Православный просветительский форум
Вернуться   Православный просветительский форум > Наш форум > О жизни форума и форумчан
Перезагрузить страницу Предложение на Великий Пост: делимся, что вкушали
О жизни форума и форумчан о дискуссиях, и о возможных встречах в реале и т.п.

Ответ 
 
Опции темы Опции просмотра
  (#401) Старый
Мария1986 Мария1986 вне форума
гость
 
Сообщений: 7,500
Регистрация: 13.07.2012
Адрес: Лен. обл.
По умолчанию 11.04.2019, 10:22

Цитата:
Сообщение от Дмитрий-2015 Посмотреть сообщение
Антисанитария может быть.
Вы же моете овощи и фрукты? Я с яблок шкуру срезаю или мы её не едим.
Ответить с цитированием
  (#402) Старый
Мария1986 Мария1986 вне форума
гость
 
Сообщений: 7,500
Регистрация: 13.07.2012
Адрес: Лен. обл.
По умолчанию 11.04.2019, 10:24

Цитата:
Сообщение от Егор-Мск Посмотреть сообщение
А это - хорошо усваиваемый экстракт куркумы

https://ru.iherb.com/pr/doctor-s-bes...20-capsules/13

В чем разница?
Собственно...
Цитата:
Сообщение от Мария1986 Посмотреть сообщение
...Про БАДы спорить с вами не буду...
Мнениям своих доверяю.
Ответить с цитированием
  (#403) Старый
Александр Е. Александр Е. вне форума
участник
 
Аватар для Александр Е.
 
Сообщений: 14,498
Регистрация: 06.09.2011
По умолчанию 11.04.2019, 16:23

Вот ещё - веское слово в пользу свежих овощей !

https://www.youtube.com/watch?v=VRFW70qZHUU
Ответить с цитированием
  (#404) Старый
Екатерина И.М. Екатерина И.М. вне форума
участник
 
Аватар для Екатерина И.М.
 
Сообщений: 9,144
Регистрация: 25.07.2017
По умолчанию 11.04.2019, 16:49

Простите, я опять с тушеными овощами - очень вкусно отварную цветную капусту класть в простой рис, удивительно хорошо сочетается. Быстро и вкусно)
Ответить с цитированием
  (#405) Старый
Мария1986 Мария1986 вне форума
гость
 
Сообщений: 7,500
Регистрация: 13.07.2012
Адрес: Лен. обл.
По умолчанию 11.04.2019, 16:53

Цитата:
Сообщение от Екатерина И.М. Посмотреть сообщение
Простите, я опять с тушеными овощами - очень вкусно отварную цветную капусту класть в простой рис, удивительно хорошо сочетается. Быстро и вкусно)
Вы просто отвариваете и режете, а затем смешиваете с рисом, да?
Ответить с цитированием
  (#406) Старый
Екатерина И.М. Екатерина И.М. вне форума
участник
 
Аватар для Екатерина И.М.
 
Сообщений: 9,144
Регистрация: 25.07.2017
По умолчанию 11.04.2019, 16:54

Цитата:
Сообщение от Мария1986 Посмотреть сообщение
Вы просто отвариваете и режете, а затем смешиваете с рисом, да?
Да, именно так
Ответить с цитированием
  (#407) Старый
Мария1986 Мария1986 вне форума
гость
 
Сообщений: 7,500
Регистрация: 13.07.2012
Адрес: Лен. обл.
По умолчанию 11.04.2019, 16:56

Цитата:
Сообщение от Екатерина И.М. Посмотреть сообщение
Да, именно так
Спасибо! Попробую тоже приготовить. Дома как раз есть пакет цветной капусты заморож.
Ответить с цитированием
  (#408) Старый
Екатерина И.М. Екатерина И.М. вне форума
участник
 
Аватар для Екатерина И.М.
 
Сообщений: 9,144
Регистрация: 25.07.2017
По умолчанию 11.04.2019, 16:57

Цитата:
Сообщение от Мария1986 Посмотреть сообщение
Спасибо! Попробую тоже приготовить. Дома как раз есть пакет цветной капусты заморож.
(мы же белую имеем в виду, да?)) с фиолетовой и желтой не пробовала как-то)
Ответить с цитированием
  (#409) Старый
Мария1986 Мария1986 вне форума
гость
 
Сообщений: 7,500
Регистрация: 13.07.2012
Адрес: Лен. обл.
По умолчанию 11.04.2019, 17:00

Цитата:
Сообщение от Екатерина И.М. Посмотреть сообщение
(мы же белую имеем в виду, да?)) с фиолетовой и желтой не пробовала как-то)
Да, конечно, белую.
Ответить с цитированием
  (#410) Старый
Екатерина И.М. Екатерина И.М. вне форума
участник
 
Аватар для Екатерина И.М.
 
Сообщений: 9,144
Регистрация: 25.07.2017
По умолчанию 11.04.2019, 17:03

Цитата:
Сообщение от Мария1986 Посмотреть сообщение
Да, конечно, белую.
Ответить с цитированием
  (#411) Старый
Сергей Такой День Сергей Такой День вне форума
участник
 
Аватар для Сергей Такой День
 
Сообщений: 12,819
Регистрация: 04.10.2016
Адрес: Оренбург
По умолчанию 14.04.2019, 11:31

А я на праздновании моего дня рождения кушал только постное: варёную картошку с подсолнечным маслом, салат из капусты, хлеб, потом на следующий день вареники с картошкой и постный пирог манник мама купила! Только я пиво пил, пиво постное.
Ответить с цитированием
  (#412) Старый
Игорь Алексеевич Игорь Алексеевич вне форума
участник
 
Аватар для Игорь Алексеевич
 
Сообщений: 2,496
Регистрация: 06.05.2014
Адрес: Москва и село Вер
По умолчанию 14.04.2019, 12:51

В больнице ел только супы и пил компоты, остальное подавали скоромное.

Сегодня завтрака и 1-го перекуса нет, по случаю причастия;
Обед (на трапезе в храме): Суп гороховый постный; Котлеты мультиовощные (паровые), с картофельным пюре (постным); Гриб чайный на медовом настое;
Перекус (планирую в 16:30): Яблоки "Антоновка"; Изюм "Кышьмышь";
Ужин (планирую в 20:30): Картошка тушёная с овощами; Салат из редьки; Капуста квашеная; Морс черничный (самоварный) на меду;
Ответить с цитированием
  (#413) Старый
Сергей Такой День Сергей Такой День вне форума
участник
 
Аватар для Сергей Такой День
 
Сообщений: 12,819
Регистрация: 04.10.2016
Адрес: Оренбург
По умолчанию 14.04.2019, 12:57

В больнице больным можно всё есть, освобождаются от поста.
Ответить с цитированием
  (#414) Старый
Татьяна_Сиб Татьяна_Сиб вне форума
участник
 
Сообщений: 5,699
Регистрация: 07.01.2014
По умолчанию 14.04.2019, 12:59

Цитата:
Сообщение от Сергей Такой День Посмотреть сообщение
А я на праздновании моего дня рождения кушал только постное: варёную картошку с подсолнечным маслом, салат из капусты, хлеб, потом на следующий день вареники с картошкой и постный пирог манник мама купила! Только я пиво пил, пиво постное.
Как ваша диетическая составляющая? Вес уходит?
Ответить с цитированием
  (#415) Старый
Сергей Такой День Сергей Такой День вне форума
участник
 
Аватар для Сергей Такой День
 
Сообщений: 12,819
Регистрация: 04.10.2016
Адрес: Оренбург
По умолчанию 14.04.2019, 13:01

Цитата:
Сообщение от Татьяна_Сиб Посмотреть сообщение
Как ваша диетическая составляющая? Вес уходит?
В эти дни я пиво пил. Отошёл от диеты. Не взвешивался: страшно. Через неделю взвешусь. До сих пор вес уходил.
Ответить с цитированием
  (#416) Старый
Татьяна_Сиб Татьяна_Сиб вне форума
участник
 
Сообщений: 5,699
Регистрация: 07.01.2014
По умолчанию 14.04.2019, 13:12

Цитата:
Сообщение от Сергей Такой День Посмотреть сообщение
В эти дни я пиво пил. Отошёл от диеты. Не взвешивался: страшно. Через неделю взвешусь. До сих пор вес уходил.
Мне кажется, это никак не повлияет.
Ответить с цитированием
  (#417) Старый
Ольга 1966 Ольга 1966 вне форума
участник
 
Аватар для Ольга 1966
 
Сообщений: 28,098
Регистрация: 04.06.2013
Адрес: Москва
По умолчанию 15.04.2019, 08:55

Я тоже в выходные сорвалась, была в гостях, наелась пирогов и разного сладкого. Тоже боюсь взвешиваться.
Ответить с цитированием
  (#418) Старый
Игорь Алексеевич Игорь Алексеевич вне форума
участник
 
Аватар для Игорь Алексеевич
 
Сообщений: 2,496
Регистрация: 06.05.2014
Адрес: Москва и село Вер
По умолчанию 15.04.2019, 09:01

Цитата:
Сообщение от Сергей Такой День Посмотреть сообщение
В больнице больным можно всё есть, освобождаются от поста.
Спасибо, но тамошнее скоромное для моей повреждённой разными профвредностями (типа паров этиленгликоля), печени тамошнее скоромное по своей жирности мало пригодно.
Ответить с цитированием
  (#419) Старый
Игорь Алексеевич Игорь Алексеевич вне форума
участник
 
Аватар для Игорь Алексеевич
 
Сообщений: 2,496
Регистрация: 06.05.2014
Адрес: Москва и село Вер
По умолчанию 15.04.2019, 09:11

Цитата:
Сообщение от Ольга 1966 Посмотреть сообщение
Я тоже в выходные сорвалась, была в гостях, наелась пирогов и разного сладкого. Тоже боюсь взвешиваться.
Вот что пишет о подобных срывах св. Савва Сторожевский:

Цитата:
...учитель духовный мой, Сергий Радонежский, дважды при мне, быв постом зван князем Димитрием Иоанновичем в пир, "к случаю приезда послов иноземных", он шед по грамоте в терема княжецкие, и спокойно день пироваха, а на восследующие три дни после пиру, напросто удваивал себе личный пост, супротив указанного ему к сим случаям благочинным... (источник сведений: св. Савва Сторожевский; "Слово о Сергии, игумене Радонежском и всея Руси")

Последний раз редактировалось Игорь Алексеевич; 15.04.2019 в 09:24. Причина: Некоторые уточненния сведений.
Ответить с цитированием
  (#420) Старый
Игорь Алексеевич Игорь Алексеевич вне форума
участник
 
Аватар для Игорь Алексеевич
 
Сообщений: 2,496
Регистрация: 06.05.2014
Адрес: Москва и село Вер
По умолчанию 15.04.2019, 09:53

  • Завтрак (в 05:30): Салат из помидоров, огурцов и редиски; Каша геркулесовая с изюмом; Чай с медовыми хлебцами;
  • Перекус № 1 (в 10:00): Груши "Бегемот" Сок апельсиновый;
  • Обед (в 13:30): Борщ постный; Винегрет с макаронами; Гриб чайный (самоварный) с постным крекером;
  • Перекус № 2 (в 18:00): Бутерброды с икрой заморской; Чай с мармеладом черничным самоварным;
  • Ужин (в 21:30): Гречка с винегретом; Гриб чайный самоварный с постными эрзац-пряниками медовыми;
Ответить с цитированием
  (#421) Старый
Ольга 1966 Ольга 1966 вне форума
участник
 
Аватар для Ольга 1966
 
Сообщений: 28,098
Регистрация: 04.06.2013
Адрес: Москва
По умолчанию 15.04.2019, 15:31

Цитата:
Сообщение от Игорь Алексеевич Посмотреть сообщение
Вот что пишет о подобных срывах св. Савва Сторожевский:
Ну, с одной стороны, всё было постное, а с другой - перебор в количестве и во вкусностях. Сегодня стараюсь удерживаться))

Завтрак - мюсли, залитые кипятком. Курага, чай. Обед - овощной плов, салат из салатного микса(руккола, мангольд, шпинат), огурцов и авокадо. Знаю, что от салата мне будет плохо, но ОЧЕНЬ хочется. На перекус киви, груша. На ужин планирую салат из вареной свеклы и сырой морковки, запеченый картофель, иван-чай.
Ответить с цитированием
  (#422) Старый
Ольга 1966 Ольга 1966 вне форума
участник
 
Аватар для Ольга 1966
 
Сообщений: 28,098
Регистрация: 04.06.2013
Адрес: Москва
По умолчанию 15.04.2019, 15:31

Цитата:
Сообщение от Наталичка Посмотреть сообщение
А селёдку съела... С винегретом. Ох-хо-хо...
Вкусно))))
Ответить с цитированием
  (#423) Старый
Ольга 1966 Ольга 1966 вне форума
участник
 
Аватар для Ольга 1966
 
Сообщений: 28,098
Регистрация: 04.06.2013
Адрес: Москва
По умолчанию 15.04.2019, 15:47

Цитата:
Сообщение от Игорь Алексеевич Посмотреть сообщение
Спасибо, но тамошнее скоромное для моей повреждённой разными профвредностями (типа паров этиленгликоля), печени тамошнее скоромное по своей жирности мало пригодно.
Удивительно, что у нас в больницах еще дают что-то жирное. Явственно вспоминаю суп в Боткинской больнице - ну чистая вода.
Ответить с цитированием
  (#424) Старый
Игорь Алексеевич Игорь Алексеевич вне форума
участник
 
Аватар для Игорь Алексеевич
 
Сообщений: 2,496
Регистрация: 06.05.2014
Адрес: Москва и село Вер
По умолчанию 16.04.2019, 07:39

Цитата:
Сообщение от Ольга 1966 Посмотреть сообщение
Удивительно, что у нас в больницах еще дают что-то жирное. Явственно вспоминаю суп в Боткинской больнице - ну чистая вода.
Не, здесь во второе масла (не знаю какого) явно не жалели впрочем как и мясного жира в суп, (но тот хоть кипятком разбавить можно было), кстати, пока лежал частенько к слову вспоминались бессмертные слова из "Ревизора" про габерсуп и капусту.
Ответить с цитированием
  (#425) Старый
Игорь Алексеевич Игорь Алексеевич вне форума
участник
 
Аватар для Игорь Алексеевич
 
Сообщений: 2,496
Регистрация: 06.05.2014
Адрес: Москва и село Вер
По умолчанию 16.04.2019, 09:04

Завтрак (в 5:30) Гречка с солёными огурцами; Чайный гриб самоварный с медовыми эрзац-пряниками (рецепт см. ниже);
Перекус №1 (в 10:00): Яблоки "Антоновка"; Чай витаминный (с хвоей); Печенье "Постное";
Обед (в 13:30): Рассольник постный; Тефтели (ёжики) мультиовощные с картофельными котлетами (постными); Винегрет; Хлеб ржаной самоварный;
Перекус №2 (в 18:00): Испанский сироп из сажи, чёрной крови арапов, варёных башмаков и сапог; Мармелад черничный самоварный;
Ужин (в 21:30): Макароны; Маринованные помидоры; Винегрет; Чай с эрзац-пряниками;


Для любителей кулинарного творчества, привожу рецепт постных эрзац-пряников (среднее время приготовления около 1,5 часов):

Эрзац-пряники постные имбирно-медовые.


Состав:
  • Мука — 3 стакана;*
  • Масло растительное — 0,25 стакана;
  • Сахар — 3 ст. л.;
  • Вода кипячёная — 1,75 стакана;
  • Мёд — 7,5 ст. л.;
  • Сок лимонный — от 0,25 лимона;
  • Сода питьевая — 0,5 ч. л.;
  • Корица молотая, ванилин, имбирь молотый, орех мускатный молотый — по вкусу;

Начинка:
  • Орехи (или семечки) чищеные — 50 гр.;
  • Изюм — 75 гр.;
  • Сахар-песок — 0,5 стакана;
  • Цедра лимонная — от 0,25 лимона;


Приготовление:
  1. На водяной бане слегка разогреть масло, прибавить не снимая с бани специи, соду погашенную лимонным соком и половину муки;
  2. Дать массе выстояться на бане 1,5 — 2 минуты, и, сняв, взбить с 1 / 3 воды, а затем дать отстояться 10 — 15 минут, тем временем смешать тщательно оставшуюся муку с сахаром в сухом виде, и, влив мёд, начать месить тесто, по очереди прибавляя оставшиеся воду и муку, пока тесто не начнёт отлипать от рук*;
  3. Раскатать тесто до толщины в половину указательного пальца и разрезать ободком гранёного стакана на кружки, собирая и вновь раскатывая обрезки так, чтобы лепёшек было чётное число;
  4. Пропустить орехи (семечки) через мясорубку, вместе с изюмом, сахаром и цедрой и смешать начинку в блендере до однородной массы;
  5. Положить на половину лепёшек по 1,5 ст. л. начинки, накрыть оставшимися лепёшками, и, как можно крепче защипав края, выложить на покрытый сильно промасленным (чтоб капало) пергаментом (бумагой для выпечки) противень;
  6. Смазать для румянца крепкой (4 ложки чая на стакан кипятка) чайной заваркой и для блеска «половинным» (берётся поровну воды и сахара) сахарным сиропом дать выстояться 3 — 5 минут в сильно прохладном, но не холодном месте и отправить на 25 — 45 минут, в разогретую до 150 — 180 ˚ С духовку проверяя готовность спичкой;
  7. Сняв с огня покрыть по желанию глазурью или посыпать обсыпкой (читал, что есть их постные рецепты), затем дать остыть до едва тёплого состояния и подать на стол.

* — Если тесто выйдет жидковатым, или слишком плотным, то можно добавлять соответственно муку или воду сверх указанного в рецепте количества.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !!!

Последний раз редактировалось Игорь Алексеевич; 16.04.2019 в 09:29.
Ответить с цитированием
Ответ

Опции темы
Опции просмотра

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход

Реклама:
Рейтинг@Mail.ru Храм Всемилостивого Спаса