Православный просветительский форум
Вернуться   Православный просветительский форум > Тематические форумы > Беседка
Перезагрузить страницу Кетогенная диета
Беседка разговоры обо всем

Ответ 
 
Опции темы Опции просмотра
  (#1) Старый
Иванфилософ Иванфилософ вне форума
участник
 
Сообщений: 10,331
Регистрация: 05.08.2016
Адрес: Щелково Московск
По умолчанию Кетогенная диета - 20.10.2018, 14:46

Кетогенная диета- это высокожировая диета, основанная на соотношении следующей калорийности нутриентов: 15-20%% белки, 70-75% жиры, 5-10% углеводы. Количество углеводов в калорийности не должно превышать 10%, а лучше 7-8%. При калорийности рациона в 2000 ккал, это примерно 35 грамм углеводов. В рамках диеты исключается хлеб, макароны, крупы, фрукты, крахмалистые овощи, при этом без ограничений употребляются некрахмалистые овощи, молоко. Наиболее полезные жиры-это жиры северных пород рыб, домашних (фермерских) яиц, льняного, кокосового, оливкового масла. Не рекомендуется использовать маргарин, подсолнечное, рапсовое, кукурузное масла, содержащие высокое количество жирных кислот ОМЕГА-6.
В результате такого питания, организм входит в кетоз, когда основным источником энергии являются жирные кислоты. Аналогичный процесс наблюдается и при разгрузочно-дозированной диете, т.е. голодании. Но в первом случае, процесс более мягкий.
Известно, что теория РДТ в лечении соматических заболеваний, - это результат ее применения в отношении больных с психическими заболеваниями, прежде всего, шизофрении, эпилепсии и др. Голодание для лечения эпилепсии применялось со времен Гиппократа, но с 1920-х годов стали применять кетодиету. Именно тогда обнаружили, что кетоз, как и при голодании можно вызвать ограничением углеводов и более высоким уровнем потребления жиров. Обнаружили, что кетоновые тела, продуцируемые кетогенной диетой снижают возбудимость нейронов в головном мозге. Инфузия глюкозы сразу ухудшает состояние больного. Очевидно, это связанно с тем, что поступление глюкозы выводит организм из состояния кетоза. Таким образом, кетогенная диета, благодаря снижению возбудимости нейронов должна быть эффективна при ряде заболеваний, возникающих из-за повышенной возбудимости нейронов.
Кроме снижения возбудимости нейронов есть и второй эффект, связанный с резким снижением поступления глюкозы. Это снижение уровня инсулина, что полезно при повышенной инсулинрезистентности, которой характеризуется диабет 2 типа. Снижение инсулинрезистентности помогает бороться с ожирением (бичом 20-21 вв.), которое вызывает как последствия целый ряд заболеваний: диабет, ишемическая болезнь сердца, атеросклероз, артроз и др.
Гормон инсулин - жизненно важный в небольших количествах, но смертельно опасный, когда присутствует его излишек. Однако, отрицательных свойств инсулина больше, чем положительных. Положительные сводятся к стимулированию синтеза белка, препятствию катаболизма белка, активизации синтеза гликогена. Но можно выделить ряд отрицательных свойств:
− блокирование гормонорецепторной липазы, отвечающей за расщепление жиров;
− снижение использования жира, как энергии;
− увеличение синтеза жирных кислот;
− способствует проникновению глюкозы в жировые клетки;
− стимулирует выработку в печени холестерина LDL, с одной стороны, а а с др. снижает его утилизацию через желчные кислоты;
− избыток инсулина разрушают артерии, способствуя росту гладких мышечных тканей вокруг сосудов, что играет роль в развитии атеросклероза;
− повышает уровень артериального давления.
Ряд народов исторически питался в соответствии с принципами кетогенной диеты. Это степные кочевники, северные народы, включая поморов. Стоит отметить, что степные тюрки, осваивая территории земледельческих народов, ассимилировались, и начинали употреблять углеводы, что приводило к ожирению, снижению физической силы, выносливости. Ведь кетоновые тела энергетически более эффективны для питания мышечных тканей. Большинство этих народов не знали сердечно-сосудистых заболеваний, ожирения. Само кетогенное питание стимулирует рост мышечной массы, сокращение жировой массы, поэтому так активно используется в спортивном питании.

Последний раз редактировалось Иванфилософ; 20.10.2018 в 14:54.
Ответить с цитированием
  (#2) Старый
Иванфилософ Иванфилософ вне форума
участник
 
Сообщений: 10,331
Регистрация: 05.08.2016
Адрес: Щелково Московск
По умолчанию 20.10.2018, 14:53

Фактически исследования показывают, что высоко жировая, низко углеводная, средне-белковая диета (одним словом, диета поддерживающая алиментарный кетоз) идеальна для большинства людей.
Многие спортсмены сейчас уходят от высокоуглеводной диеты к этому типу питания для увеличения силы и выносливости.
Помимо инсулинорезистентности и сахарного диабета 2 типа, данная диета используется для лечения фармакорезистентной эпилепсии и таких неврологических заболеваний, как болезнь Альцгеймера, болезнь Паркинсона.
Рак – это еще одна перспективная точка приложения кетогенной диеты.
Другие преимущества включают в себя уменьшение голода и резкое снижение тяги к пище, как только вы сделали переход от сжигания сахара к сжиганию жира в качестве основного топлива.
Этот тип питания является оптимальным для продления жизни. Исследователи определили около дюжины генов, связанных с долголетием.
По словам Джеффа Волека, доктора медицины лицензированного диетолога и профессора факультета гуманитарных наук Университета штата Огайо, который проделал огромную работу в области диеты с высоким содержанием жиров, с низким содержанием углеводов и создал несколько книг по этой теме , основная функция одного из этих генов заключается в том, чтобы тормозить разложение аминокислот с разветвленной цепью, таких как лейцин.
Предотвращение этой деградации может помочь вам сохранить вашу мышечную массу. Данные аминокислоты во многих исследованиях с использованием моделей животных среднего возраста, при добавлении в рацион увеличили биогенез мышечной массы и митохондрий сердца (создание новых митохондрий), улучшив как здоровье, так и увеличив продолжительность жизни.
Интересно, что аминокислоты с разветвленной цепью очень похожи по структуре на кетоны - молекулы энергии, создаваемые вашей печенью из жиров, - и кетоны, по-видимому, метаболизируются в первую очередь.
Другими словами, кетоны сохраняют эти аминокислоты с разветвленной цепью, оставляя их высокие уровни в обращении, а также помогают сохранить мышечную массу и способствуют долголетию.
Кетоны - здоровое, чистое топливо
Основная причина, по которой у многих людей избыточный вес и / или плохое состояние здоровья в наши дни заключается в том, что западная диета перегружена легкоусвояемыми углеводами в качестве основного топлива, что, в свою очередь, препятствует способности вашего тела к доступу и сжиганию жира.
Высококачественные жиры, тем временем, являются более предпочтительным топливом, поскольку они используются гораздо эффективнее, чем углеводы. Когда вы сжигаете жир в качестве основного топлива, ваш респираторный фактор (количество кислорода, которое вам нужно) обычно падает, 2, что является признаком того, что ваш метаболизм работает более эффективно.
Я на кетогенной диете 3 года. Мне удалось снизить гликированый гемоглобин с 7,0 (когда надо начинать использовать уколы инсулина) до 6,0, устранил использование препаратов., стимулирующих выброс инсулина из поджелудочной полностью, Метформин на обычном уровне 2000, для диабетика с 13 летним стажем неплохо, похудел на 16 кг. В структуре липидов 27% ЛВП: 6.0 холестерин, ЛВП 1,62 что означает низкий рис сердечно-сосудистых заболеваний, риск есть даже при холестерине 4,0, а ЛВП 0,6. Увы! Обычные замеры сахара глюкометром от 5.2 до 6.9. Это не значит, что панацея, но в моем случае очень эффективно!
Ответить с цитированием
  (#3) Старый
Иванфилософ Иванфилософ вне форума
участник
 
Сообщений: 10,331
Регистрация: 05.08.2016
Адрес: Щелково Московск
По умолчанию 20.10.2018, 15:51

Cамое сложное, как и при голодании -первые три дня, пока организм не вошел в кетоз. Я бы рекомендовал голодание три дня с целью вхождения в кетоз. А первые дни источник энергии, глюкоза, а ее не хватает. Организм вынужден использовать запасы гликогена, но это 36-48 часов. После вхождения в кетоз организм использует свои жиры наряду с внешне поступающими. Жиры - не только жировой клетчатки, но и сосудов, с внутренних органов, с той же печени, ведь кто сказал, что глюкоза для печени лучше, не является ли её избыток причиной гепатоза? Это уже источник энергии и для мозга, и для мышц, а глазное дно и почки используют глюкозу, как продукт глюконеогенеза, из белков, но вы же не устраняете углеводы, ведь 30 г-это углеводы. Тут-то и пропадает волчий голод который не пропадает совсем при использовании низкокалорийной диеты, особенно, при волчьем голоде диабета 2 типа, когда инсулин не работает, и глюкоза в крови, а не в клетках. Хотя, на мой взгляд, хорошо раз в неделю делать углеводную загрузку, съедать 150 г. угле, организм, будучи обманут, не успевает переключиться обратно, а если вдогонку голодание 36 часов то супер. Такую углеводную загрузку советует акад. Бокериа.
Низкокалорийная диета требует постоянных волевых услий, кетогеная -3-4-5 дней, не более того.
Ответить с цитированием
  (#4) Старый
Игорь Алексеевич Игорь Алексеевич вне форума
участник
 
Аватар для Игорь Алексеевич
 
Сообщений: 2,496
Регистрация: 06.05.2014
Адрес: Москва и село Вер
По умолчанию 21.10.2018, 07:50

Цитата:
Сообщение от Иванфилософ Посмотреть сообщение
Cамое сложное, как и при голодании -первые три дня, пока организм не вошел в кетоз. Я бы рекомендовал голодание три дня с целью вхождения в кетоз. А первые дни источник энергии, глюкоза, а ее не хватает. Организм вынужден использовать запасы гликогена, но это 36-48 часов. После вхождения в кетоз организм использует свои жиры наряду с внешне поступающими. Жиры - не только жировой клетчатки, но и сосудов, с внутренних органов, с той же печени, ведь кто сказал, что глюкоза для печени лучше, не является ли её избыток причиной гепатоза? Это уже источник энергии и для мозга, и для мышц, а глазное дно и почки используют глюкозу, как продукт глюконеогенеза, из белков, но вы же не устраняете углеводы, ведь 30 г-это углеводы. Тут-то и пропадает волчий голод который не пропадает совсем при использовании низкокалорийной диеты, особенно, при волчьем голоде диабета 2 типа, когда инсулин не работает, и глюкоза в крови, а не в клетках. Хотя, на мой взгляд, хорошо раз в неделю делать углеводную загрузку, съедать 150 г. угле, организм, будучи обманут, не успевает переключиться обратно, а если вдогонку голодание 36 часов то супер. Такую углеводную загрузку советует акад. Бокериа.
Низкокалорийная диета требует постоянных волевых услий, кетогеная -3-4-5 дней, не более того.
Ага, только при этой диете, физические нагрузки надо тоже убирать практически до нуля, иначе вероятность гипогликемической комы составит около 85 % я достаточно нанаблюдался в этом плане (и наоткачивался тоже) за альпинистами очень любящими применять данную диету для вывода шлаков перед сложными восхождениями.
Ответить с цитированием
  (#5) Старый
Иванфилософ Иванфилософ вне форума
участник
 
Сообщений: 10,331
Регистрация: 05.08.2016
Адрес: Щелково Московск
По умолчанию 21.10.2018, 08:24

Цитата:
Сообщение от Игорь Алексеевич Посмотреть сообщение
Ага, только при этой диете, физические нагрузки надо тоже убирать практически до нуля, иначе вероятность гипогликемической комы составит около 85 % я достаточно нанаблюдался в этом плане (и наоткачивался тоже) за альпинистами очень любящими применять данную диету для вывода шлаков перед сложными восхождениями.
Сахар ниже 5 к меня не бывает, при использовании Амарила и 3,0 бывал, а на обычной диете гликированный гемоглобин 7,0, теперь 6,0. Хожу много, никаких проблем.
Ответить с цитированием
  (#6) Старый
Татьяна_Сиб Татьяна_Сиб вне форума
участник
 
Сообщений: 5,699
Регистрация: 07.01.2014
По умолчанию 21.10.2018, 08:26

Цитата:
Сообщение от Игорь Алексеевич Посмотреть сообщение
Ага, только при этой диете, физические нагрузки надо тоже убирать практически до нуля, иначе вероятность гипогликемической комы составит около 85 % я достаточно нанаблюдался в этом плане (и наоткачивался тоже) за альпинистами очень любящими применять данную диету для вывода шлаков перед сложными восхождениями.
А как мозги будут первые три дня вхождения в диету работать? и как ЖКТ без клетчатки?
Ответить с цитированием
  (#7) Старый
Иванфилософ Иванфилософ вне форума
участник
 
Сообщений: 10,331
Регистрация: 05.08.2016
Адрес: Щелково Московск
По умолчанию 21.10.2018, 08:33

Цитата:
Сообщение от Татьяна_Сиб Посмотреть сообщение
А как мозги будут первые три дня вхождения в диету работать? и как ЖКТ без клетчатки?
Мозги работают хорошо на кетонах, дней через 10 даже лучше, а клетчатки полно в овощах. Правда и химии тоже. Поэтому ем квашенную капусту зимой-300 г. вполне достаточно. Именно кетогенка и голодание уводят от гипогликемии, а ведут к ней инсулин и инсулиновысвобождающие преппараты. Это опыт моего организма. На инсулинвысвобождающих преппаратах, чтобы не было гипо, надо съесть существенное количество углеводов, гипо не будет, но сахар 8-9 или на грани гипо 3.2, даже 2.8 было, поэтому от них отказался наотрез. Бывает, что глюкоза вред, о чем указано в статье.
Вообще меня интересует свой личный опыт, его результаты, за др. не говорю
Ответить с цитированием
  (#8) Старый
Иванфилософ Иванфилософ вне форума
участник
 
Сообщений: 10,331
Регистрация: 05.08.2016
Адрес: Щелково Московск
По умолчанию 21.10.2018, 09:12

Что значит физические нагрузки? 6-9 км пешком в день организм переносит нормально, сахар на уровне 5. А больше мне и не рекомендуется. В последние дни так вообще по 5 хожу, и все нагрузки. Потом на метформине не бывает гипо. А как у здоровых людей может быть гиппуха, мне непонятно, у диабетиков, конкретно у меня, только при использовании инсулинвысвобождающих преппаратов
Ответить с цитированием
  (#9) Старый
Иванфилософ Иванфилософ вне форума
участник
 
Сообщений: 10,331
Регистрация: 05.08.2016
Адрес: Щелково Московск
По умолчанию 21.10.2018, 10:32

Кроме меня есть еще форумчанка, следующая принципам кетодиеты. Она, как я понял занимается фитнесом, как интересно она переносит нагрузки?
Ответить с цитированием
  (#10) Старый
Игорь Алексеевич Игорь Алексеевич вне форума
участник
 
Аватар для Игорь Алексеевич
 
Сообщений: 2,496
Регистрация: 06.05.2014
Адрес: Москва и село Вер
По умолчанию 22.10.2018, 07:50

Цитата:
Сообщение от Татьяна_Сиб Посмотреть сообщение
А как мозги будут первые три дня вхождения в диету работать? и как ЖКТ без клетчатки?
Мозги работают отлично, и ЖКТ тоже приспосабливается при постепенном (в течение примерно 5 - 8 дней) вхождении в диету, в таких случаях "шоковый переход" на диету достаточно вреден для поджелудочной, и при частых "посадках на диету" может вызвать панкреатит, с очень быстрым его переходом в хронический.
Ответить с цитированием
  (#11) Старый
Игорь Алексеевич Игорь Алексеевич вне форума
участник
 
Аватар для Игорь Алексеевич
 
Сообщений: 2,496
Регистрация: 06.05.2014
Адрес: Москва и село Вер
По умолчанию 22.10.2018, 08:03

Цитата:
Сообщение от Иванфилософ Посмотреть сообщение
Что значит физические нагрузки? 6-9 км пешком в день организм переносит нормально, сахар на уровне 5. А больше мне и не рекомендуется. В последние дни так вообще по 5 хожу, и все нагрузки. Потом на метформине не бывает гипо. А как у здоровых людей может быть гиппуха, мне непонятно, у диабетиков, конкретно у меня, только при использовании инсулинвысвобождающих преппаратов
При работе на сильно пересечённой местности (прогулки по городским паркам оставим бабушкам) даже у хорошо тренированных туристов двигающихся "налегке" возникает лёгкая степень гипогликемии (именно поэтому здоровым людям специалисты рекомендуют брать на загородные прогулки дополнительный запас сладкого чая), а при наличии 15 - 20 килограммового рюкзака предназначенного для трёхдневной семейной вылазки достаточно 2-х - 3-х километров по подмосковным оврагам чтобы заполучить I-б степень гипогликемии (гипогликемический ступор).
Ответить с цитированием
  (#12) Старый
Иванфилософ Иванфилософ вне форума
участник
 
Сообщений: 10,331
Регистрация: 05.08.2016
Адрес: Щелково Московск
По умолчанию 22.10.2018, 10:00

Цитата:
Сообщение от Игорь Алексеевич Посмотреть сообщение
При работе на сильно пересечённой местности (прогулки по городским паркам оставим бабушкам) даже у хорошо тренированных туристов двигающихся "налегке" возникает лёгкая степень гипогликемии (именно поэтому здоровым людям специалисты рекомендуют брать на загородные прогулки дополнительный запас сладкого чая), а при наличии 15 - 20 килограммового рюкзака предназначенного для трёхдневной семейной вылазки достаточно 2-х - 3-х километров по подмосковным оврагам чтобы заполучить I-б степень гипогликемии (гипогликемический ступор).
Так в спорте используют циклическую кетодиету т.е. 3 дня кетодиета-два углеводная загрузка, обычно перед тренировками. Знаете как диабетики 2 типа знакомится с гипухой?. Занимается человек физкультурой, а ему выписывают, скажем Амарил, не по его состоянию, гликированному гемоглобину, по времени...5 лет с начала заболевания, он выпил лекарство, сделал нагрузку.....и сахар упал, а ему не надо Амарил с учетом физнагрузок с учетом строгих ограничений по диете. Потом нагрузки в данном случае не подразумеваю то, что вы говорите: ходьба, лыжные прогулки...все это снижает сахар но не до гипо,
Ответить с цитированием
  (#13) Старый
Татьяна_Сиб Татьяна_Сиб вне форума
участник
 
Сообщений: 5,699
Регистрация: 07.01.2014
По умолчанию 22.10.2018, 10:10

Цитата:
Сообщение от Игорь Алексеевич Посмотреть сообщение
Мозги работают отлично, и ЖКТ тоже приспосабливается при постепенном (в течение примерно 5 - 8 дней) вхождении в диету, в таких случаях "шоковый переход" на диету достаточно вреден для поджелудочной, и при частых "посадках на диету" может вызвать панкреатит, с очень быстрым его переходом в хронический.
Не понимаю всё- таки, ведь мозгу нужен сахар, глюкоза и фруктоза, а их исключают.
Ответить с цитированием
  (#14) Старый
Иванфилософ Иванфилософ вне форума
участник
 
Сообщений: 10,331
Регистрация: 05.08.2016
Адрес: Щелково Московск
По умолчанию 22.10.2018, 10:15

Цитата:
Сообщение от Татьяна_Сиб Посмотреть сообщение
Не понимаю всё- таки, ведь мозгу нужен сахар, глюкоза и фруктоза, а их исключают.
Почему? Он хорошо работает на кетонах! Глюкоза нужна только почкам и глазному дну, там без барьера глюкоза входит под естественным остмотическим давлением, поэтому при завышенных сахарах эти органы поражаются в первую очередь. А мозг работает отлично, повышается чувствительность коры головного мозга. И надо помнить кетоз-это не кетоацидоз, это разные вещи.
http://saxarvnorme.ru/ketoz-i-ketoac...m-raznica.html
Ответить с цитированием
  (#15) Старый
Иванфилософ Иванфилософ вне форума
участник
 
Сообщений: 10,331
Регистрация: 05.08.2016
Адрес: Щелково Московск
По умолчанию 22.10.2018, 10:21

Цитата:
Сообщение от Игорь Алексеевич Посмотреть сообщение
Мозги работают отлично, и ЖКТ тоже приспосабливается при постепенном (в течение примерно 5 - 8 дней) вхождении в диету,
Прыгать туда-сюда-обратно плохо. Особенно часто. Но академ. Бокериа допускает раз в неделю углеводную загрузку, организм не успевает обратно переключиться, а на следующий день опять кетодиета. Но не обязательно всем лишаться глюкозы. Полезно сократить углеводы при болезни Амельцгеймера, шизофрении, эпилепсии, диабете, различных нарушениях метаболизма, требующих снижения уровня инсулина, ожирение 2 и 3 степени. Но не все же этим страдают, если не страдаете, то к чему? Понятно, что находящиеся на кетодиете должны сократить сильные нагрузки (хотя как жили алеуты, чукчи, степные тюрки?). Ведь кетоны дают эффективную энергию клеткам, но дают ее медленно. На марафоне нужны угли, и быстрые.
Ответить с цитированием
  (#16) Старый
монах Лев монах Лев вне форума
участник
 
Аватар для монах Лев
 
Сообщений: 8,037
Регистрация: 12.01.2017
Адрес: Ермишь п. Рязанск
По умолчанию 22.10.2018, 10:56

Цитата:
Сообщение от Иванфилософ Посмотреть сообщение
Кетогенная диета- это высокожировая диета, основанная на соотношении следующей калорийности нутриентов: 15-20%% белки, 70-75% жиры, 5-10% углеводы. Количество углеводов в калорийности не должно превышать 10%, а лучше 7-8%. При калорийности рациона в 2000 ккал, это примерно 35 грамм углеводов.
А что почитать?
Ответить с цитированием
  (#17) Старый
Алексей_Эст Алексей_Эст вне форума
участник
 
Сообщений: 2,723
Регистрация: 13.04.2013
Адрес: Эстония
По умолчанию 22.10.2018, 12:41

Цитата:
Сообщение от Татьяна_Сиб Посмотреть сообщение
Не понимаю всё- таки, ведь мозгу нужен сахар, глюкоза и фруктоза, а их исключают.
Не только мозгу. Но:

"В организме в процессе обмена веществ жиры и углеводы могут легко превращаться друг в друга и частично образовываться из белков. ..."

http://www.amedgrup.ru/bzhu.html
Ответить с цитированием
  (#18) Старый
Иванфилософ Иванфилософ вне форума
участник
 
Сообщений: 10,331
Регистрация: 05.08.2016
Адрес: Щелково Московск
По умолчанию 22.10.2018, 13:18

Цитата:
Сообщение от Алексей_Эст Посмотреть сообщение
Не только мозгу. Но:

"В организме в процессе обмена веществ жиры и углеводы могут легко превращаться друг в друга и частично образовываться из белков. ..."

http://www.amedgrup.ru/bzhu.html
В процессе глюконеогенеза белки превращаются в глюкозу. Если нет поступления белка извне организм использует свои белки, начиная с наименее значимых, например, рубцовые образования и др.
Благодаря переходу на кетоз организм живет без внешних углеводов и при их недостатке. Например, поморы почти не ели хлеба (по праздникам). Их питание треска, ягоды, грибы, лесные орехи, мясо, черемша и др. Налицо, если не низкоуглеводное, то малоуглеводное питание
Ответить с цитированием
  (#19) Старый
Иванфилософ Иванфилософ вне форума
участник
 
Сообщений: 10,331
Регистрация: 05.08.2016
Адрес: Щелково Московск
По умолчанию 22.10.2018, 13:21

Цитата:
Сообщение от монах Лев Посмотреть сообщение
А что почитать?
https://midealclinic.nethouse.ru/articles/357262
ну, так! А вообще набором кетогенная диета в en-library
Ответить с цитированием
  (#20) Старый
Татьяна_Сиб Татьяна_Сиб вне форума
участник
 
Сообщений: 5,699
Регистрация: 07.01.2014
По умолчанию 22.10.2018, 13:27

Цитата:
Сообщение от Иванфилософ Посмотреть сообщение
В процессе глюконеогенеза белки превращаются в глюкозу. Если нет поступления белка извне организм использует свои белки, начиная с наименее значимых, например, рубцовые образования и др.
Благодаря переходу на кетоз организм живет без внешних углеводов и при их недостатке. Например, поморы почти не ели хлеба (по праздникам). Их питание треска, ягоды, грибы, лесные орехи, мясо, черемша и др. Налицо, если не низкоуглеводное, то малоуглеводное питание
Но у них и умственной работы не было.
Ответить с цитированием
  (#21) Старый
Иванфилософ Иванфилософ вне форума
участник
 
Сообщений: 10,331
Регистрация: 05.08.2016
Адрес: Щелково Московск
По умолчанию 22.10.2018, 13:56

Цитата:
Сообщение от Татьяна_Сиб Посмотреть сообщение
Но у них и умственной работы не было.
Мозг отлично работает на кетонах. Я не скажу, что он у меня работает хуже, чем раньше на малоуглеводке. А на диетах со сниженным содержанием углей я уже 13 лет. И др. варианта не вижу!
Ответить с цитированием
  (#22) Старый
Иванфилософ Иванфилософ вне форума
участник
 
Сообщений: 10,331
Регистрация: 05.08.2016
Адрес: Щелково Московск
По умолчанию 22.10.2018, 16:18

1У пациентов с сахарным диабетом 2 типа кетодиета приводит к снижению гликированного гемоглобина, быстрому снижению веса, хорошему контролю уровня глюкозы, снижению количества сахароснижающих препаратов, улучшению липидного профиля. Данные эффекты наблюдаются в течение первого года такого режима питания. В долгосрочной перспективе преимущество данной диеты перед другими диетами с большим содержанием углеводов не подтвердилось. Учитывая ряд побочных эффектов, такая диета не может быть рекомендована всем пациентам с сахарным диабетом 2 типа и ожирением. Необходим контроль вашего режима питания со стороны лечащего врача.
2Нет исследований с преимуществом кетодиеты для людей с сахарным диабетом 1 типа диабета. Если вы придерживаетесь низкоуглеводного питания, будьте особенно внимательны в отношении возможных гипогликемий и их своевременного купирования. Обсудите план действий с лечащим врачом.
3.Кетогенная диета является ограничительной. Она не сбалансирована по витаминам, микроэлементам и клетчатке. Добавляйте пищевые волокна, витамины при необходимости. В связи с выраженным мочегонным эффектом важно пить достаточное количество жидкости. Не ограничивайте свой питьевой режим. Главный вывод: кетодиета нуждается в обязательном контроле врача, она не подходит для самостоятельного применения и требует дальнейшего долгосрочного изучения.

Подробнее на сайте Правило 15 ©: http://rule15s.com/knowledge/ketodiy...kharnyy-diabet
Ответить с цитированием
  (#23) Старый
Иванфилософ Иванфилософ вне форума
участник
 
Сообщений: 10,331
Регистрация: 05.08.2016
Адрес: Щелково Московск
По умолчанию 22.10.2018, 16:22

Цитата:
Сообщение от Иванфилософ Посмотреть сообщение
https://midealclinic.nethouse.ru/articles/357262
ну, так! А вообще набором кетогенная диета в en-library
Еще:
http://rule15s.com/knowledge/ketodiy...kharnyy-diabet
Ответить с цитированием
  (#24) Старый
Александр Е. Александр Е. вне форума
участник
 
Аватар для Александр Е.
 
Сообщений: 14,498
Регистрация: 06.09.2011
По умолчанию 22.10.2018, 17:00

Цитата:
Сообщение от Иванфилософ Посмотреть сообщение
...Наиболее полезные жиры-это жиры северных пород рыб, домашних (фермерских) яиц, льняного, кокосового, оливкового масла. Не рекомендуется использовать маргарин, подсолнечное, рапсовое, кукурузное масла, содержащие высокое количество жирных кислот ОМЕГА-6....


Ряд народов исторически питался в соответствии с принципами кетогенной диеты. Это степные кочевники, северные народы, включая поморов. Стоит отметить, что степные тюрки, осваивая территории земледельческих народов, ассимилировались, и начинали употреблять углеводы, что приводило к ожирению, снижению физической силы, выносливости. Ведь кетоновые тела энергетически более эффективны для питания мышечных тканей. Большинство этих народов не знали сердечно-сосудистых заболеваний, ожирения. Само кетогенное питание стимулирует рост мышечной массы, сокращение жировой массы, поэтому так активно используется в спортивном питании.
Да-да, конечно. Степные кочевники питались исключительно "жирами северных пород рыб, домашними (фермерскими) яйцами, льняным, кокосовым и оливковым маслами".

Люди, будьте осторожны с такими диетами. Это вам впарят такой "поцелуй тёти Клавы", что замучаетесь печень и поджелудочную лечить.

ПС, что маргарин содержит много жирных кислот "омега-6" - это особо доставило. Про другие масла - это просто неверно.
Ответить с цитированием
  (#25) Старый
Алексей_Эст Алексей_Эст вне форума
участник
 
Сообщений: 2,723
Регистрация: 13.04.2013
Адрес: Эстония
По умолчанию 22.10.2018, 17:26

Цитата:
Сообщение от Иванфилософ Посмотреть сообщение
... Понятно, что находящиеся на кетодиете должны сократить сильные нагрузки (хотя как жили алеуты, чукчи, степные тюрки?). Ведь кетоны дают эффективную энергию клеткам, но дают ее медленно. На марафоне нужны угли, и быстрые.
Правильнее будет сказать не "сильные", а высокоинтенсивные нагрузки. Ведь нагкузки относительно невысокой интенсивности, но продолжительные - тоже можно назвать сильными. Но для таких нагрузок никаких препятствий, если я правильно понимаю, при кетодиете нет.


Современные марафонцы тоже не прочь поголодать.

Отрывок из интервью с бегуном Иваном Заборским - рекордсменом ультрамарафона Милан - Сан-Ремо (285 км) с рекордом трассы (29 ч)

И: А сейчас я опять на голодании – я полюбил эту тему. Потому что я опять какое-то время почти не бегал, и вес как-то набрался резко. У меня вечером будет 6-й день голодания. За 5 дней я 8 кг скинул. Сейчас думаю – еще 2 кг скину, и можно лететь в Болгарию.

Т: Какой-нибудь врачебный контроль присутствует? Овчинников с Шеляпиным говорят, что это обязательно.

И: Да, Боря и сам врач, но у меня весь этот процесс как-то легко проходит. Многие говорят, что бывает потеря самочувствия, мыслительный процесс тяжелее, а у меня в принципе никак это не сказывается, хотя я бегаю по утрам, хожу в зал – тренируюсь, по вечерам бегаю. И сегодня вот уже 36 км пробежал.

Т: И что, нет никакой потери работоспособности? Ты прямо можешь интервалы бегать?

И: Интервалы – нет. Вот интервалы не получаются и быстрее 4.30 уже бежать тяжело. А длинные в принципе нормально бегать, но, конечно, больше воды приходится пить. Так в среднем я пью по 0,5-07 л в день – у меня ближе к сухому голоданию.

Т: А когда ты не голодаешь, у тебя есть какие-то пищевые особенности?

И: Когда я не голодаю и готовлюсь к соревнованиям, я стараюсь не есть после шести, не ем никакого сладкого и мучного. На утро какая-нибудь отварная грудка. Обед нормальный, но без гарнира – тоже какое-нибудь мясо или овощи. И вечером я творог обезжиренный ем.


https://tanma.livejournal.com/90045.html

Последний раз редактировалось Алексей_Эст; 22.10.2018 в 17:31.
Ответить с цитированием
Ответ

Опции темы
Опции просмотра

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход

Реклама:
Рейтинг@Mail.ru Храм Всемилостивого Спаса