участник
 
Сообщений: 176
Регистрация: 03.09.2009
По умолчанию Салат от жуткой лентяйки - меня ;) - 04.09.2009, 21:46

1. 3 вареных яйца
2. грамм 200 хорошо подкопченого колбасного сыра
3. зелень
4. майонез

1 и 2 - натереть на терке (дырочки у которой лучше выбрать среднего размера)
3 - нарезать помелче

Всё перемешать, заправить майонезом, выложить на половинки (или четвертушки) разрезанного вдоль болгарского перца.

Всё!

И варианты.. Как же без них

Можно чуть подсолить.
Можно добавить ветчины мелко нарезанной или прочих мясных вкусностей.
Можно перец нарезать не вдоль, а поперек и выложить на тарелку разноцветными красивостями. Только в холодильнике подержите перед дегустацией

P.S. Во время эксперимента по проверке рецепта никто не пострадал... пока еще
Ответить с цитированием
  (#2) Старый
*Ольга* *Ольга* вне форума
участник
 
Аватар для *Ольга*
 
Сообщений: 1,178
Регистрация: 25.02.2009
Адрес: Одинцовский р-н
По умолчанию 15.09.2009, 20:29

Ирина, большое спасибо за рецепт! Муж купил не очень удачный копчёный сыр, а в салате он показался очень даже неплохим . К счастью, все другие ингридиенты тоже оказались в холодильнике. Но у меня он получился ещё более "ленивым", т.к. я перец добавила прямо в салат, нарезав кубиками. Хотя этого делать не стоило, лучше, всё-таки, выкладывать его на ломтики перца, потому что у салата получается такая консистенция, что его уместнее на что-нибудь намазать, чем просто ложкой есть, по моему мнению. Из холодильника он, действительно, вкуснее. Ещё раз спасибо!
Ответить с цитированием
  (#3) Старый
Ирина Кузнецова Ирина Кузнецова вне форума
участник
 
Сообщений: 176
Регистрация: 03.09.2009
По умолчанию 15.09.2009, 21:42

Рада, что понравилось!
На доброе здоровье!

На перец определенно лучше. А еще лучше остудить начинку в х-ке, а потом выложить на перец и сразу съесть. Если полежит, то повлажнеет от перца, что не слишком хорошо..

Обожаю "ленивые" рецепты. Поэтому полюбила еще в духовке готовить - на надо "танцев с бубнами" около плиты устраивать - собрал в кучку, поставил в шкафчик и жди

Удачи!
Ответить с цитированием
  (#4) Старый
Александр ortodoks Александр ortodoks вне форума
гость
 
Сообщений: 15,517
Регистрация: 30.06.2009
Адрес: Україна, Одеса
По умолчанию 15.09.2009, 22:30

Цитата:
Сообщение от Ирина Кузнецова Посмотреть сообщение
Обожаю "ленивые" рецепты.
А я нет.

Во на "National geographic" показывали турецкую кухню - для одессита всё знакомо, ну, мож, немного по другому готовим, ну, мож, что-то к там пришло через болгар, что-то через армян, а так - всё родное. И главное - это стояние хозяйки у плиты.

Мне приходилось сталкиваться с обеспеченными людьми. Они, устраивая застолье, всё заказывают в ресторане. А мне их жалко. Нормальая хозяйка должна удивить гостей не суммой денег, потраченной в ресторане,
а своим мастерством. Есть деньги - купи говядину по 500 евро (есть такая), но приготовь сама.
Ответить с цитированием
  (#5) Старый
АнастасияЧ АнастасияЧ вне форума
участник
 
Аватар для АнастасияЧ
 
Сообщений: 47
Регистрация: 09.09.2009
Адрес: Стамбул
По умолчанию 16.09.2009, 01:11

Цитата:
Сообщение от Александр ortodoks Посмотреть сообщение
А я нет.
Нормальая хозяйка должна удивить гостей не суммой денег, потраченной в ресторане, а своим мастерством.
Александр, позволю себе поспорить с Вами. На мой взгляд, настоящая хозяйка- это та, которая быстро и почти из ничего может приготовить (собрать, накрыть) вкуснющий стол, при этом не бросив, например неожиданных гостей на пару часов одних. В таких ситуациях, очень важны такие вот "ленивые" рецепты
Ответить с цитированием
  (#6) Старый
Ирина Кузнецова Ирина Кузнецова вне форума
участник
 
Сообщений: 176
Регистрация: 03.09.2009
По умолчанию 16.09.2009, 08:36

Анастаси, спасибо огромное за поддержку!!

Счастье - это когда тебя понимают!! (с)

Уж в ресторане я точно ничего не заказываю
Ответить с цитированием
  (#7) Старый
АнастасияЧ АнастасияЧ вне форума
участник
 
Аватар для АнастасияЧ
 
Сообщений: 47
Регистрация: 09.09.2009
Адрес: Стамбул
По умолчанию 16.09.2009, 12:39

Цитата:
Анастаси, спасибо огромное за поддержку!!
не за что:girl_yes:
Ответить с цитированием
  (#8) Старый
Мария Г. Мария Г. вне форума
участник
 
Аватар для Мария Г.
 
Сообщений: 184
Регистрация: 04.05.2009
Адрес: Латвия
По умолчанию 17.09.2009, 10:43

Вот и я купила сыр для вашего салата, муж попробывал скозал гадость! :negative:
На следующий день пришел с работы поел - вкусно! :smile: Но на 6 человек салат дорого( по деньгам) мне обошелся! Салат не лля лентяев, а для тех кто работает и заробатывает! :yahoo:
Спасибо за рецепт!
Ответить с цитированием
  (#9) Старый
*Ольга* *Ольга* вне форума
участник
 
Аватар для *Ольга*
 
Сообщений: 1,178
Регистрация: 25.02.2009
Адрес: Одинцовский р-н
По умолчанию 17.09.2009, 11:13

Цитата:
Сообщение от Мария Г. Посмотреть сообщение
Вот и я купила сыр для вашего салата, муж попробывал скозал гадость! :negative:
На следующий день пришел с работы поел - вкусно! :smile:
Спасибо за рецепт!
Да, он вкуснее, когда постоит в холодильнике какое-то время.
Ответить с цитированием
  (#10) Старый
Ирина Кузнецова Ирина Кузнецова вне форума
участник
 
Сообщений: 176
Регистрация: 03.09.2009
По умолчанию 17.09.2009, 11:20

Цитата:
Сообщение от Мария Г. Посмотреть сообщение
Салат не лля лентяев, а для тех кто работает и заробатывает! :yahoo:
Спасибо за рецепт!
На здоровье!
А какой дешевле? Поделитесь, а?
Ответить с цитированием
  (#11) Старый
Ирина Кузнецова Ирина Кузнецова вне форума
участник
 
Сообщений: 176
Регистрация: 03.09.2009
По умолчанию 17.09.2009, 11:21

Цитата:
Сообщение от *Ольга* Посмотреть сообщение
Да, он вкуснее, когда постоит в холодильнике какое-то время.

Такое часто бывает с салатиками, которые майонезом заправляются.
"Селедку под шубой", к примеру, я всегда накануне делаю

Только острожнее, не закисли бы!
Ответить с цитированием
  (#12) Старый
Мария Г. Мария Г. вне форума
участник
 
Аватар для Мария Г.
 
Сообщений: 184
Регистрация: 04.05.2009
Адрес: Латвия
По умолчанию 17.09.2009, 12:30

Цитата:
Сообщение от Ирина Кузнецова Посмотреть сообщение
На здоровье!
А какой дешевле? Поделитесь, а?
У нас свои огурцы помидоры картошка свекла редька морковь капуста...
Мы часто делаем салаты:
огурцы, помидоры, лук меко порезать, солить, залить растительним маслом. Если без лука, то можно заправить сметаной. Это дешовый для нас.
Ещё дешевле:
Варёную свеклу, чеснок натереть на мелкой тёрке и добавить сметану. С чесноком окуратней! Не переборщить.
Ответить с цитированием
  (#13) Старый
Ирина Кузнецова Ирина Кузнецова вне форума
участник
 
Сообщений: 176
Регистрация: 03.09.2009
По умолчанию 17.09.2009, 12:56

Это всё знакомо и на столе появляется часто

А редька с морковкой, натертые помелче да со сметанкой. Да с молодой отварной картошечкой! :yahoo:
Мням... хорошо, что я только что поела, а-то ...

СПАСИБО!!
Ответить с цитированием
  (#14) Старый
Мария Г. Мария Г. вне форума
участник
 
Аватар для Мария Г.
 
Сообщений: 184
Регистрация: 04.05.2009
Адрес: Латвия
По умолчанию 17.09.2009, 14:02

Цитата:
Сообщение от Ирина Кузнецова Посмотреть сообщение
Это всё знакомо и на столе появляется часто

А редька с морковкой, натертые помелче да со сметанкой. Да с молодой отварной картошечкой! :yahoo:
Мням... хорошо, что я только что поела, а-то ...

СПАСИБО!!
Да, да! Это у нас ещё как часто бывает! Но не писапа т.к. у нас считается признак бедности.
Особенно зимой редька от кашля помогает.
У редьки срезать шапочку выковырять серединку залить мёдом и настоять. Принимать при кашле.
Ответить с цитированием
  (#15) Старый
Сергей Зеленов Сергей Зеленов вне форума
главный модератор
 
Сообщений: 506
Регистрация: 12.02.2009
Адрес: Москва
По умолчанию 17.09.2009, 16:24

Цитата:
Сообщение от Мария Г. Посмотреть сообщение
У редьки срезать шапочку выковырять серединку залить мёдом и настоять.
Гм... "Казнить нельзя помиловать"...

Мария, правильно ли я понял рецепт:
У редьки срезать шапочку, выковырять серединку, в получившуюся дырку в редьке залить мёд и настоять.

А что принимать? Мед из дырки?
:cooley:
Ответить с цитированием
  (#16) Старый
Марина Ш. Марина Ш. вне форума
Автор
 
Аватар для Марина Ш.
 
Сообщений: 811
Регистрация: 16.02.2009
Адрес: Новосибирск
По умолчанию 17.09.2009, 16:32

Сергей, мед смешается с соком редьки, поэтому там будет жидкость хоть и сладкая, но иной консистенции, чем мед, и уж тем более вкуса другого...


Аще есть в тебе разум, отвещай искреннему твоему, аще ли ни: то буди рука твоя на устех твоих. (Ифика иерополитика)
Ответить с цитированием
  (#17) Старый
Ирина Кузнецова Ирина Кузнецова вне форума
участник
 
Сообщений: 176
Регистрация: 03.09.2009
По умолчанию 17.09.2009, 18:09

Цитата:
Сообщение от Мария Г. Посмотреть сообщение
Да, да! Это у нас ещё как часто бывает! Но не писапа т.к. у нас считается признак бедности.
Удивили несказанно! Кто-то заглядывает в чужие тарелки? А зачем?
Вкусно, полезно, нравится - вот и ладно!!
Бедность души плоха, а остальное...

Спасибо Вам! Про целебные свойства редьки я знаю. Но это уже из другой темы форума... наверное
Спасибо!
Ответить с цитированием
  (#18) Старый
Мария Г. Мария Г. вне форума
участник
 
Аватар для Мария Г.
 
Сообщений: 184
Регистрация: 04.05.2009
Адрес: Латвия
По умолчанию 18.09.2009, 10:24

Спаси Господи вас всех! Вы всё правильно поняли!
Ответить с цитированием
  (#19) Старый
С.Екатерина С.Екатерина вне форума
участник
 
Аватар для С.Екатерина
 
Сообщений: 228
Регистрация: 02.06.2009
Адрес: Майкоп
По умолчанию 02.10.2009, 09:31

Тож "ленивенький" рецепт.

яйца - 3-4
сырок плавленный типа Дружба или дачный - 3-4 шт.
филе маринованной селедки - кусочка 3
зелень
майонез

все перекрутить через мясорубку и перемешать с майонезом.
Ответить с цитированием
  (#20) Старый
С.Екатерина С.Екатерина вне форума
участник
 
Аватар для С.Екатерина
 
Сообщений: 228
Регистрация: 02.06.2009
Адрес: Майкоп
По умолчанию 02.10.2009, 09:34

Цитата:
Сообщение от Мария Г. Посмотреть сообщение
Да, да! Это у нас ещё как часто бывает! Но не писапа т.к. у нас считается признак бедности.
А у нас редька - это шикарное и полезное разнообразие. Мужу много и часто ее нельзя, поэтому готовлю редко и ем с огромным удовольствием! Ням-ням!
Ответить с цитированием
  (#21) Старый
Ирина Кузнецова Ирина Кузнецова вне форума
участник
 
Сообщений: 176
Регистрация: 03.09.2009
По умолчанию 02.10.2009, 10:47

Цитата:
Сообщение от С.Екатерина Посмотреть сообщение
Тож "ленивенький" рецепт.

все перекрутить через мясорубку и перемешать с майонезом.
Если уж ленивенький, то и мясорубку на него жалко (мыть её потом ).
Наверное, можно теркой и вилкой обойтись Хотя... селедка..

В общем, попробую! Похоже, что вкусно должно быть
Спасибо!
Ответить с цитированием
  (#22) Старый
р.Б.Татиана р.Б.Татиана вне форума
участник
 
Аватар для р.Б.Татиана
 
Сообщений: 262
Регистрация: 03.03.2009
Адрес: г.Великий Новгород
По умолчанию 21.11.2009, 04:59

Цитата:
Сообщение от Ирина Кузнецова Посмотреть сообщение
Обожаю "ленивые" рецепты. Поэтому полюбила еще в духовке готовить - на надо "танцев с бубнами" около плиты устраивать - собрал в кучку, поставил в шкафчик и жди

Удачи!
А ещё ленивей, тот же сыр (натёртый на тёрке)+ чеснок +майонез=
намазываем на булку:girl_yes:
Ответить с цитированием
  (#23) Старый
Ирина Кузнецова Ирина Кузнецова вне форума
участник
 
Сообщений: 176
Регистрация: 03.09.2009
По умолчанию 21.11.2009, 10:06

Цитата:
Сообщение от р.Б.Татиана Посмотреть сообщение
А ещё ленивей, тот же сыр (натёртый на тёрке)+ чеснок +майонез=
намазываем на булку:girl_yes:
Мне такой нельзя, к сожалению..

Но спасибо! Кому-нибудь пригодится, надо полагать!
Ответить с цитированием
  (#24) Старый
*Ольга* *Ольга* вне форума
участник
 
Аватар для *Ольга*
 
Сообщений: 1,178
Регистрация: 25.02.2009
Адрес: Одинцовский р-н
По умолчанию 21.11.2009, 13:02

Цитата:
Сообщение от р.Б.Татиана Посмотреть сообщение
А ещё ленивей, тот же сыр (натёртый на тёрке)+ чеснок +майонез=
намазываем на булку:girl_yes:
Или на помидор, нарезанный кружочками
Ответить с цитированием
Ответ

Опции темы
Опции просмотра

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход

Реклама:
Рейтинг@Mail.ru Храм Всемилостивого Спаса