Православный просветительский форум
Вернуться   Православный просветительский форум > Наш форум > О жизни форума и форумчан
Перезагрузить страницу Предложение на Петров Пост: делимся, что вкушали
О жизни форума и форумчан о дискуссиях, и о возможных встречах в реале и т.п.

Ответ 
 
Опции темы Опции просмотра
  (#1) Старый
Сергей Такой День Сергей Такой День вне форума
участник
 
Аватар для Сергей Такой День
 
Сообщений: 12,819
Регистрация: 04.10.2016
Адрес: Оренбург
По умолчанию Предложение на Петров Пост: делимся, что вкушали - 23.06.2019, 19:44

Поздравляю всех с началом Петрова (Апостольского) поста!!! УРА!!!!
Мой календарь:





8 и 9 июля засвечены, там тоже рыба!!!! Покушаем!
Ответить с цитированием
  (#2) Старый
Любовь Любовь вне форума
участник
 
Аватар для Любовь
 
Сообщений: 6,667
Регистрация: 16.02.2009
Адрес: Санкт- Петербург
По умолчанию 23.06.2019, 22:20

Приятного Поста!
Ответить с цитированием
  (#3) Старый
Игорь Алексеевич Игорь Алексеевич вне форума
участник
 
Аватар для Игорь Алексеевич
 
Сообщений: 2,496
Регистрация: 06.05.2014
Адрес: Москва и село Вер
По умолчанию 24.06.2019, 05:25

Гречка, морковка, капуста, рис, макароны, и сайровые консервы мой набор на ближайшую седмицу, я стулентов-археологов в лес на практику по ориентированию вывел... Через 2 седмицы геологов на такую же практику потащу, с ними проще им в паёк с/м камбала положена...
Ответить с цитированием
  (#4) Старый
Иванфилософ Иванфилософ вне форума
участник
 
Сообщений: 10,331
Регистрация: 05.08.2016
Адрес: Щелково Московск
По умолчанию 24.06.2019, 08:08

Всех с началом поста, я пощусь по этому календарю https://days.pravoslavie.ru/ Рыба 29, 30 июня, 6 и 7 июня и 12 июня!
Попробую, но вряд ли получится две трапезы в 12:00 и 17:00
Ответить с цитированием
  (#5) Старый
Иванфилософ Иванфилософ вне форума
участник
 
Сообщений: 10,331
Регистрация: 05.08.2016
Адрес: Щелково Московск
По умолчанию 24.06.2019, 09:30

Цитата:
Сообщение от Иванфилософ Посмотреть сообщение
Всех с началом поста, я пощусь по этому календарю https://days.pravoslavie.ru/ Рыба 29, 30 июня, 6 и 7 июня и 12 июня!
Попробую, но вряд ли получится две трапезы в 12:00 и 17:00
На завтрак вкусил 167 г. помидора, 27 г. зеленого лука, 7 г. укропа, 7 г. яблочного уксуса, 14 г. семени льна, попил предварительно заваренного чая. У меня весы кухонные!
Ответить с цитированием
  (#6) Старый
Иванфилософ Иванфилософ вне форума
участник
 
Сообщений: 10,331
Регистрация: 05.08.2016
Адрес: Щелково Московск
По умолчанию 24.06.2019, 14:41

В целом получится 50 г. орехов, около 300 г. помидор, абрикосов 200 г., семени льна 40 г., зелени 70 г., чай, хлеб ржаной 20 г, безглютеновые гречневые с морской солью хлебцы 8 г.
Ответить с цитированием
  (#7) Старый
Сергей Такой День Сергей Такой День вне форума
участник
 
Аватар для Сергей Такой День
 
Сообщений: 12,819
Регистрация: 04.10.2016
Адрес: Оренбург
По умолчанию 24.06.2019, 15:15

Завтрак: кукурузная каша с кабачковой икрой.
Полдник: клубника.
Семечки.
Ужин: постный борщ.
Ответить с цитированием
  (#8) Старый
Иванфилософ Иванфилософ вне форума
участник
 
Сообщений: 10,331
Регистрация: 05.08.2016
Адрес: Щелково Московск
По умолчанию 25.06.2019, 10:02

Сегодня отварной горох, оливковое, кокосовое, подсолнечное, льняное масло. Укроп с огорода, черный хлеб 50 г., чеснок, помидоры, огурцы.
Ответить с цитированием
  (#9) Старый
Сергей Такой День Сергей Такой День вне форума
участник
 
Аватар для Сергей Такой День
 
Сообщений: 12,819
Регистрация: 04.10.2016
Адрес: Оренбург
По умолчанию 25.06.2019, 14:42

Завтрак: постный борщ, зелёный лук.
Полдник: клубника.
Ужин: постный борщ, салат (листья салата, огурцы, помидор, подсолнечное масло).
Ответить с цитированием
  (#10) Старый
Ольга05 Ольга05 вне форума
участник
 
Сообщений: 18,677
Регистрация: 05.12.2010
Адрес: Санкт-Петербург
По умолчанию 25.06.2019, 18:28

"Немолоко" - это что?
Ответить с цитированием
  (#11) Старый
Сергей Такой День Сергей Такой День вне форума
участник
 
Аватар для Сергей Такой День
 
Сообщений: 12,819
Регистрация: 04.10.2016
Адрес: Оренбург
По умолчанию 25.06.2019, 18:31

Цитата:
Сообщение от Ольга05 Посмотреть сообщение
"Немолоко" - это что?
Молоко из гречки, овса и др. Растительное молоко. Я тоже так гречку в пост кушаю.
Ответить с цитированием
  (#12) Старый
Игорь Алексеевич Игорь Алексеевич вне форума
участник
 
Аватар для Игорь Алексеевич
 
Сообщений: 2,496
Регистрация: 06.05.2014
Адрес: Москва и село Вер
По умолчанию 29.06.2019, 13:17

Цитата:
Сообщение от Сергей Такой День Посмотреть сообщение
Молоко из гречки, овса и др. Растительное молоко. Я тоже так гречку в пост кушаю.
А я пожарил капусту с ржаными гренками и чесночно-томатный соус на немолоке сварганил, вкуснятина получилась такая, что моя 9-летняя племянница, с года терпеть - ненавидевшая капусту, целую "взрослую" тарелку её слопала.
Ответить с цитированием
  (#13) Старый
Игорь Алексеевич Игорь Алексеевич вне форума
участник
 
Аватар для Игорь Алексеевич
 
Сообщений: 2,496
Регистрация: 06.05.2014
Адрес: Москва и село Вер
По умолчанию 01.07.2019, 11:47

Цитата:
Сообщение от Наталичка Посмотреть сообщение
Класс! А поделитесь, пожалуйста, рецептом соуса
Пожалуйста, берём стандартный молочно-чесночный соус для курицы, и производим небольшие добавки-замены а именно:

Ингредиенты для рецепта:*

  • Томат-паста постная - вводим в рецепт в качестве основы подбирая "ваше" количество опытным путём максимум на данное количественное соотношение ингредиентов 250 гр.;
  • Сливочное масло - 50 гр - заменяем на равный объём растительного, прибавив отдельно ещё 10 - 15 гр. для пассеровки чеснока с мукой;
  • Молоко - 1 стакан - заменяем на 1,25 стакана немолока;
  • Чеснок - 3 зубчика (любители соусов поострее могут удвоить и даже при особой любви утроить это количество);
  • Мука - минимум 2 ст. ложки, для капусты этот соус лучше чуть "пригустить" и довести до консистенции сильно жидкого киселя;
  • Укроп и петрушка - добавляем по вкусу (при желании меняем травы под свой вкус;
  • Соль, перец, паприка и другие пряности - кладём по вкусу не жалея;

Приготовление:

Шаг 1

а) Чеснок пропустите через чеснкодавилку;
б) На разогретую сковородку налейте масло для пассеровки и выложите чеснок;
в) Слегка (до появления аромата) обжарьте чеснок на умеренном огне, затем добавьте данную по рецепту муку и все вместе жарьте до образования светло-золотистого оттенка;



Шаг 2

а) Введите в соус слегка измельчённую в блендере зелень;
б) Добавьте томат-пасту смешанную с основным количеством масла;
в) Выдержите соус на огне 1,5 - 2 минуты



Шаг 3

а) Растворите в молоке соль и пряности;
б) Влейте молочно-пряную смесь, доведите до кипения, и, убавив огонь до едва заметных признаков кипения дайте соусу покипеть до легкого загустения (на этом этапе удобней всего ввести добавочную муку), все время помешивая, во избежание образования комочков, а также прилипания к стенкам и дну посуды
в) Сняв с огня быстро заверните посуду с соусом в меховой тулуп или очень тёплое одеяло и томите в нём примерно 45 минут - час, до готовности, после чего немедленно перемешайте соус с жарящейся капустой не снимая сковородки с огня;

Примечание: Для получения оптимального вкуса комплекта капуста+соус в процессе жарки капусты обязательно надо использовать лавровый лист (по 1 шт. на 3 кг. капусты) и перец горошком(по 10 шт. на 3 кг. капусты)

Последний раз редактировалось Игорь Алексеевич; 01.07.2019 в 12:01.
Ответить с цитированием
  (#14) Старый
Наталья07 Наталья07 вне форума
участник
 
Аватар для Наталья07
 
Сообщений: 26,950
Регистрация: 26.08.2016
По умолчанию 06.07.2019, 01:27

Цитата:
Сообщение от Игорь Алексеевич Посмотреть сообщение
Пожалуйста, берём стандартный молочно-чесночный соус для курицы, и производим небольшие добавки-замены а именно:

]
Спасибо!)
Ответить с цитированием
  (#15) Старый
Ольга05 Ольга05 вне форума
участник
 
Сообщений: 18,677
Регистрация: 05.12.2010
Адрес: Санкт-Петербург
По умолчанию 25.06.2019, 21:04

я гречу никогда ни на каком молоке не варю. Только на воде.
Ответить с цитированием
  (#16) Старый
Сергей Такой День Сергей Такой День вне форума
участник
 
Аватар для Сергей Такой День
 
Сообщений: 12,819
Регистрация: 04.10.2016
Адрес: Оренбург
По умолчанию 25.06.2019, 21:07

Цитата:
Сообщение от Наталичка Посмотреть сообщение
Варю я тоже на воде. Рассыпчатую. Ем с молоком.
И я. Варю на воде, а потом наливаю в гречку молоко.
Ответить с цитированием
  (#17) Старый
Иванфилософ Иванфилософ вне форума
участник
 
Сообщений: 10,331
Регистрация: 05.08.2016
Адрес: Щелково Московск
По умолчанию 26.06.2019, 09:04

Цитата:
Сообщение от Наталичка Посмотреть сообщение
Варю я тоже на воде. Рассыпчатую. Ем с молоком.
Я просто с вечера завариваю в термосе, но ем только в пост, как и перловку
Ответить с цитированием
  (#18) Старый
Ольга05 Ольга05 вне форума
участник
 
Сообщений: 18,677
Регистрация: 05.12.2010
Адрес: Санкт-Петербург
По умолчанию 25.06.2019, 21:19

а я её потом жарю. Или с луком, или просто на раст. масле. Но во втором случае посыпаю сахпесом.
Молоко наливала одна из моих бабушек.
Ответить с цитированием
  (#19) Старый
Ольга05 Ольга05 вне форума
участник
 
Сообщений: 18,677
Регистрация: 05.12.2010
Адрес: Санкт-Петербург
По умолчанию 25.06.2019, 21:23

Я не пощусь... Может, в последние дни подключусь.
Ответить с цитированием
  (#20) Старый
Сергей Такой День Сергей Такой День вне форума
участник
 
Аватар для Сергей Такой День
 
Сообщений: 12,819
Регистрация: 04.10.2016
Адрес: Оренбург
По умолчанию 26.06.2019, 07:45

Цитата:
Сообщение от Ольга05 Посмотреть сообщение
Я не пощусь... Может, в последние дни подключусь.
В ад идёте.
Ответить с цитированием
  (#21) Старый
Сергей Такой День Сергей Такой День вне форума
участник
 
Аватар для Сергей Такой День
 
Сообщений: 12,819
Регистрация: 04.10.2016
Адрес: Оренбург
По умолчанию 26.06.2019, 15:04

Завтрак: постный грибной суп, салат (листья салата, огурцы, помидор, подсолнечное масло).
Полдник: яблоко.
Семечки.
Ужин: постный грибной суп, кабачковая икра.
Ответить с цитированием
  (#22) Старый
Сергей Такой День Сергей Такой День вне форума
участник
 
Аватар для Сергей Такой День
 
Сообщений: 12,819
Регистрация: 04.10.2016
Адрес: Оренбург
По умолчанию 26.06.2019, 16:48

Цитата:
Сообщение от Наталичка Посмотреть сообщение
Обед - винегрет с селёдкой и помидор
Косяк. Селёдку (рыбу) в среду и пятницу нельзя.
Ответить с цитированием
  (#23) Старый
Иванфилософ Иванфилософ вне форума
участник
 
Сообщений: 10,331
Регистрация: 05.08.2016
Адрес: Щелково Московск
По умолчанию 27.06.2019, 13:02

можно только в сб. и вс.https://days.pravoslavie.ru/
Ответить с цитированием
  (#24) Старый
Сергей Такой День Сергей Такой День вне форума
участник
 
Аватар для Сергей Такой День
 
Сообщений: 12,819
Регистрация: 04.10.2016
Адрес: Оренбург
По умолчанию 27.06.2019, 13:34

Цитата:
Сообщение от Иванфилософ Посмотреть сообщение
можно только в сб. и вс.https://days.pravoslavie.ru/
У меня другой календарь.
Ответить с цитированием
  (#25) Старый
Сергей Такой День Сергей Такой День вне форума
участник
 
Аватар для Сергей Такой День
 
Сообщений: 12,819
Регистрация: 04.10.2016
Адрес: Оренбург
По умолчанию 27.06.2019, 16:27

Завтрак: кушал картошку с тушёной капустой, кабачковую икру.
Полдник: яблоко.
Ужин: салат (огурец, помидор, зелёный лук, подсолнечное масло), ролтон грибной и консерву сайру.
Ответить с цитированием
Ответ

Опции темы
Опции просмотра
Комбинированный вид Комбинированный вид

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход

Реклама:
Рейтинг@Mail.ru Храм Всемилостивого Спаса