Как проводить на кухне минимум времени - Страница 4

Лена755 · 11.10.2018, 12:25

Цитата:

Сообщение от Мария1986

Простое сваренное яйцо - вкусное.

Всем известно что даже вкусное надоедает. Нужно разнообразие.
Вообще кулинария это искусство, творчество, очень полезное для окружающих. Люблю готовить и пробовать новые рецепты.

Мария1986 · 11.10.2018, 12:32

Цитата:

Сообщение от Лена755

Всем известно что даже вкусное надоедает. Нужно разнообразие.
Вообще кулинария это искусство, творчество, очень полезное для окружающих. Люблю готовить и пробовать новые рецепты.

Жаль нет смайлика, закатывающего глазки.
Правильное питание это не равно однообразной и скучной еде.

Лена755 · 11.10.2018, 12:34

Цитата:

Сообщение от Мария1986

Жаль нет смайлика, закатывающего глазки.
Правильное питание это не равно однообразной и скучной еде.

А этого и не говорила. Просто Вы сравнили еду с бензином, я и вступилась. Бензин ведь именно скучный и однообразный. И зря Вы про глазки.

Мария1986 · 11.10.2018, 12:37

Цитата:

Сообщение от Лена755

А этого и не говорила. Просто Вы сравнили еду с бензином, я и вступилась. Бензин ведь именно скучный и однообразный. И зря Вы про глазки.

Значит, я вас не поняла. Простите.

Татьяна_Сиб · 11.10.2018, 12:37

Цитата:

Сообщение от Мария1986

А его и не надо бояться.

Хотя... святые отцы интересно про еду и страсти писали. Про сахар особливо.

Ладно. Зря я в этой теме пытаюсь про правильное питание сказать.

Насчет волокон я целиком и полностью поддерживаю.
Еда -вообще заряженная тема, да.

Ольга05 · 11.10.2018, 14:48

Цитата:

Сообщение от Мария1986

Это вредные пищевые привычки: лопать заготовки и варенье.

Варенье я не люблю. Никакое. Если только вишневое с косточками или морошковое, но не очень часто.
А без заготовок - никуда! У меня грибы во всех видах. К сожалению, не имею возможности их замораживать.
Ну и огурчики-помидорчики

Соленые, маринованные, консервированные по разным рецептам.
Очень рада, что в этом году не выросли кабачки. Просто беда от них бывает... Еще прошлогодняя икра недоедена.

Ольга05 · 11.10.2018, 14:48

Цитата:

Сообщение от Наталья-казачка

Хорошо бы договориться не читать друг другу лекций о здоровом питании. Я бы даже так сказала: договориться воздерживаться от назиданий.

А я уверена, что Мария 1986 шутит....

Ольга05 · 11.10.2018, 14:52

Цитата:

Сообщение от Наталья07

В инете же можно найти рецепт плова с айвой? Заинтересовали.

Да. Я многие рецепты узбекской кухни беру на сайте http://dunduk-culinar.ru/
Их и читать одно удовольствие.
Грузинские сама помню, но иногда подсматриваю у Тинатин. Здесь: http://www.tbiliclub.com/ribnie-bluda
ну и Илья Лазерсон, мой кулинарный любимчик.
На все классические случаи у меня хранится (как и у многих) сталинская Книга.

Ольга05 · 11.10.2018, 14:57

Цитата:

Сообщение от Мария1986

Смотрю в больнице на людей - глаза на лоб лезут. С удаленными желчными лопают жирные супы на бульонах, холодец, грибы маринованные.

бабушка моя с удаленным желчным пузырем это все ела еще 30 лет.

И не соглашусь: кулинария - это искусство.
Но и есть надо уметь с удовольствием.

Ольга05 · 11.10.2018, 14:59

Цитата:

Сообщение от Наталья07

Значит, вам легко даются посты, если вам все равно, что есть.

Мне тоже легко. Я постную пищу тоже люблю. Особенно, маринады с картошечкой. А уж грибочки соленые и маринованные...

Ольга05 · 11.10.2018, 15:00

Цитата:

Сообщение от Мария1986

Не беру благословения. Раньше брала - сейчас нет. К чему?

я никогда не брала... Это неправильно в корне?

Ольга05 · 11.10.2018, 15:02

Цитата:

Сообщение от Мария1986

Простое сваренное яйцо - вкусное.

Очень! И всмятку, и в мешочек, и вкрутую!
Особенно, если яйцо хорошее. Лучше - домашнее, но можно и в магазине купить. Выбор большой.

Ольга05 · 11.10.2018, 15:03

Цитата:

Сообщение от Лена755

Всем известно что даже вкусное надоедает. Нужно разнообразие.
Вообще кулинария это искусство, творчество, очень полезное для окружающих. Люблю готовить и пробовать новые рецепты.

Я тоже люблю готовить и пробовать.
Но яйца могу есть каждый день.

Наталья07 · 11.10.2018, 15:30

Цитата:

Сообщение от Ольга05

Варенье я не люблю. Никакое. Если только вишневое с косточками или морошковое, но не очень часто.
А без заготовок - никуда! У меня грибы во всех видах. К сожалению, не имею возможности их замораживать.
Ну и огурчики-помидорчики

Соленые, маринованные, консервированные по разным рецептам.
Очень рада, что в этом году не выросли кабачки. Просто беда от них бывает... Еще прошлогодняя икра недоедена.

Мне ещё нравится варенье из молодых шишек стланика.

Наталья07 · 11.10.2018, 15:31

Цитата:

Сообщение от Ольга05

Да. Я многие рецепты узбекской кухни беру на сайте http://dunduk-culinar.ru/
Их и читать одно удовольствие.
Грузинские сама помню, но иногда подсматриваю у Тинатин. Здесь: http://www.tbiliclub.com/ribnie-bluda
ну и Илья Лазерсон, мой кулинарный любимчик.
На все классические случаи у меня хранится (как и у многих) сталинская Книга.

Спасибо. Какая вы молодец.

Наталья07 · 11.10.2018, 15:32

Цитата:

Сообщение от Ольга05

Мне тоже легко. Я постную пищу тоже люблю. Особенно, маринады с картошечкой. А уж грибочки соленые и маринованные...

Да я тоже люблю картошку и грибочки. Но мне нельзя: поджелудочная, печень и ещё жирею с них. ((
От соленых груздей тащусь, от вкусного сала, холодца. Мне в этом плане тяжело живётся.

Наталья07 · 11.10.2018, 15:34

Цитата:

Сообщение от Ольга05

Я тоже люблю готовить и пробовать.
Но яйца могу есть каждый день.

Яйца тоже люблю. Нравится, когда в отелях их большой выбор в разных видах на завтрак.

Наталья-казачка · 11.10.2018, 15:52

Цитата:

Сообщение от Ольга05

Очень! И всмятку, и в мешочек, и вкрутую!
Особенно, если яйцо хорошее. Лучше - домашнее, но можно и в магазине купить. Выбор большой.

А на поджаренный ломтик хлеба - яйцо-пашот? И к нему свежий огурчик или помидор? И вдобавок ломтик вредной ветчины))

Лена755 · 11.10.2018, 15:52

Цитата:

Сообщение от Ольга05

Я тоже люблю готовить и пробовать.
Но яйца могу есть каждый день.

И я. А тут вдруг выяснилось что они очень полезные и на завтрак - то что надо.

Настя-мск · 11.10.2018, 17:45

Цитата:

Сообщение от Татьяна_Сиб

Я не люблю сладкое, шоколад, десерты. А вот выпечка....да.....))

Вам я тоже завидую )) есть же такие люди. Сейчас, как мне кажется, я вообще ничего из любимого не ем.

Настя-мск · 11.10.2018, 17:48

Цитата:

Сообщение от Мария1986

Я к еде почти равнодушна. Пожалуй, нет такой еды, которую люблю...
Ну, может, мясо, рыба, салат листовой, овсянка, яйца в любом виде и какао, сваренное без сахара на молоке. По сути мне всё равно, что есть.

Смотрю в больнице на людей - глаза на лоб лезут. С удаленными желчными лопают жирные супы на бульонах, холодец, грибы маринованные. И детей, и внуков приучают всё это есть. Ладно, раньше жрать, пардон, кушать было нечего. Но сейчас!
С диабетом и отказом (врачи отказываются!) оперировать - компоты, печенье и торты. Кошмар! Разозлилась на соседку (прекрасная женщина, очень добрый человек), говорю ей, да зачем же вы всё это едите! Вам же нельзя! Самоубийство.

Еда - это топливо.
Кстати, хорошо готовлю, если что, вопросы какие. Просто еда - это бензин, который должен быть качественным и только.

Поверьте, Вам просто повезло. Трофический инстинкт - один из самых сильных.

Наталья07 · 11.10.2018, 17:53

Цитата:

Сообщение от Наталья-казачка

А на поджаренный ломтик хлеба - яйцо-пашот? И к нему свежий огурчик или помидор? И вдобавок ломтик вредной ветчины))

Я так люблю: в тонкий лаваш положить и завернуть слабосоленую брынзу, на нее ломтики сочного помидора, сверху веточку ароматного базилика. И с горячим кофе на завтрак.