Православный просветительский форум
Вернуться   Православный просветительский форум > Журнал "Православие и Мир" > Православная трапеза
Перезагрузить страницу РУССКАЯ КУХНЯ
Православная трапеза лента рецептов вкусной и здоровой пищи от сайта http://trapeza.pravmir.ru

Ответ 
 
Опции темы Опции просмотра
  (#1551) Старый
Иванфилософ Иванфилософ на форуме
участник
 
Сообщений: 10,389
Регистрация: 05.08.2016
Адрес: Щелково Московск
По умолчанию 30.05.2019, 13:06

Цитата:
Сообщение от Виктория Яблонева Посмотреть сообщение
Иван, вы вегетарианец?
скорее всеядный сыроед, ничего не готовлю, не варю, а уж тем более не жарю......готовлю членам семьи, внучке, себе нет, у меня просто, немного творога, простокваши, орехи, черешня....лично мне плита совсем ни к чему
Ответить с цитированием
  (#1552) Старый
Егор-Мск Егор-Мск на форуме
участник
 
Аватар для Егор-Мск
 
Сообщений: 15,185
Регистрация: 28.02.2015
Адрес: Москва
По умолчанию 30.05.2019, 18:04

Цитата:
Сообщение от Иванфилософ Посмотреть сообщение
скорее всеядный сыроед, ничего не готовлю, не варю, а уж тем более не жарю......готовлю членам семьи, внучке, себе нет, у меня просто, немного творога, простокваши, орехи, черешня....лично мне плита совсем ни к чему
Я тоже сыроед. Люблю сыр. Тяжко сыроедам сейчас в России.
Ответить с цитированием
  (#1553) Старый
Иванфилософ Иванфилософ на форуме
участник
 
Сообщений: 10,389
Регистрация: 05.08.2016
Адрес: Щелково Московск
По умолчанию 30.05.2019, 20:23

Цитата:
Сообщение от Егор-Мск Посмотреть сообщение
Я тоже сыроед. Люблю сыр. Тяжко сыроедам сейчас в России.
Мы сами варим сыр из творога, творог делаем из молока домашней коровы, вот сейчас сыворотка отошла сама, снял сметану, слил через друшлаг и марлю, творог готов. Яйца берем у соседей от домашних кур. Молоко козье у соседки. Но из него творог не ахти, поэтому делаю простоквашу. Единственный сыр беру во Вкусвиле, моцареллу.
Ответить с цитированием
  (#1554) Старый
Егор-Мск Егор-Мск на форуме
участник
 
Аватар для Егор-Мск
 
Сообщений: 15,185
Регистрация: 28.02.2015
Адрес: Москва
По умолчанию 30.05.2019, 20:29

Цитата:
Сообщение от Иванфилософ Посмотреть сообщение
Мы сами варим сыр из творога, творог делаем из молока домашней коровы, вот сейчас сыворотка отошла сама, снял сметану, слил через друшлаг и марлю, творог готов. Яйца берем у соседей от домашних кур. Молоко козье у соседки. Но из него творог не ахти, поэтому делаю простоквашу. Единственный сыр беру во Вкусвиле, моцареллу.
Чеддер, гауда, пармиджано - это сам не сделаешь.
Ответить с цитированием
  (#1555) Старый
Иванфилософ Иванфилософ на форуме
участник
 
Сообщений: 10,389
Регистрация: 05.08.2016
Адрес: Щелково Московск
По умолчанию 30.05.2019, 20:42

Цитата:
Сообщение от Егор-Мск Посмотреть сообщение
Чеддер, гауда, пармиджано - это сам не сделаешь.
А я без этого живу, с тем, что есть. И мне нравятся свои яйца, молоко, творог, сметана (сегодня просто отменная получилась), сало, индоутки и все иже с ним. Знакомая, как приедет, так и пьет сырые яйца, любит, а магазиные не сырыми, ни в каком др. виде есть не может....
а во всех промышленных российских молочных продуктах, как и хлебе, выпечке не в малых количествах присутствует маргарин...может и не так вреден, как пишут, кто знает, но я предпочитаю натуральный молочный жир.
Кстати, в Великобритании многие предпочитают ездить в сельскую местность покупать продукты у фермеров. Очевидно они лучше промышленных в магазинах.

Последний раз редактировалось Иванфилософ; 30.05.2019 в 21:02.
Ответить с цитированием
  (#1556) Старый
Егор-Мск Егор-Мск на форуме
участник
 
Аватар для Егор-Мск
 
Сообщений: 15,185
Регистрация: 28.02.2015
Адрес: Москва
По умолчанию 30.05.2019, 21:08

Цитата:
Сообщение от Иванфилософ Посмотреть сообщение
А я без этого живу, с тем, что есть. И мне нравятся свои яйца, молоко, творог, сметана (сегодня просто отменная получилась), сало, индоутки и все иже с ним. Знакомая, как приедет, так и пьет сырые яйца, любит, а магазиные не сырыми, ни в каком др. виде есть не может....
а во всех промышленных российских молочных продуктах, как и хлебе, выпечке не в малых количествах присутствует маргарин...может и не так вреден, как пишут, кто знает, но я предпочитаю натуральный молочный жир.
Кстати, в Великобритании многие предпочитают ездить в сельскую местность покупать продукты у фермеров. Очевидно они лучше промышленных в магазинах.
Ну еще бы. Конечно, деревенское всегда вкуснее
Ответить с цитированием
  (#1557) Старый
Иванфилософ Иванфилософ на форуме
участник
 
Сообщений: 10,389
Регистрация: 05.08.2016
Адрес: Щелково Московск
По умолчанию 30.05.2019, 22:30

Цитата:
Сообщение от Егор-Мск Посмотреть сообщение
Ну еще бы. Конечно, деревенское всегда вкуснее
Вспомнил, этак году в 91 занимался я в центре йогой, ну там инструктор настраивал нас мясо не есть, особенно, говядину.....один говорит, я уже совсем никакого мяса не ем, только сало! Ему: А сало что? Он: сало-это сало!
Ответить с цитированием
  (#1558) Старый
Егор-Мск Егор-Мск на форуме
участник
 
Аватар для Егор-Мск
 
Сообщений: 15,185
Регистрация: 28.02.2015
Адрес: Москва
По умолчанию 15.06.2019, 16:30

Шашлычок из перепелов готов!!

Ответить с цитированием
  (#1559) Старый
Иванфилософ Иванфилософ на форуме
участник
 
Сообщений: 10,389
Регистрация: 05.08.2016
Адрес: Щелково Московск
По умолчанию 16.06.2019, 14:16

Это не по мне, у мну просто...для шашлыка баранина, свинина, еще куриные колбаски Свежесть
Ответить с цитированием
  (#1560) Старый
Егор-Мск Егор-Мск на форуме
участник
 
Аватар для Егор-Мск
 
Сообщений: 15,185
Регистрация: 28.02.2015
Адрес: Москва
По умолчанию 16.06.2019, 17:38

Цитата:
Сообщение от Иванфилософ Посмотреть сообщение
Это не по мне, у мну просто...для шашлыка баранина, свинина, еще куриные колбаски Свежесть
А в Угличе - перепела!
Ответить с цитированием
  (#1561) Старый
Егор-Мск Егор-Мск на форуме
участник
 
Аватар для Егор-Мск
 
Сообщений: 15,185
Регистрация: 28.02.2015
Адрес: Москва
По умолчанию 17.06.2019, 21:20

В этот раз заказал продукты домой из Азбуки вкуса. Странно, но курьер долго удивлялся чаевым в 300 рублей. Народ у нас прижимистый, видать, понаехал в столицу.

Поставил филе индейки в фольге в духовку. 135 минут при t 220. А пока можно сериал с женой на планшете посмотреть.
Ответить с цитированием
  (#1562) Старый
Иванфилософ Иванфилософ на форуме
участник
 
Сообщений: 10,389
Регистрация: 05.08.2016
Адрес: Щелково Московск
По умолчанию 23.06.2019, 12:03

Цитата:
Сообщение от Егор-Мск Посмотреть сообщение
В этот раз заказал продукты домой из Азбуки вкуса. Странно, но курьер долго удивлялся чаевым в 300 рублей.
Много! К нам каждое вс. привозят с Озон.ру, чаевых 50, ну, 100, потом чаще картой через он-лайн кассу.
Ответить с цитированием
  (#1563) Старый
Егор-Мск Егор-Мск на форуме
участник
 
Аватар для Егор-Мск
 
Сообщений: 15,185
Регистрация: 28.02.2015
Адрес: Москва
По умолчанию 23.06.2019, 14:53

Цитата:
Сообщение от Иванфилософ Посмотреть сообщение
Много! К нам каждое вс. привозят с Озон.ру, чаевых 50, ну, 100, потом чаще картой через он-лайн кассу.
Кому как. Кстати, я тоже картой оплачиваю, но чаевые это не отменяет, если привезли в срок.
Ответить с цитированием
  (#1564) Старый
Иванфилософ Иванфилософ на форуме
участник
 
Сообщений: 10,389
Регистрация: 05.08.2016
Адрес: Щелково Московск
По умолчанию 23.06.2019, 15:39

Цитата:
Сообщение от Егор-Мск Посмотреть сообщение
Кому как. Кстати, я тоже картой оплачиваю, но чаевые это не отменяет, если привезли в срок.
Обычно 100 р. Заказ на 3-4 тыс. р.
Ответить с цитированием
  (#1565) Старый
Николай-1983 Николай-1983 вне форума
участник
 
Аватар для Николай-1983
 
Сообщений: 2,364
Регистрация: 26.05.2011
Адрес: Оренбург
По умолчанию 23.06.2019, 16:27

зачем приучать к чаевым?
есть же уже печальный опыт подарочков врачам, денег жэковским слесарям и проч
Ответить с цитированием
  (#1566) Старый
Егор-Мск Егор-Мск на форуме
участник
 
Аватар для Егор-Мск
 
Сообщений: 15,185
Регистрация: 28.02.2015
Адрес: Москва
По умолчанию 23.06.2019, 16:28

Цитата:
Сообщение от Николай-1983 Посмотреть сообщение
зачем приучать к чаевым?
есть же уже печальный опыт подарочков врачам, денег жэковским слесарям и проч
Врачам чаевые не дают. Вы что-то путаете.
Ответить с цитированием
  (#1567) Старый
Иванфилософ Иванфилософ на форуме
участник
 
Сообщений: 10,389
Регистрация: 05.08.2016
Адрес: Щелково Московск
По умолчанию 23.06.2019, 17:07

Цитата:
Сообщение от Егор-Мск Посмотреть сообщение
Врачам чаевые не дают. Вы что-то путаете.
Дают обычно халдеям......хотя лепила, по большому счёту тоже халдей!
Ответить с цитированием
  (#1568) Старый
Иванфилософ Иванфилософ на форуме
участник
 
Сообщений: 10,389
Регистрация: 05.08.2016
Адрес: Щелково Московск
По умолчанию 27.06.2019, 17:21

Наш старый знакомый-таксист, иммет птичник, поставляет нам яйца, а сейчас пекинских уток (разводит). Очень нам понравилась пекинская утка, честно сказать, я раньше утку вообще не ел.
Вот про нее:
Утятина, как и другие вида мяса, является отличным источником высококачественного белка, содержит сбалансированный набор аминокислот. Порция утиного мяса обеспечит щедрым количеством железа, фосфора, цинка, меди, селена, тиамина, рибофлавина, ниацина, пантотеновой кислоты, витаминов В6 и В12. Немного меньше в птичьем филе есть калия, магния, витаминов Е, А, С и фолиевой кислоты.

Кстати, в 100 г утятины содержится почти половина рекомендуемой суточной нормы ниацина (никотиновой кислоты), который способствует снижению «плохого» холестерина в кровотоке. Железо, содержащееся в филе, улучшает состав крови, обеспечивает организм необходимыми жизненными силами. Также утиное мясо известно как богатый источник витамина В6 – вещества, важного для формирования антител в человеческом организме и благотворно влияющего на клетки нервной системы (так же как и витамины В5 и В12). Селен, входящий в витаминно-минеральный комплекс утиного мяса, активизирует функции щитовидной железы, а цинк восстанавливает иммунную систему.
Ответить с цитированием
  (#1569) Старый
Николай-1983 Николай-1983 вне форума
участник
 
Аватар для Николай-1983
 
Сообщений: 2,364
Регистрация: 26.05.2011
Адрес: Оренбург
По умолчанию 28.06.2019, 12:52

Цитата:
Сообщение от Егор-Мск Посмотреть сообщение
Врачам чаевые не дают. Вы что-то путаете.
дают подарки до и после, суют деньги в карман халата, это всё из одной оперы
Ответить с цитированием
  (#1570) Старый
Егор-Мск Егор-Мск на форуме
участник
 
Аватар для Егор-Мск
 
Сообщений: 15,185
Регистрация: 28.02.2015
Адрес: Москва
По умолчанию 28.06.2019, 12:53

Цитата:
Сообщение от Николай-1983 Посмотреть сообщение
дают подарки до и после, суют деньги в карман халата, это всё из одной оперы
Это совершенно разные вещи. Чаевые - это не подарок, это дополнительная оплата - как оценка качества оказанной услуги.
Ответить с цитированием
  (#1571) Старый
Иванфилософ Иванфилософ на форуме
участник
 
Сообщений: 10,389
Регистрация: 05.08.2016
Адрес: Щелково Московск
По умолчанию 28.06.2019, 17:14

Цитата:
Сообщение от Иванфилософ Посмотреть сообщение
Наш старый знакомый-таксист, иммет птичник, поставляет нам яйца, а сейчас пекинских уток (разводит). Очень нам понравилась пекинская утка, честно сказать, я раньше утку вообще не ел.
Утки бывают очень жирные, а пекинская-мясная порода, класс!
Ответить с цитированием
  (#1572) Старый
Александр Е. Александр Е. вне форума
участник
 
Аватар для Александр Е.
 
Сообщений: 14,747
Регистрация: 06.09.2011
По умолчанию 28.06.2019, 17:31

Господа, пост вообще-то?

Я понимаю, что можно не соблюдать, но искушать-то зачем ?
Ответить с цитированием
  (#1573) Старый
Николай-1983 Николай-1983 вне форума
участник
 
Аватар для Николай-1983
 
Сообщений: 2,364
Регистрация: 26.05.2011
Адрес: Оренбург
По умолчанию 28.06.2019, 19:57

Цитата:
Сообщение от Егор-Мск Посмотреть сообщение
Это совершенно разные вещи. Чаевые - это не подарок, это дополнительная оплата - как оценка качества оказанной услуги.
а разве оплаченные уже услуги не обязаны оказывать качественно?
Ответить с цитированием
  (#1574) Старый
Егор-Мск Егор-Мск на форуме
участник
 
Аватар для Егор-Мск
 
Сообщений: 15,185
Регистрация: 28.02.2015
Адрес: Москва
По умолчанию 01.07.2019, 20:32

Тост из авокадо и помидорки с чесночком и капелькой оливкового масла! Вкуснятина и постно

Ответить с цитированием
  (#1575) Старый
Анна_С. Анна_С. на форуме
участник
 
Сообщений: 565
Регистрация: 16.11.2017
По умолчанию 02.07.2019, 07:39

Цитата:
Сообщение от Егор-Мск Посмотреть сообщение
Тост из авокадо и помидорки с чесночком и капелькой оливкового масла! Вкуснятина и постно

Жалко, что больше нельзя поставить плюсик.
Ответить с цитированием
Ответ

Опции темы
Опции просмотра

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход

Реклама:
Рейтинг@Mail.ru Храм Всемилостивого Спаса